第39章 第三十九章
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是夜, 言明看着面前的匣子，笑问：“卫大哥这是何意？”
卫海青笑道：“这是相爷的一点薄礼, 相爷本应亲自登门，却因公务缠身, 暂脱不开身，日后必定登门拜谢。”
“相爷这礼有些重啊，就因为我给苏月儿治病了？”言明道：“前几日陈氏过来还耀武扬威的呢。”
陈氏那日的态度虽不够谦和, 但也离耀武扬威相去甚远, 卫海青自知这是言明在记仇呢，当下也不恼, 道：“并非是为月姑娘, 陈氏也代表不了相府。”
言明点头，接受了这番说辞：“那是相爷有所求了, 是要替谁治病？”
卫海青笑道：“相爷听闻言大夫医术高明，又收了云姑娘当弟子, 特备此薄礼, 想替云姑娘送上一份拜师礼，也想与言大夫结个善缘。”
“我听说云儿是在相爷和太夫人身边养大的, 倒真是她的福气。”
卫海青点头道：“云姑娘确实是有福之人。”
言明一手拍上匣子：“这礼，我就收下了，回头我制些滋养温补的『药』丸，你替我回礼给相爷, 也算我结个善缘。”
这话若是换了旁人来, 定会让人觉得狂妄无礼, 区区一个乡野小大夫，竟然敢说与相爷结个善缘。可卫海青知道，言明有这个本事。
卫海青是习武之人，六皇子先前的身子骨儿什么模样，他一见便知，如今不过月余，其气息已趋于平稳，再没有如先前般时断时续，仿佛随时会断了那口气儿一般。
这可是连太医都宣告不治之人！在言明面前，却如寻常小病一般，若非亲眼所见，卫海青绝不会相信。还有那各种稀奇古怪的吃食，以及调料。
这一切，都只表明，言明来历非凡。这样的人，自是要与之交好。
拿人手软，得了相爷的这份大礼，虽然卫海青没提，但言明还是决定，等陈氏下次再找上门，给打个折吧，早早把人打发走了，也省的惹自己不快。
……
“什么？你要去城里开酒楼？”柳氏着实震惊了，她想不明白，自家闺女不过是去了趟樊城买了些东西，怎的突然就要开酒楼了？
苏静云道：“言大夫提及火锅在他家乡很常见，各地街头巷尾都有火锅店，我听了有些心动，想着将来倒是可以在樊城开一家试试。不没料到，公子听了，突然来了兴趣，便说要开一间。”
“那也太随意了！”柳氏循规蹈矩一辈子，从没想过开店这种事竟也能说开就开，不由忧心忡忡：“你爹刚出了远门，要不等他回来商量商量再说？”
苏静云安慰道：“这店铺是公子出银钱，言大夫出方子，我负责熬煮汤底，三人分工，所赚银两也是均分。娘不必担忧，火锅您不也尝了吗？还直夸好吃呢。”
晚饭时，柳氏不想过去吃，苏静云便单独盛了两份汤底过来，让他们在家吃的，几人吃的直夸口，可见火锅确实是个老少皆宜的吃食。
虽然苏静云回来时间并不算长，柳氏却看出自家女儿是个有主见的，此刻听了这话，虽然心底依然有些不同意，却终究没再多说什么，大抵也知道自己即便不同意也不管用：“既然你觉得可行，那便去试试吧。”
被这事儿一打岔，柳氏也忘了问布匹的事，等到青柠把一家子的新衣裳都做好，她才想起这茬儿，却为时已晚。
既然已经决定让苏静云去试试，柳氏便也开始替她琢磨，除了陪她一道去找祁婆婆，还去找了交好的几户人家。先前在集会做买卖的时候，也跟她们买过鸡蛋和素菜。
