第88章 加工石头果果实(三)
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【主播,主播,你家二傻子。】
【二哥,嘴下留情。】
【小宝贝诶,别,你别碰它。】
......
注意到弹幕突变的内容,禾沁猛地回头。
就见安安静静的小家伙已经摸到了装了果肉的坛子面前,正伸着爪子就要从罐子里掏果肉。
“住爪!你别动。”
禾沁大吼一声,成功吓住了偷食的小兽。
小东西惊吓的眼睛都圆了,傻呆呆的不知道该干嘛,现在把爪子收回来还来得及么?
禾沁两步来到跟前,直接将吓的一动不动的二傻子给拎了起来,见两只爪子还是干干净净的,看样子没有碰到果肉,只是也不知道有没有掉毛进去。
禾沁头疼,语气也凶了些。
“你说说你,有那么馋么?作为咱们家的兽,就要有逼格。有逼格的兽要不以物喜,不以己悲,一点点吃的就能让你弯下你的脊梁么?就可以伸爪爪么?”
【哈哈哈,合理怀疑主播在pua兽。】
【主播,做你们家的兽太难了,这境界怕不是为难死个兽。】
【楼上说的什么胡话,就该这样,做不到的就该丢掉。主播我已经把口袋撑好了,往这儿扔,快。】
【大大,你太为难小二哥了,不如为难我吧我可以给你当宠物,吃的贼多的那种。】
......
禾沁逮着小家伙一顿教育后才放开它。
“好了,面壁思过去吧。思考好了我们再说。”
【哈哈哈,好可怜的崽,面壁思过去吧。】
【话说它真的会面壁思过么?嗯,面壁思过去吧。】
......
将二傻子拎到柴火堆前,让它面蹲坐在那后,这才洗了手回到罐子边。
“这个就归咱家二傻子了,做个记号。”
禾沁在小家伙试图偷吃的管子上挂了个红带子,标明这一坛以后就是二傻子专属了。
做完这一切才继续把玩她的星际柠檬。
“好了咱们继续。”
“这个果子我们做果酱需要的是果汁,但是果皮也是很有用的,一会儿做软糖能用上。”
【软糖么?是糖果么?好吃么?】
【下一样是软糖么?期待,流口水。】
【楼上被淹了,楼下都漏水了,哭。】
【大大你赶紧的,别溜大家玩了,动起来。】
......
看了大家的回应,禾沁轻笑出声,看来大家都是吃货,吃货好呀,吃货简单又开心。
“好的,那我们就不浪费时间了,我直接做,有什么问题,一会我统一回答你们。”
说完,禾沁便开始处理手上的果子。
动作麻利的削皮,给果肉榨汁,然后取出1\/4的石头果果肉剁碎。
做完这一切,开水也凉的差不多了。
禾沁看了看装水果的罐子,罐子里已经因为糖的腌制析出不少汁水,看起来就很甜的样子。
“差不多了,可以接着把水果罐头做出来了。”
“将凉白开倒进罐子里,淹没所有水果。”
禾沁一边说,一边往罐子里灌水,然后盖上配套的盖子,放上蒸锅。
“接下来就是最后一步啦。”
禾沁把火烧旺了些,让罐子在开水上慢慢蒸着。
又取出1\/4的果肉切成一指宽,两指节长的果肉备用。
蒸了一刻钟左右,禾沁这才拿着帕子趁热将陶罐的盖子扣紧,取出来倒放着,看看是否密封。
成功将八罐水果罐头完成,禾沁没有耽搁,清洗好锅具后,就开始熬果酱。
果酱熬制的步骤要简单的多,禾沁一边做一边给大家解说。
“熬果酱其实很简单的,我们熬制的时候不用加水,直接熬制就行。”
“当然因为石头果的果肉甜度很高,我这边条件也不允许,所以就直接熬制了。小伙伴们有条件可以加些糖,尤其是用别的水果熬制的时候,酸度高的可以多加点糖,之后我加果汁的时候,你们可以适当少加或不加。”
禾沁一边说,一边搅拌着锅里的果肉,淡黄色的糖泡泡咕噜噜直冒。
“熬果酱的时候火不要太大,要一直搅拌,避免糊锅。”
看锅里的果酱已经有些粘稠了,这才倒入适量的果汁,继续搅拌。
“果酱不用熬的太粘稠,有一点挂勺子就行了,冷了之后会更加粘稠。”
没一会儿果酱就熬好了,整整装了一个半的小陶罐。
禾沁用勺子刮了锅里剩下的果酱直接放进嘴里,嗯,酸酸甜甜的,好吃,果肉也不是软趴趴的,有点嚼劲。
【主播的表情好享受,馋,好吃么?流口水。】
【看起来就有食欲,主播好吃么?流口水。】
【流口水,流口水,流成河了。】
【哭,主播你赔我楼,我楼被淹了,要一整罐果酱才能好。】
【没忍住,跟做了,也尝了。嘿嘿。好甜呀,跟果子的甜法完全不一样,很特别的味道。只可意会不可言传。】
......
“嗯,还算成功。”
“跟着做了的小伙伴们可以拿这个来泡水,或者跟其他食物一起使用,风味都不一样。”
收好果酱,接下来就是软糖了。
还没开始做,禾沁的脚就被抱住了,一低头便和一双乌溜溜的大眼睛对上了。
小东西馋的不行了,它看到了,刚才小两脚兽都吃了,这样它总也可以吃了吧。
看小家伙嘴角疑似的晶莹,禾沁表示别往我腿上擦呀。