第157章 莲藕排骨汤
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夏收正式开始,就连李小弟都开始放农忙假。
大队长更是恨不得所有社员整天都泡在地里,直至把水稻全部收割完、晚稻的秧苗全部插下田才回家。
全村都忙得昏天暗地,这时林蓁和秦崝这两个不下地的就很显眼了。
秦崝还好些,他本来户口和粮油关系就不在村里,再加上是回来养伤的,不能劳累合情合理,就连黎春花都不会说什么。她心里是有一本帐的,要是为了这点工分再把人给累出个好歹,挣的工分都不够误工损失的呢。
但林蓁这边,张大丫还没说什么,李三妹就开始闹腾了。
这天她嫌包得严实太热,任性了一回,结果被盛夏毒辣的阳光晒得皮肤感觉都快裂开了,露出的半截小臂黑了好几个色号,中午一回来她就发脾气找张大丫要说法:“凭什么啊?她是快要嫁人了,又不是已经嫁人了,凭什么不上工?”
林蓁把盖在瓦盆上的笸箩挪开,露出里面放着的几条排骨:“大概是因为我不白吃家里的饭,还能往家里带肉?”
“而且我姐还做饭了。”李小弟一看到肉就两眼放光,一下子蹦到瓦盆边上,盯着排骨一副恨不得埋脸进去直接啃的样子,“姐,晚上这排骨怎么吃呢?”
他这几天吃得满嘴流油,感觉如果天天都能这么吃,让他天天放农忙假下地干活都行。
本来脸色不太好的张大丫和李元福见到排骨也缓和不少。
毕竟林蓁虽然不下地,但是跟往年相比,今年从夏收开始,吃了林蓁补贴买的肉,就算当天干了活感觉疲累,但是第二天能明显感觉到身上恢复力气。
而不像往年那样,那种疲惫一天一天累积,越到后期越是要咬牙才能撑,等种完晚稻,简直去了半条命。
张大丫也为林蓁说话:“你姐时不时还要跑县城催那三大件呢,不然耽误了过门的好日子怎么行?”
她偏帮林蓁,除了因为有肉吃之外,还因为那肉是林蓁补贴买的,她给林蓁置嫁妆的那一百块反正已经说好了把备嫁妆和压箱钱都包括在内了,这会林蓁自己买肉给家里人吃,那就是家里占便宜了。
对于无时不刻不想着从林蓁手里往回抠钱的她来说,就算肉没吃进嘴里,这抠出钱的快乐已经足以让她满意了。
而且大儿子的好日子她已经让人合了,就在8月中旬,更不能误!如果没有时不时去供销社催一催,要是到货了被别人截糊,到时找谁说理去?
“谁稀罕吃肉了?嫁人就了不起吗?我也可以!”李三妹一个人在那里无能
狂怒,却哪怕李大弟都没有站在她这边说话,她越想越气,双手一倒握住饭桌就想掀了。
好在李元福正好看过去,及时伸手按住。
但即使是这样,盛好的粥也被被晃悠得有小半溅了起来,最远处的那碗更是直接就滑到了地上。好在院子的地面虽然夯实了但依然是泥地,碗没有被摔碎。
张大丫的脸一下子就拉了下来:“李好丫!既然不想好好吃饭,那就别吃了。”
又转头吩咐林蓁:“她既然不稀罕吃肉,那晚饭别煮她的份。中午剩的粥留到晚上给她吃。”
盛夏天气严热,加上劳作辛苦,午饭又几乎是最热的时候,胃口难开,就算有条件吃肉,也食之寡味,这样岂不是把肉浪费了?所以他们的午饭还是煮的粥,一天之中最丰盛的一顿还是放在了太阳下山后的晚饭。
别看李三妹嘴里不在意,晚饭抢肉她是最积极的一个。张大丫这样的惩罚,简直是双倍攻击。
李三妹还不服气,觉得自己抓到了点上:“既然我不吃她买的肉,那她就得下地。”
李小弟嗤笑:“你下地挣的是你自己的口粮,又不是挣你二姐的口粮,你吃不吃肉跟她下不下地有什么关系?”
说完他哧溜哧溜地喝几口粥,夹一筷子咸菜,嚼了几下冲林蓁比大拇指,“姐,你炒的这个超好吃!”
林蓁用在供销社买的泡子姜切成细丁炒酸菜,考虑到夏天容易上火,只用了很少的份量,但是酸酸辣辣的在夏天十分开胃,就着粥就算本来没胃口也能多喝半碗。
李三妹张嘴还想说什么,张大丫目光如箭地看着她,直接就盖棺定论:“你挣的工分连你自己吃掉的口粮都不够,哪来的别人吃你的?”
“哇……”李三妹哭着冲回了房间,砰一声关上房门。
没有一个人因为她而动容,继续吃自己的。
张大丫还挑事般跟林蓁说:“等会回去看看房门有没有被她碰坏,多一条裂缝就罚她一天不许吃肉。”
林蓁:“……”
……
下午除了林蓁之外的人出门上工。本来李三妹还不想去的,张大丫也不骂她,只说:“这么说是你也想嫁人了?我听说小坡村那个快四十岁的张跛子正想找媳妇,能出三百块彩礼钱,你要是想嫁人我就让人去找他了?”
吓得李三妹老鼠似的一下子蹿了出去。
不久后秦崝就过来找林蓁。
不外出的时候,他也自告奋勇地负责了程家的午饭和晚饭。
午饭是直接煮
个粥切个咸菜就应付掉的,晚饭他过来找林蓁一起做,做好了之后他分一半带回去。
因为用了李家的柴火,他俩还有借口时不时上山去捡柴。
秦崝过来的时候,林蓁在缝嫁妆被子。他先是给她打了一会扇子,时间差不多了就根据林蓁的指示去洗洗切切,处理晚饭的食材。
他很喜欢这样小俩口分工合作的感觉,做得十分起劲。
他现在连煲汤都学会了,瓷锅里的水开后,把切成大滚刀块的莲藕和汆过水的排骨放进去,还往汤里撒了一把绿豆,大火烧开后抽了一部分木柴来转成小火,出了厨房才把心里的疑问问出来:“蓁蓁,为什么莲藕汤里要加绿豆?”
说到煲汤技巧,林蓁就有心得了。她扬眉:“当地人说莲藕生吃性凉,熟吃性热,而绿豆性凉,所以煲莲藕汤的话就下一把绿豆去中和一下,免得汤喝多了燥热。”
秦崝切菜的刀一顿:“真的假的?还有这种说法?”忒讲究的感觉。
林蓁头也不抬地飞针走线:“反正是这么多年的饮食经验总结出来的心得,错是肯定没错的。”
反正汤里加了绿豆之后,喝起来口感变得更醇厚,光是味道就比没下绿豆要好喝,就不必太细究了。