这回，柳氏倒是没提苏静云开店，只说公子想去城里开酒楼，可能要收些肉和菜。那几家儿人几乎毫不犹豫满口答应，还对柳氏十分感激，觉得带了他们一起发财。毕竟，在这村里头，谁家没种上些瓜果青菜的供自家嚼用？
酒楼的事儿，叶云飞和何柚青亲自去办的。陈河听到安排，只觉十分意外，他在樊城替六皇子收集各路信息已经有六年了。六年里，算上这次，他也只接到过两次指令，对这位主子的行事作风早已习惯，却没成想自己居然还有被放在明面上的一天。
不过听闻公子的身体有所好转，陈河也是十分高兴，立马就着手安排，只花了一天的功夫，就把酒楼的诸多事宜处理妥当，挂上了关门歇业的牌子。
叶云飞和何柚青也回了上溪村交差。
言明震惊了：“这么快就把酒楼买下来了？人家掌柜的肯卖？”
何柚青笑眯眯点头：“我们运气好，那掌柜的正愁生意不好，瞌睡有人送枕头，可不就立刻欢欢喜喜地卖了么？”
“生意不好？那酒楼大门可就对着码头呢！整个樊城再没有比他生意更好的了！”言明哼两声：“这话糊弄别人可以，糊弄我可不行。”
叶云飞道：“公子出了十倍的价钱。”反正进出都是公子的钱袋子。
言明：“……”万恶的有钱人！
饶是淡然如苏静云都有些诧异，六皇子这番作为是为哪般？
六皇子淡淡道：“所以你们要帮我把银子赚回来。”
言明：“……”我信了你的邪！你不去当霸总真是可惜了！
苏静云却当了真：“我会尽力的！”
言明心很累，总觉得自己好不容易相中的徒弟加橱子很快就要被猪拱了！自己到底要不要治好他呢？要不还是别治了吧，尽挖自己墙脚，还治个『毛』！
说是这么说，言明对这买卖还是很上心的，想当初，他刚得到系统的时候，可是满怀雄心壮志要开全国唯一的餐饮连锁，可惜天不从人愿，最后只当了名大夫。现在有苏静云在，他这个目标又可以提上日程了。
这些天，言明努力回想了很多下火锅的食材，根据实际情况，结合系统，列了不少食材单子出来，叶云飞则对着单子，把食材都弄出来，一一试吃。
何柚青每日都在樊城里盯着，督促酒楼按照言明画的图纸来布置。
苏静云倒是相对清闲些，趁着铺子还没开，抽空给太夫人绣抹额和香囊。剪裁的时候，莫名想起那日六皇子对着那荷包看的神情。
那晚，六皇子说不想当她的恩人，苏静云想，或许是她平日里太过谄媚了，打扰到了六皇子。毕竟，如今的六皇子还是个孩子，明年方才及冠呢。
等到青柠裁好衣衫过来，却瞧见苏静云面前多了几块料子：“小姐还打算做荷包？”
苏静云摇摇头，没吭声。青柠便也就不问了，安心缝起衣裳来。
又过了几日，眼看着又到了集市的日子，言明笑着问：“后天的集市还卖吃食吗？”
苏静云想了想，道：“还是不了，我近日在做女红，想趁着酒楼开张前多做些。”
六皇子仿若不经意地看了过来，目光落在她雪白的柔荑上。
集会那日，一早赶来的人发现自己扑了空，顿时异常失望，有那嘴馋得紧的，竟还跟人问了苏家的位置，一路寻了过来。开门的是柳氏，见着来人，统一推说苏大海不在家，所以便没出摊子。
却没料，来询问的人越来越多，柳氏便问了苏静云的意思。苏静云也没料到竟然会有这么多人惦记，于是只得许诺，待下次集会会再去摆摊子。
见此情形，青柠来了精神：“小姐，咱们去城里开店也可以卖烤肉呀！那酒楼门外就是码头，人来人往，咱们要是在那儿摆上烤肉架子，定然能吸引不少人来！”
