第38章 第三十八章
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言明的『性』子, 但凡关乎吃的,那必然是雷厉风行, 三言两语跟六皇子谈妥之后,都没顾上去问苏静云, 便开始催促大家赶快回去,他是真馋火锅了!
苏静云失笑,两辈子加起来, 她都不曾见过言明这样的人。明明言行举止率真得近乎粗鲁无礼, 却莫名地并不让人觉得厌恶,真不知他家乡是何模样, 能养出这样有趣的人。
卫海青道:“只有这般稚子心『性』, 方能年纪轻轻便成就神医之名。”
思及相爷交代的事,卫海青觉得, 自己是时候同言明开诚布公地谈一回了。
回去的路上,言明就已经分工明确, 待到回了村, 叶云飞立刻点了一拨侍卫上山抓肉,言大夫说了, 新鲜的肉片成薄片下锅才好吃!
侍卫们一听要弄好吃的,顿时精神抖擞,轻功跑起来跟不耗内力似得。
苏静云回了家,打算梳洗一番就去熬汤底, 却被柳氏一把拉住:“云儿, 就算你手头有银两, 也不能这样个花法!快拿去退了去!”
“娘,什么东西拿去退了?”
柳氏冲着正厅里山堆一样的布匹努努嘴:“那么多布匹!得花多少银子?你这孩子,你有孝心,娘都明白的,可孝顺也不一定非得花银子啊!”
苏静云不由一愣,走过去细细一看,发现竟都是她先前在店里看过的,另外还有几匹是棉布,许是用来做些干活儿用的衣裳。
柳氏还在一旁絮絮叨叨,企图劝说苏静云把布匹退回去,这可都是钱啊!再说了,这十里八乡的,都是要下地干活儿的人,谁舍得穿绸缎?岂不是白白糟蹋了好料子!
苏静云觉得自己脑子有些『乱』,只道:“娘,我现在要先帮言大夫熬汤底,等夜里再与你细说好吗?”
柳氏只得点头。
半晌后,苏静云找到六皇子:“公子,您不必如此。”
六皇子:“区区外物。”
“我知道这些与您而言,不足挂齿,但对如今的我而言,却有些过于贵重了。”
六皇子:“你很好,不必妄自菲薄。”
苏静云下意识抬头,对上六皇子的眉眼,似乎在不经意间,早已经没了初见时的冷漠疏离,虽面上依然冷淡,却隐约带着几分暖意。
心尖莫名一颤,苏静云仓皇移开目光,语重心长道:“您打赏的东西太多,太贵重,我家中亲人不过寻常百姓,见识有限,您这般手笔,会让他们受宠若惊,难以心安。”
六皇子沉默不语,苏静云抿了抿唇,暗想自己是不是太不识抬举,连番拒绝对方的一片善意。毕竟与六皇子而言,那些东西当真与一枚铜板无异。将心比心,若是有人为了一枚铜板来与自己计较,自己怕是也会觉得厌烦失望吧。
正想着,苏静云的眼前突然多了一个锦囊,装得鼓囊囊的,耳旁是六皇子清浅的声线:“那便自己买。”
苏静云:“……”
直到言明一叠声地催促,苏静云才回过神,她抿了抿唇,道:“殿下,我不缺银两!”言罢,头也不回地走了。
六皇子望着带着些许怒意的背影,眼底透出些许困『惑』。
厨房里,青柠已经按照言明的要求备好了材料,虽然有些材料她以往见都没见过,却知趣的并没有多言。
等到苏静云到了,言明便将方子告诉了她,又道:“之前烤肉串儿的时候你就体会过了,这辣椒是非常辣的,所以熬制红油的过程会很辣,你要是熬不住的话,咱们就先吃清汤锅底,大不了调料弄辣一点,沾着吃!”
苏静云虽然不偏好辣味儿,却意外的不怎么怕辣,便道:“我先试试。”
言明点点头,让开了位置。
苏静云细细把言明说的方子在脑子里过了一趟,心里便大致有了底。
先将晒干的鲜红辣椒放进锅内干炒,等到脆了再舀出来,用『药』杵捣碎,往里头加一点细盐,再用热油淋上去,将细碎的辣椒都淹没过去,边倒边轻轻搅拌。等到辣椒末与红油分离后,再将红油单独舀出来装好。
青柠被呛得不行,早就逃出去了,闻着味儿过来的元宝也两眼发红的跑了,唯独言明,两眼放光:“就是这个味儿!”
