第4章 开封菜
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“外滩到了!”
听见售票员的报站,李立和表妹郑玥下车,来到了沪市第一家肯德基所在的外滩上。
此时的外滩是由哥特式、罗马式,巴洛克式等52幢风格迥异的古典复兴大楼所组成的旧沪市时期的金融中心、外贸机构的集中带。
隔江望去,对面是未来的金融中心——陆家嘴,东方明珠塔在7月30日已经奠基开工,正在热火朝天的施工。
也正因此,外滩并没有后来的那般繁华,以往除了工作在这里的人,别没有游客会特意前来。
可是自从肯德基开业之后,外滩的人流明显多了起来,虽不如后世人挤人,需要警察来组成人墙引导人流的场景,但也十分拥堵。
“哥,你到处看什么呢?”郑玥却十分心急,拉着李立的袖子,一个劲儿地往肯德基的方向而去。
两人隔着老远就看见了肯德基,无他,排队的人实在太多,店里站满人不说,店外面更是排出数十人的长队。
星条国肯德基家乡鸡。
这就是肯德基最初的招牌。
“这个时代的肯德基,生意也太火爆了。”李立不得不服。
开业至今一年半了,居然还需要排队,生意该有多好,他记得这家门店在这个年代创造过单日销售30万元的记录。
哪怕到了后来,这个记录也没有其他快餐店能够打破。
仔细一想,也能够理解,毕竟,改革开放以来,华夏人的生活越来越好,手上都有一些余钱,肯德基这种巨贵的洋快餐,出于猎奇的心理,也有不少人愿意尝试。
特别是年纪不大的学生,吃了之后更是有一种自豪感,成为在同学中炫耀的一种谈资,引起同学的羡慕和女生的关注。
自然而然的,吃过肯德基的人和没吃过肯德基的人分成不同圈子。
郑玥早就等不及了,以往听同学说过无数次,说不羡慕是假的,如今有机会吃到肯德基,心中有一种焦急的期待感。
拉着李立排在队伍的方面,不断翘首以盼。
排队排了半个多小时,才轮到李立和郑玥进门。
踏进店门,这肯德基的门店足足占据了四间门面,摆放着大大小小上百张餐桌,布落有秩。
以李立的眼光来看,这样装修风格的肯德基并没有什么吸引力,比起后来的快餐店装修,更是显得特别的古朴。
不过在这个年代,这样的装修已经极为奢华,谁见过哪家店天花板上全是大吊灯,射光灯下,整个店内都十分明亮。
踏入肯德基,郑玥东看西瞧,反而有些踌躇起来。
“怎么了?你不是特别期待的吗?怎么不动了?”李立笑说道。
“哥,我没来过,该怎么买啊……”郑玥哭丧着脸说道。
李立心中了然,就跟坐飞机不敢上厕所是一个样,不过还是弹了郑玥一个脑瓜崩,笑道:
“我们家都是胆大的人,怎么出了你这个胆小怕事的,我去吧。”
说完,径直走向柜台。
柜台处还有不少人排队点餐,李立陈排队的时候,抬头看着柜台上方的产品介绍。
这一看,倒是让李立皱起了眉头。
上面所公示的商品,只有为数不多的八种,分别是原味鸡块、土豆泥,奶油沙拉、小面包,可乐,七喜,美年达,还有青岛啤酒。
这里面饮品就占了一半!甚至还有啤酒。
没有薯条,也没有后来最受欢迎的汉堡包,香辣鸡翅和大鸡排。
居然这种快餐店都能火起来,还能创造日销售三十万的奇迹。
李立恨不得自己也开家同样的洋快餐店,左右肯德基的配方不是什么秘密,后世都被泄露得七七八八,他自己都有做过。
他四下看了一眼,来这里的人都点了一份套餐,包含两块鸡块、一份土豆泥,一份奶油沙拉、一份小面包加上一杯可乐,售价18.8元。
对于上海月收入不到200元的家庭来说,这是一项不便宜的花费。
死贵!
普通人根本吃不起!
或者舍不得吃!
除非是小孩生日才有可能带他来满足一下心愿,当然大人可不舍得给自己点上一份。
终于轮到李立,他点了两份套餐,又点了四块原味鸡块。
原味鸡块单独点,一块2.5元,四块就是10元。
李立点的这一顿下来,就花费了47.6元。
简直太TM坑了。
看见这个价格,他都忍不住吐槽,这个价格跟后世快餐都没区别。
李立用自己的钱买完单,还是有些心疼,要是物超所值也就罢了,可他知道,这些东西的成本连零头都要不了。
这里面最贵的就是可乐,其他的几样东西,恐怕成本也就一两块钱。
当然以成本价来说有些不合适,不过哪怕加上房租水电的这些成本,肯德基的利润也是堪称暴利。
李立端着盛放食物的白色圆盘来到了郑玥提前占好的位置上。
还没有放下餐盘,郑玥就激动得站起来,抽抽鼻子去嗅食物的香气。
看见表哥点了这么多食物,郑玥有些扭捏起来。
“又怎么了?”李立问道。
“哥,那个……”郑玥吞吞吐吐的说道:“我带的钱恐怕不够。”
她以为表哥不知道这些东西的价格,以为这些很便宜,所以点多了。
但是她听同学们说过非常多次,这里面的东西十分昂贵。
以她的估算,价格起码在四十元以上,老爸只给了三十元,加上她的零花钱,也才三十几元钱,还不够。
“这些都还没吃,可不可以退掉一些,我们吃不了这么多。”郑玥以为是吃完才结账,怕等会儿付不起钱,伤表哥自尊,委婉说道。
李立刮了刮表妹的鼻子,微笑说道:“快吃吧,钱都付过了,也退不了。”
听见这话,郑玥高兴了起来,毕竟能吃个过瘾,谁不愿意,她把小口袋中的钱全部掏出来递给表哥,“哥,那这些钱你拿着吧。”
李立笑着,推了回去,“钱你就拿着,改天再带我来,你请客。”
这样一说,郑玥啄啄小脑袋,同意了。
李立把餐盘放下,拿了一份套餐端给表妹。
“哥,一人一份套餐就够了,怎么还点了这么多鸡块。”郑玥不解的问道。
“我们俩吃高兴了,不得带两块鸡块回去给小姑还有姑父尝尝啊,他们也没有吃过吧?”李立说道。
“哦哦,哥,还是你想的周到。”郑玥点点头,美滋滋的说道:“那我开吃了。”
“快吃吧。”
郑玥马上拿起原味鸡块吃了起来,一口下去,咔滋一声。
“哥,真好吃。”郑玥一脸满足,一双眼睛完成了月牙形。
李立也拿起一块鸡块,咬了一口。
在后世吃惯了各种快餐的李立,并没有感觉到特别的好吃,反而觉得这鸡块干巴得有些塞牙,整体味道略显寡淡。
只吃了一块,李立就不打算吃了,见表妹几下就把鸡块吃光,正舔着手指,他把套餐里剩下的一块鸡块递给郑玥。
剩下的东西,味道上也是稀松平常,秉着不浪费的态度,他才把东西吃完。
郑玥吃得却非常欢乐,美得不要不要的。
单独点的四块鸡块,李立去柜台要打包盒,柜台让去后厨拿。
往后厨走去,倒让他看见了一个很有意思的人。