苏静云笑着点了点青柠的鼻尖，道：“不要贪多，先将火锅店开起来才是正经，毕竟六皇子花了大价钱，虽说他不在意这些银钱，但既然是做生意，总要有红利才值得辛苦一场。”
等到月初时，酒楼已经布置妥当，一行人又去了趟樊城。
到了地方，苏静云远远就瞧见那栋三层高的酒楼，整个外墙被刷成朱红『色』，分外鲜亮，墙上还画了一个硕大的汤锅，正中间是一双筷子，叫人忍不住多看两眼。
酒楼的正面，招牌尚未挂上，却已经做好了，名为：锅底捞。虽然俗气，却分外贴切，据说是从言明家乡最有名的火锅店引发而来的店名。
因过于俗气，习得一手好字的六皇子十分嫌弃，并拒绝为店铺题字，任凭言明如何威『逼』利诱都岿然不动，可把他气得够呛，只得花钱去请别人题字。
进了酒楼，整体以红为主，点缀着一些黑『色』，屋里挂了许多红『色』布匹制成的形似辣椒的小挂坠，与大门相对的那张墙面上，照例画了一口大锅加筷子，下面则挂着一排木牌子，上面刻着各种食材名字。
整个格局与先前完全不一样，原本完整的大厅被划分为各种大小不一的区域，每一片用半人高的栏杆隔开，形成一个半私密『性』的空间。至于桌子，则都是特制的，中间一个圆形的空洞，方便放汤锅。为此，还特意订制了高脚的炭炉。
就连那锅，都是统一的订制的，与寻常不一样！跟阴阳八卦似得，中间横着一块弯曲的铁皮，据言明的说法，称为鸳鸯锅，可以一边吃辣，一边吃清汤。
苏静云四处张望，只觉得这酒楼设计得十分精妙，颇有一番不同的滋味。再上二楼，设计却又与一楼稍有不同，每片区域划分得更大了一些，中间用屏风挡着，屏风上下均为镂空设计，使得光线不至于太暗淡。到了三楼，则是照着原本的格局，专门供权贵人家，当做独立的包厢使用。
一路跟着他们的，是酒楼原本的掌柜，名为陈河。
陈河个子不高，身材圆润，还生了个白白胖胖的圆脸，未语带着三分笑，整个人看着十分讨喜。
只不知为何，言明总觉得对方看自己的眼神像是在看肥羊，可不是么！花了十倍的价钱买了铺子不说，还要出钱请他继续当掌柜的。在他心里，自己这群人怕不是群傻的。
苏静云倒是觉得很满意，开酒楼做吃食买卖，可不就得和气生财，陈河不仅自个儿是个讨喜的，招募来的店小二也各个儿都乖巧嘴甜，看着就有股子机灵劲儿。
柳氏看着那一溜排的店小二，捂着胸口直抽抽，足足有二十个！这得多少月钱啊！这可真是群没做过买卖的人啊，居然请这么多店小二！
这二十个店小二是言明坚持要的，听了他的说辞之后，苏静云也觉得确实需要这么多，至于六皇子，怕是请两百来个都不带眨眼的。
陈河笑眯眯道：“各位东家看看，可还有什么需要改进的地方？”
饶是挑剔如言明，也老老实实摇头：“我很满意，就是食材的供应方面，你有什么建议吗？”
“因为火锅是直接上生菜让客人自己下了吃，那食材方面就必须要鲜嫩可口，卖相好，恐怕都得当天从附近村里收货，倒是肉食方面，鸭血猪肚什么的，我有几个相熟的屠夫，可以买到新鲜的。”
言明满意地一拍巴掌：“那就没问题了，我们什么时候开业？最近三天可有什么吉日？”
陈河：“……”这东家可真『性』急。
苏静云看了眼六皇子，又看看满脸迫不及待的言明，笑道：“择日不如撞日，不若三天后开业？今明两日我先来试试手。”
六皇子略一颔首：“可。”
