第89章 星际的柠檬软糖
66读书 www.66dushu.com，最快更新佛系辅助的荒星种田日常!
被小东西看的心软，禾沁无奈的又将装果酱的罐子打开，想了想还是没直接给它吃。
不知道这异兽跟人的肠胃是否有差别，之前两顿饭都是尝试着给它吃的，目前来看还是没啥问题的，但这果酱直接吃甜度还是有些高的。
禾沁蹲下身，点点它的小脑袋，无奈又宠溺的说道。
“你等着。”
见禾沁蹲下来，小东西自觉的放开了抱着的腿，蹲坐在一边，一脸期待的跟禾沁对视。
禾沁说完便取了小家伙的专用碗，舀入一勺果酱，用温水冲开后端到了小东西的面前。
不得不说二傻子这个名字是符合小东西的气质的，从禾沁站起来后便跟个二傻子似得跟前跟后，眼里除了禾沁手里的碗啥也看不进去。
直到禾沁把冲好的果酱茶端到它面前，口水已经不自觉的沾湿了嘴角的白毛。
经过两顿饭的训练，小家伙已经深刻的明白了，要等眼前的两脚兽允许，才可以吃，便强忍着分泌的口水眼巴巴的看着禾沁。
禾沁被自己二傻子的表情逗的笑出了声，这小东西有时候真的太灵性了，让她莫名的有一种不止是养了个宠物，还是养了个很聪明的类人小朋友的感觉。
“好了，快喝吧。”
禾沁将碗往它面前推了推。
得了允许，小东西是真忍不住了，毛茸茸的小脑袋直挺挺的朝着碗里扎去，粉嫩嫩的小舌头在水里舔的飞快。
那模样，不知道的还以为是他们缺了它水似的，已经渴的不行了，跟之前喝水的样子一点都不像。
一时间，碗里原本平静的糖水也因为小东西的动作而变得不再安分，汁水随着它的舔舐迸溅的到处都是。
一张可可爱爱的毛脸上被糖水沾湿了不少，几颗小小的碎果粒要落不落的挂在它的嘴角，不自觉的就让禾沁脑海里浮现出了一幅画面。
一个小奶娃，坐在婴儿餐桌上，一手拿着勺子，吃的满嘴满脸都是糊糊，还一脸天真无邪的给了你一个大大的笑脸。
禾沁表示，像，真像，她就不该有这小东西像个人类小孩的想法的，现在看它干啥她都能联想到小p孩。
甩掉脑子里乱七八糟的想法，禾沁站起身来，打算继续她的制作。
顺便瞄了眼弹幕，发现大家都在的关注点都被小家伙吸引走了。
【二大爷，好喝么？别顾着自己喝呀？】
【主播小姐姐，你家宠物待遇都这么好的么？你要不要考虑换一个宠物养呀？不行呀？那你要不要考虑再养一个呀？身高腿长，会撒娇会卖萌，除了吃的多啥毛病都没有的那种。】
【主播，强烈建议给二傻子改个名字。我怀疑名字会影响它的智商，它现在的样子让我联想起了我弟，我怀疑它们都是傻子。】
【楼上，你这样说你弟，你弟知道么？】
【就是，楼上的楼上，你不能这么说你弟，它有二傻子可爱么？你不能这么欺负咱们家小宝贝。】
【哈哈哈，主播家的家人们都是这么损的么？我好喜欢。】
【话说，应该真的很好喝吧，小可爱喝的我都渴了。】
【渴了+1】
......
禾沁看的想笑，她算是发现了，她直播间的观众风格都挺统一的，三个字概括，一个馋，一个损，一个逗。
简单来说就是大家都是开心干饭人，有饭吃饭，没饭吃瓜，要是瓜都没有那就手动制造瓜，挺好，挺好的。
“好了，回归正题，我们继续。”
“因为材料不是太够，所以我这边就简单制作了，以后材料多起来我再跟大家分享更多的做法。”
“用石头果和酸果的果皮制做软糖的第一步是给酸果的果皮去苦味。”
禾沁将之前剥出来的星际柠檬的果皮拿出来，一边给大家解说，一边将表面的黄皮用刀片下来，放在一边，留着做菜的时候备用。
只留下厚厚的一层白瓤，将白瓤切成小方块备用。
“切的大小不要太大，这个大小基本就比你想做出来的糖块的大小大一圈就行。”
“现在这时候这些瓤还是带有苦涩味道的，我们可以通过煮和洗的方式来去除它的苦涩。”
禾沁边说，边将这些瓤用清水洗净。
接着架锅，将瓤倒进锅中加清水煮沸，然后捞出继续用清水清洗。
“现在的瓤要一边洗一边像我这样用手挤压，将瓤里面的水分挤出，这样可以有效去除苦涩。”
洗完又捞出，换水，继续清洗。
“这样多洗几遍，待到水不会变色了，就可以了。”
禾沁将洗好的果瓤放在一边控水，这才继续说道。
“然后就是将石头果果肉变成糖。”
“做法很简单，就是现将果肉炸成汁液。”
没有榨汁机器，禾沁用的是炼制出来的一种手动榨汁工具，有些像滚动压榨甘蔗的那种机器，只需要手摇，再将长条形的果肉从一端放进去压榨就行了。
这种机器压榨的并不干净，但禾沁要的就是这个效果，她留着果肉还有用。
“我这是条件不允许，大家的条件好的可以直接榨汁，但是并不是所有的水果都适合用这种方式制糖的。大家能买到食用糖就可以直接忽略这一步了。”
“还有就是并不是所有水果都能这么制糖的，大家有兴趣可以尝试，但不要抱太大希望。”
禾沁一边跟观众聊天，一边榨汁，搞了半天才将果汁榨完。
搞完这些就是熬糖了。
“好了，接下来就是将这些糖水熬成糖了。”
说着禾沁就将糖水倒入锅中，开始熬糖。
“熬糖是需要耐心地，等这些糖水开了之后就要换成中火来煮了，首先蒸发掉的水分。”
“当糖水变的浓稠一些了就要换成小火，这个时候就要搅拌了，一边搅拌一边慢慢熬，这样才不会糊锅。”
禾沁熟练的搅拌着锅里的糖浆，就见原本透明清澈的糖浆已经已经变成了黄色，一个个大大小小的泡泡从冒烟的液体表面冒出。
见此，禾沁将搅拌的勺子提起，浓稠的糖浆挂在勺子上拉成了一条，要落不落的展示着它的浓稠。
“这样就可以，不要熬的太干。”
说着禾沁用盘子将多余的糖浆装了出来，整整装了4个标准的普通广口盘子，剩下一小团糖浆刚好用来给果瓤挂糖。
“这样熬出来的糖没有经过脱色和处理，所以看和吃起来都跟大家能买到的食用糖有差别，但是不影响我们用来制作软糖，就是做出来颜色可能没有那么好看了。”
禾沁一边说，一边将果瓤倒入锅中，开始翻炒，争取让每一粒果瓤都粘上糖浆。
很快白生生的果瓤便被裹上了一层焦糖色。
“接下来只需要慢慢翻炒就行，直到表面的糖浆炒干，就可以了。”
很快锅里的糖浆就炒干了，一颗颗方方正正的果瓤被微微有些焦黄的糖粉均匀的裹着，看起来就有一种甜甜的感觉，很是诱人。
禾沁将锅里的软糖盛起，这才撤掉了灶台里的火。