第5章 偷师开封菜
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这个男子偷偷摸摸站在走廊里,眼睛一直不停的盯着人家肯德基的后厨,手里拿着一只电子表。
神情十分专注,然后还用笔在自己的手掌上,不断记录着什么。
李立起初并没有太过注意,以为是某家报纸的记者来调查肯德基的后厨。
不过当他走到那个男子身边,对方还十分专注,竟然没有注意到李立的存在。
让他有了一些好奇,瞥了一眼那个男子手上记录的文字。
鸡块炸2分钟,每15秒翻面……
李立恍然,这个世界不缺聪明人,看见肯德基开的热火朝天,总有人想分一杯羹。
“咳咳。”李立轻轻地咳嗽一声。
对方立刻吓了一跳,手中划出一条长长的黑线,扭头一看,见到是个大小伙子,不是肯德基的店员,才算是松了一口气。
毕竟没有谁知道他是来偷学技艺的。
不料,李立的下一句话就吓得对方半死。
“你是来偷学肯德基是怎么炸鸡的对吗?”
对方一听,一个哆嗦,连忙收起电子表,拉着李立,从肯德基的店里走出来,来到街上。
“你怎么知道?”对方把李立拉到人少的地方,好奇的问道。
“我都看到了,你记在手心里,15秒翻一次面,每块炸鸡炸2分钟,土豆泥加奶油……”李立好笑的看着他,说道:“还需要我说下去吗?”
“不……不用了。”对方干巴巴笑了一声,然后神情肃然起来,看着李立,说道:“小兄弟,我看你仪表堂堂,气度不凡,是大学生吗?”
“对,刚刚考上,到今年秋天才入学。”李立点点头。
“厉害,我当年参加了三次高考都没考上,大学生果然有两把刷子。”对方朝李立竖起大拇指,然后握手说道:“你好,我叫许新亚。”
许新亚?
李立本来记忆就好,加上重生回来,曾经的记忆更加深刻,思绪游荡片刻,他就知道了这个人是谁。
此人以后创立了荣华鸡这个品牌,与肯德基分庭抗礼,开业之后创下过单日营业额达到11.9万元的销售奇迹。
甚至在某一时期,把肯德基按在地上打,李立读大学的时候,还和同学吃过好几次荣华鸡,味道的确不错。
因此在报纸看见荣华鸡老板新闻的时候,他还着重了解了一番。
他所创立的荣华鸡,号称要打造华夏人口味的中式快餐,成立以来,迅速走红,在全国遍地开花,北到龙江省,南到赣省,都有它的身影。
放言肯德基开到哪里,荣华鸡就开到哪里,甚至,一度还飘扬出海。
只不过,由于缺少标准化的运营和管理,在与肯德基旷日持久的竞争中,荣华鸡逐渐落入下风,直到2000年,荣华鸡从京城安定门撤出,开始消失在人们的事业当中。
第一家荣华鸡是什么时候开业的呢?
李立仔细的回忆了一下,好像就是在今年的12月份。
当时荣华鸡的开业,受到了全国各地媒体的争相报道,赞誉其是改革开放中的模范。
“你好,我叫李立。”李立微笑说道。
“小兄弟,今天你见到的事情,就当做没看见怎么样?我们交个朋友。”许新亚用商量的语气说道。
李立神秘一笑,“如果我没猜错的话,你是看肯德基生意火爆,也想掺上一脚,创立自己的炸鸡品牌吧?”
许新亚看见那个笑容有些发毛,听到李立的话,再度一愣,不可思议的看着李立。
难不成这个大小伙子还是个算命的大师,我心里在想什么,他都知道?
成立一家华夏品牌的炸鸡店,可是我最近才想到的主意。
许新亚之前当过记者,知道华夏想加入WTO,就必须放开市场,而现在进入国内的各大外企都是国外资本的试探。
他明白,在政策上不会对外资企业有太多的限制,甚至今后还会逐步放开对于外资企业的管控。
但是他也从报社高层了解过,虽然放开市场,这并不表示愿意看见外资企业逐步把控市场。
上面的高层希望在没有正式进入WTO的这几年里,通过外资企业的投资,刺激国人的神经。
就像是在沙丁鱼当中放入一条鲶鱼一样。
因此不论哪个行业只要有人能够对外资企业发起挑战,都会在政策上和舆论上得到各种的支持。
当然在你没做之前,这种支持只能意会,不能明说。
他花费了很长时间,才选定了肯德基作为模仿的对象。
毕竟,华夏人最关心的问题就是衣食住行,而食又是最重要的,民以食为天。
见李立已经算准了自己的意图,许新亚很坦然的承认了,今天之后他就打算筹备自己的炸鸡店,只要李立不说自己是偷学肯德基的,就没有人知道。
到时候开业之后受到支持,生意一定会红火。
“不错,我是想开一家炸鸡店,凭什么肯德基可以在我们华夏卖得这么好!我在这里已经观察了一个月,你知道肯德基一天的销售额是多少吗?一天利润是多少吗?”
许新亚自说自语道:“每天的销售额至少是10万元以上,利润我粗略的算过,至少有6万元以上,更别说节假日了。
一年的时间,光是这一家店铺,洋鬼子就能捞几千万的利润。”
“我不服!华夏作为一个泱泱的烹饪大国,有几千年美食文化的传统,一个才建国两百年的蛮夷居然在吃食上打败了我们,要论起这个,我们可是他们的祖宗!”
“所以我要成立一家炸鸡品牌,我不信竞争不过洋品牌!”
见到许新亚义愤填膺的模样,李立微微一笑,能在这个时代搅动风云的人物,没有一个是好相与的,比了个大拇指说道:
“了不起!有志气!放心吧,我不会揭发你偷师的行为的。”
微笑着说完,转身回到店里。
“嗯?”
许新亚愣了一下,一时语噎,他还有好一堆话哽在喉咙里,结果这么容易就算了?
他还以为要付出一些代价才对,看着李立的背影,他觉得这是个奇怪的人。
李立走回店里,拿到打包盒,回到座位上,郑玥此刻也吃的差不多了,嘴角还粘着奶油粒,瞧她满嘴流油的样子,显然十分满足。
“吃饱了吗?不够再加一点?”李立笑道。
“嗝~”郑玥打了个饱嗝,才不好意思的说道:“我吃饱了,哥,我们走吧。”
“行,那走吧。”早就有排队的人等着占座了,一直有人在旁边站着盯着你吃,谁都会有有些不自在,索性吃完直接走人得了。
离开肯德基,郑玥还意犹未尽。
“哥,要是能天天吃肯德基就好了。”郑玥一步三回头,看着肯德基招牌说道。
李立摸了摸郑玥的脑袋瓜,“这有什么难的,等几天我让你天天都能吃吐了。”
“哥,真的吗?”
“嗯。”