苏静云鼻尖红彤彤的,却还勉强忍得住,只好奇道:“辣成这样,真能吃吗?”
言明连连点头:“要的就是这个味儿!越辣越过瘾!可惜没有美年达,冰上一瓶,绝配!”
苏静云没有问美年达是什么,只轻笑道:“老师的家乡真是个有趣的地方。”
“那是的!我家乡人人平等,没有战『乱』之苦,也鲜少天灾人祸,百姓安居乐业,但凡勤快些,都能过上好日子。而且,满大街都是吃货,好吃的好喝的好玩儿的,五花八门,只有你想不到,没有人家做不出!”言明说着说着,不由叹了口气:“哎,可惜我回不去咯!”
苏静云无法想象那是个什么样的地方,但她知道,那定然是一处世外桃源,单看言明就能窥得一二。
“不过这里也不错!”言明很快又自我振奋了起来:“不用为了身材节食,也不用熬夜赶工,唯一的遗憾也被你填补了,人生如此,当知足方长乐!”
苏静云轻轻笑起来,知足方能长乐,上一世,她满心牵挂,什么都不舍得放开,到头来却是一无所有、回头无路。这一世,她只想陪父母家人好好过平淡小日子,却比预想的收获更多,也快乐太多。
除了红油,言明还教苏静云熬了清汤。取了几截大骨,敲碎,略煮一会儿后,撇去浮渣碎末,又分了三大锅,加满水,用大火熬着。另一边,取了八角、花椒、姜片等见过的没见过的调料,再加上些猪皮,一起下锅煸炒,然后放在一旁备用。
等到叶云飞带着侍卫们扛着猎物回来,远远就闻到了熟悉的味道,既呛鼻又勾人。
言明看着摆在跟前的猎物,抽了抽嘴角:“你们可悠着点儿,总这么赶尽杀绝的,明年可就没得吃了!”看看这些可怜的畜生哦,小到兔子山鸡,大到野猪山羊,跟那鬼子进村一般,见着就不放过了。这么个吃法,是会绝种的!
叶云飞笑道:“不会的,我有分寸。”
另外有侍卫笑着接口:“叶大哥前些日子带我们去踩了点,这都是从不同的族群里抓来的,不会绝种。”
言明:“……”为了吃,做到这份上,也是没谁了!
眼瞅着快到傍晚了,侍卫们忙开始准备食材,因着言明的叮嘱,这回上山都是活捉的,每样留了一头吃,多余的都扔到苏家后院儿养起来,柳氏前些日子还念叨着要买些家禽养着,如今正合适。
没了苏大海坐镇,宰杀的重担就落在了卫海青和何柚青身上,两人倒也不嫌脏,撩起衣摆,挽起衣袖就上,其余人打下手,忙得热火朝天。
元宝兴致勃勃瞅了会儿,转身就去同六皇子嘀咕:“公子,何大哥的刀使得真好!一根『毛』都没剩,可干净了!”
六皇子:“乏了。”
元宝忙上前帮着铺好床铺:“那公子快躺着歇会儿,云姑娘说,火锅还得等上一个时辰,到时我再来喊您。”
六皇子合上眼:“清汤面。”
元宝:“……是。”哎,自家殿下颜控的『毛』病什么时候能好呢?那火锅闻着就好吃得紧呢,殿下竟然还嫌弃,真是太可惜啦!
伺候好六皇子,元宝轻手轻脚出了房门,转身欢快地奔向后院儿,他还要看卫叔宰羊!
