第52章 惹得西式主厨想做中餐
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胡明轩找个角落，不跟他们对视。
林晨倒是没拆穿他，兴许是面子问题，想到有一句话，猪都为你死了，你为何不吃。
卤味是关键，浇汁是升华，想必没人能抵挡住诱惑。
胡明轩带着羞耻心搅拌，意大利面条融入卤汁味道，似乎比海盐味更香。
“妈呀，真香！”
窸窸窣窣声音让林晨不经意回眸，这小子正搅拌着面条送嘴里，嘴唇边全是酱汁。
看来吃得还挺香啊。
难怪史学记载，境泽真香。
林晨也忍不住端起卤肉吃起来，一头猪的吃法有多种，唯有卤味，越卤越香。
卤水不能换，陈年更有味道。
桌上的三明治，牛肉什么的几乎没动过，所有人都被卤味吸引住，甚至还想要，江梦汐出来主持这微乱大局。
“明天还有！活动持续三天。”
三天都吃卤水，这是何等高级货招待众人。
家长们满意了，小孩也满意。
江梦汐皮笑肉不笑，脸色僵硬。
林晨凭借一己之力，改变这群家长口味，实在是太太离谱了，桌上的西式甜品压根都没动过。
家长们也不想带回家，以至于江梦汐让后厨们拿回去，就连林晨也不例外。
江梦汐单独找林晨说话。
“你不会做西餐？”
“中餐才是王道！西餐几块面包夹着火腿肠，没有味道。”
林晨斜了眼桌上轻飘飘的三明治，几根生青菜，薄而透明火腿肠片，不暖胃也不下饭，看上去挺凄凉。
江梦汐轻声叹气：“话说，你刚才没被西式厨子打吗？”
“为何打我？我跟他们不相干。”
“好吧。”江梦汐扶了扶额头，嘴唇嗫嚅，话到嘴边想说点什么又说不出来。
他是怎么想到做卤味的？
让你自由发挥，不是跟随厨师长做事吗？
难道厨师长被他折服了？
江梦汐去找潘伟问了下，直言说是不敢得罪自己，所以才让他自由发挥。
“……”
事情发展成这种地步，原来是我权力太高了，以至于厨师长没找我沟通。
“算了，家长们喜欢就行。”江梦汐咬紧后槽牙说道。
“诶，校董，你请的那个人挺有实力，要不要来幼儿园当大厨。”
“不，他在小学当着呢！”
“啊，这样啊……”潘伟倒是挺想跟他学习做中餐，他敢保证幼儿园小朋友吃过之后肯定会馋这一口。
江梦汐有些担忧。
这群小朋友味蕾一旦打开的话，会不会缠着林晨？
“应该不会，这家伙没有魅力！”
林晨连续打了好几个喷嚏。
将卤水安放好，第二天拿出来卤更入味，跟他们打声招呼。
回到家轻轻松松泡个热水澡，紧接着睡觉。
…
夜里，【红太阳】小学家长群，林晴艾特校董。
【校长，啥时候假期放完？】
江梦汐眉头紧蹙看着这条消息。
【一般来说，国家规定假期是七天，七天后上学。】
林晴【不可以提前吗？】
当发完消息后，林晴面无表情地看向聒噪林舟舟，正在对着电视机疯狂运动，两天效果显而易见。
小肚腩无了，肌肉结实，个子变高，整个人气质不一样了。
但是，他馋了！
两天不吃只喝水，为的就是七天后能吃到小哥的食物。
就这人，实在太刁钻了。
不少家长在群里冒泡，也说自家孩子馋这一口。
江梦汐：“……”
我的沉默竟然无声了，林晨这小子要在幼儿园连续做三天工作，如果结束后，那小学生们会不会也缠着他。
“冷静！这种事情不可能发生。”
给小学家长们普及了老师也要放假的，后来就没人吭声。
林晴看完消息后，唉声叹气：“弟弟，过来吃个炸鸡呢！别减肥了！”
“没兴趣。”林舟舟对这些油炸不健康食物一点兴趣都没有。
“可是，你不吃饭怎么会有胃口？”
“我有，很快有。”
“……”
大家的口味也随之变化，恨不得马上提着书包上学，就连五星级酒店厨师也改变不了自家儿子口味。
“海峰，你不吃饭吗？”齐妈妈妈不解道。
“不了。”齐海峰看了眼桌上的菜，卤肉明明是自己最爱吃的，但现在看着油光闪闪的肉片，胃里居然腻了？
“卤猪头肉，你平日里不是很爱吃吗？”
“以前是以前，现在是现在，我喜欢清淡的。”
齐海峰转身走进房间里。
作为父亲齐元轻声道：“我那三明治加了鱼子酱他都不吃了，老婆。”
“这孩子口味咋了？”
“应该是贪恋学校食堂。”
齐妈妈笑了笑：“那赶紧送他回去吧，免得他放假，我累得不行！”
家长群有不少学生家长催促啥时候开学，这就难倒了校董。
次日，卤水依旧，林晨上锅开火给它煮热。
今日卤鸭脖子，鸭胗，鸡腿，猪耳朵，鸡爪子。
将那些爪子通通去掉，清洗干净。
“林晨，你今天做的跟昨天不一样。”
潘伟指着他案板上的食材，除了猪肉，还增添各式各样的禽类。
“是啊，每天不一样。”
“你在小学做饭也是吗？”
“差不多。”
主打系统给多少就做多少，多一不可，少一不可，刚刚好才行。
昨天弄了两百一十多碗，今日要做同样数量，明天也依旧，虽然超了，但不能让这些家长没得吃。
潘伟望着地上两桶油。
“这是做啥呢？”
“我想升级一下食材，让它更上色。”
“卤味也有升级的？”
“是的。”
只见林晨将焯水过的鸡腿鸡爪鸡翅膀用干洁毛巾擦干内外水分，然后在表面上均匀涂抹一层蜂蜜，晾干。
等晾干所有，才必须油炸。
将油倒进锅中，油温烧成六七成，拿漏勺拖住食材，以免食物掉进锅底炸成糊，破坏色泽，其次还要旺火炸。
炸出来的鸡腿呈现金黄色。
然后放进卤水锅里小火慢煮。
全程，潘伟一声不吭看着。
“这油炸过后，变香了。”
“是啊！属于升级版吧。”
潘伟有些心动，貌似复杂东西做起来比西式还有劲。
我该不该转行呢？