言明：“那就这么定了！三天后开业，我们开业大酬宾，头三天一律八折！就是减两成！”
陈河：“……”总觉得以后的日子自己有的『操』心了。
……
为了能专心开店，言明连夜把要给相爷的回礼和要卖给陈氏的『药』丸都做好了，一股脑儿交给了卫海青：“这是苏月儿一年份的『药』，吃完若还想要我治，那就再来。对了，我最近忙着，让陈夫人不必过来了，『药』钱你帮我带来就成。”
卫海青失笑：“好。”
得了言明的回复，王蒙笑道：“这言大夫倒真是『性』情中人。”
“你待何时回京？”
王蒙道：“过两日就回，三老爷命我同三夫人一道回去，我等三夫人采买够了。”
“后日，言大夫和云姑娘的酒楼开业，我请你吃火锅，你再启程不迟。”
王蒙哈哈大笑：“那便说定了，相爷和太夫人时常念叨云姑娘，若是得知她在樊城开酒楼，怕是要亲自过来训斥。”
卫海青也笑：“那倒未必，恐怕早已料到，云姑娘想做吃食买卖也不是一天两天了。”
两人相视而笑，卫海青便告辞了，他还要去酒楼里帮忙。
这两日，苏静云每日一大早就到了酒楼，应言明的要求，酒楼的厨房做的十分宽敞大气，分了内外两间。内间是一溜排的灶台，足足有十余口大锅，还有两笼蒸锅，外间则在正中间摆了两排案板，方便切菜备菜，外加摆盘。
陈河在吃了一顿火锅之后，心里生出万丈豪情：“此等美味，不火万没天理！”
一众店小二也连连点头，同时还不忘捞一筷子肉，这样好的差事，真不枉费他们辛辛苦苦打赢同门！
言明哈哈大笑，霸气一挥手：“好好干活儿，火锅管饱！”
“东家真好！我们一定好好干活儿！”
众人吃火锅时，都是敞着门窗，香气一路飘出老远，时不时有人循着味儿过来问，得知还没开张，默默咽了咽口水，准备过两日再来。
也有那跟陈河相识的，扯着嗓门儿就想套个近乎：“我说陈掌柜的，你这就不厚道了，自个儿吃的喷香，不让我们尝尝？”
陈河笑道：“我这不是试试味儿么？明儿个就开张了，届时欢迎捧场啊，我给您便宜两成！”
那人满意了，抽了抽鼻尖，又吸了两口香气，才转身走了。旁边儿其他人听了，也纷纷嚷嚷着要便宜。
陈河一律笑眯眯地应了：“成成成，都给你们便宜两成，不过可就只能你们几个啊，不能再说出去，不然我得亏本儿！”
言明：“……”你若是声音再小点儿，可能更有说服力。
苏静云捂嘴轻笑，人不可貌相，这陈掌柜能把酒楼做到樊城最大生意最好，不是没有道理的。就连一直『操』着心的柳氏，也『露』出些许笑意，总算是有个靠谱的掌柜在，应当能少亏些吧？
有了陈河的肯定，苏静云心里更有数了，下午的时候，直接让陈河买足了食材，一口气把那十余口大锅都熬上了高汤。
第二日，所有人都起了个大早，就连苏立秋都舍得放下书本，准备去自家二姐的店里帮忙了。
言明正要出门，却见六皇子竟也起了个早，当即道：“店里没你什么事儿，你再回去躺会儿。”
“铺子是我的。”
“……”言明：“我是为你好，火锅店的味道很杂很重，而且特别吵，你不嫌烦？”
六皇子已经走到了跟前：“第一家，总要看着。”
言明啧了一声：“你还打算开几家？”
“你不是想开遍全国？”
言明愣了愣，追上去问：“你是认真的？”
六皇子坐上马车：“看多久能挣回下家店的本钱。”
言明顿时眉开眼笑：“你堂堂皇子，还缺钱？”
“不缺。”六皇子：“但也不能被当肥羊宰。”