按理说,大骨汤熬得越久越鲜,奈何众人等不及,苏静云瞅着差不多了,便开始加调料,清汤的那份,加了各式山菌蘑菇,增添鲜香;红油的那锅,则是红油铺满,完了,又在言明的强烈要求下,又炸了些干辣椒进去,光是看着就觉喉咙生火,却又口舌生津。
看着面前红艳艳的汤底,闻着香辣呛鼻的味道,还未上口,苏静云莫名就懂了言明所言,真真是又爱又恨、欲罢不能。
为了能吃个痛快,言明让众人在院子堆了两个临时的灶台,烧足了柴火,直接把大锅架上去,让大家伙儿直接端着碗围着大锅吃,想吃辣吃辣,怕辣就吃清汤。
苏静云没有下清汤面,而是舀了一小锅大骨汤,把葱花儿什么的都撇了个干干净净,只留了微微泛白的汤底,看着便觉干净清爽。又取了个小炭炉,先前搬家的时候才找人订的,是个全新的炉子,然后放了些炭火,制成了个小火锅,给六皇子送去了。
“公子既打算开店,总要自己尝过才好。”
六皇子看了眼炉子及汤底,目光又落在新鲜的肉片和素菜上。肉是刚片下来的,颜『色』鲜红,还夹杂着白『色』的肥肉,至于素菜,他认不出。
苏静云看出六皇子眼底的嫌弃,忙把肉片拿到一边:“煮熟了就不是这个颜『色』了,我帮您。”
六皇子看向苏静云,不置可否。
苏静云拿起筷子,先夹了几样素菜放进去,等到汤水重新煮沸,才又夹了一片肉,小心的烫熟了,装进小碟子里,摆到六皇子身前。
六皇子看着她的动作,问道:“为何恼怒?”
苏静云动作一顿,轻声道:“公子,我对您好,只是为了报恩,并非别有所图。”
“我何时有恩与你?”
苏静云抿了抿唇:“这是我的事,与您无关。”
“有关。”
苏静云抬眼。
“我并不想当你的恩人。”
……
元宝吃的嘴唇红彤彤的,心里头还在替自家殿下可惜,这么好吃的东西,不吃太可惜了!
言明也是一脑门儿的汗,一边吸气,一边问:“这个好吃吧?”
叶云飞嘴里包着肉,一个劲儿点头:“好吃,太好吃了!”
何柚青一柄飞刀耍出残影,削出来的肉片薄如蝉翼,片刻间就去了小半块儿后腿。围在大锅旁边的侍卫们齐刷刷出筷,眨眼就瓜分了大半儿。
言明心里苦啊,好不容易吃到想吃的火锅,尼玛又遇到这群凶残的坑货。打又打不过,抢又抢不赢!只能捞点儿残渣吃吃。
一直吃到月上枝头,众人才放下筷子,捂着隆起的肚子,四处转悠着消食。
言明得意地冲苏静云道:“这个很适合开店,只要你提前把汤底煮好,只需要再请几个会片肉的,就能把店开的红红火火。”
苏静云点点头:“确实如此。”
“火锅这东西,就要三伏天儿吃,辣出一身汗,舒爽的很,要么就三九天儿吃,暖心暖胃。”言明冲着廊下的人抬抬下巴:“咱们铺子什么时候能开张,可就全仰仗公子的手段了。”
六皇子淡淡道:“下月初。”
苏静云一愣,眼下已是中旬,下月初,岂不是只有十余天功夫?
言明:“半个月就能开张?你确定人家掌柜的肯卖铺子?”
“有钱能使鬼推磨。”
言明:“……”万恶的有钱人!万恶的封建皇权!
“行吧!”言明又看向苏静云:“那我们要抓紧时间准备食材。”
苏静云点头:“若是做买卖,肉食就不能从山里猎,须得与屠夫买才好。各类素菜倒是可以从村里采买。”
“要找可靠的人选,要确保能长期稳定的供货,不能掉链子。”言明说着,叹了一声:“可惜海大哥不在家,不然由他出面,还不是手到货来。”
苏静云回来时间不久,与村里人并不熟识,想了半晌,只想到祁婆婆。
“祁婆婆倒是个不错的人选,她为人正直善良,她推荐的人应当是可靠的。即便想耍些小心思,看在祁婆婆的份上,也不敢做的太过分。”
苏静云笑道:“我也是这般考虑的。”
六皇子听他们讨论了会儿,便转身回了屋,何柚青和叶云飞交换了个眼『色』,也跟了过去。
“公子,您当真要把那酒楼改卖火锅?”
六皇子抿了口茶:“明日去办妥。”
“陈河如何安置?”
“留着吧。”
两人顿时满脸震惊,何柚青忍不住道:“公子,陈河有大用,若留在酒楼,那您的布置?”
“按原计划部署。”
叶云飞道:“万一被言大夫或云姑娘知晓,怕是不妥。”
“不过收集情报,有何不妥?”
两人静默,开酒楼收集情报并无不妥,只是殿下行事素来低调稳妥,怎的如今……
“去办吧。”
六皇子背着手,看向窗外,他已经隐忍了太久,本以为今生无望,却不成想柳暗花明。
你既如此信我,我又岂能辜负。