言明噎了噎，暗骂自己不该嘴快，跟元宝解释何为肥羊，这不，被人家主子记恨上了吧！
一路赶到酒楼，招牌已经挂上去了，只是上面还盖着红绸，等到了吉时将那红绸取下来，便是正式开张了！
苏静云直奔厨房，尚在门口就闻到一阵浓香，熬了一.夜的高汤，那滋味，简直叫人恨不得喝上两大碗。
舀了『奶』白的汤底，煮上一把手擀面，能把肚子撑得滚圆。
待到吃饱喝足，众人纷纷忙碌起来，店小二们将桌椅重新摆放一遍，再仔细擦上一圈儿；洗菜的大婶们也甩开了膀子干活儿；还有那专门切肉片儿的、做手擀面的、包饺子的、做凉菜的。分工十分明确，饶是陈河，都是第一次见着这样分差事儿的。
吉时到时，苏静云刚煮好一大锅红油，擦干净手，去前面看言明拉红绸去。
……
苏月儿正陪着陈氏采买物件儿，冷不丁儿听说前头有间酒楼开张，还是城里最大的酒楼，当即道：“娘，咱们也去尝尝吧。”
陈氏正逛得有些累了，听了这话，抬眼望了望，果然就见不远处有间三层高的楼，朱红『色』的外墙分外醒目。
两人走过去时，那边已经围了不少人，陈氏蹙了蹙眉，转身就要走，却听苏月儿喊了一声：“苏静云怎么在那儿！”
陈氏听了，立刻看过去，果然就在酒楼大门里边儿，看到一个熟悉的身影，虽然面上带了面巾，却仍瞒不过陈氏的眼。而在苏静云身旁，还站着青柠和卫海青。
“言大夫！”要不是这些日子的教导起了作用，苏月儿怕是忍不住就要冲上去质问了：“娘！那个揭红绸的是言大夫！这酒楼是他开的？为何那苏静云也在？他们果然是一伙儿的！”
陈氏其实已经知道苏静云被言明收为弟子的事，既然这酒楼是言明开的，那苏静云会在这里也并不稀奇。
眼见苏月儿一个劲儿就要往前走，陈氏一把按住她：“走了，回去。”
苏月儿不甘心：“娘！”
陈氏冷声道：“想想你的病！难道你要得罪言大夫？”
苏月儿顿住，是啊，自己的病还没好呢，万一『药』丸拿回去，那些太医还治不好她，她就只能来求言明了，可不能现在就把人给得罪了！至于苏静云，将来有的是机会！
人群里的王蒙，一直等到陈氏母女两彻底走远，这才走向酒楼。
……
许是有了昨儿许诺的减免两成，不少相信陈河人品的都早早到了，等到招牌揭开，上面写着“锅底捞”，很是奇特的名字，不知卖的什么吃食，闻着实在是太勾人了。
等到进了门，发觉里面已经上了一桌，一口锅摆在桌子中央，锅里竟装了两种汤底，一边『奶』白『色』，一边红彤彤，看着十分漂亮。而在那口锅的四周，则摆着一盆盆生菜生肉！
有懂得吃食的人立刻就想到，这是要现煮现吃呢。
“这是什么味儿！竟如此辛辣刺鼻！”王蒙只拿筷子沾了些红油汤底『舔』了一口，顿时被辣得够呛，忍不住端起茶杯喝了一大口。
卫海青哈哈大笑：“你吃不得辣，吃清汤这边就好，这红油汤底是点给我自己的。”
“谁说我吃不得辣？我还就要尝尝！”王蒙说着，夹了一片肉，放到沸腾的红油汤底里，等到熟透了，夹起来，沾了沾卫海青给他调的酱料，深吸了口气，将肉吃了进去。
“怎么样？好不好吃？”
“我觉得应该好吃。”
“可我觉得好辣！”
卫海青侧头，发觉桌子周围竟不知不觉围了一圈儿人，都眼巴巴看着王蒙嘴里的那块肉。
许久之后，王蒙才把肉咽了下去，又灌了一杯茶水，赞道：“好吃！”
周围人顿时呼了口气：“老板！给我开一桌！”
“我也要吃！”