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第115章 钱府寿宴(上)

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“这个呀,叫做烧烤,不止馒头片儿,蔬菜之类的烤一下也好吃的不得了呢!”

柳意听得是连连点头:“嘿,这吃法可真新奇,就是不知道阿阮说的蔬菜烤起来是什么味道了。”

沈阮笑着回道:“这烧烤呀,就得人多才行呢,这个准备一点,那个准备一点,花样丰盛,大家连吃带玩儿多热闹,要不像咱们就三四个人儿,随便准备一点东西就吃不完了。”

柳嫂子看着盘子里沈阮穿好的串串深以为然地点了点头,可不是嘛,她都差不多吃饱了,还剩那么多呢。

柳嫂子和孩子们都吃不动了,沈阮也差不多饱了,倒是柳意是一根儿又一根儿的吃着,压根儿没有停下来的意思。

柳嫂子瞧他这个没出息的样子翻了个白眼,这家要是攒不下来钱,一定是都被这家伙吃掉了。

沈阮倒是很开心,就是烤的有点儿累,擦了擦头上的汗,她笑着说道:“回头可以把阿兄的师父和师弟叫来,还有阿材,咱们热热闹闹凑上七八个人儿,好好地吃上一顿。”

柳意听了这话吃的更起劲儿了,吃着手里的这顿烤串儿,脑子里已经在想着下一顿的事儿了。

嗯~到时候要烤点儿什么呢?猪肉好不好吃?鱼肉、虾肉呢?蔬菜又有什么比较好吃的呢?到时候娘子会让我喝一点儿酒的吧?哎呀~什么时候请他们过来比较好呢?

柳嫂子看他那一副春心荡漾的表情,就知道这厮指定已经在想着下次吃什么了,好气又好笑地开口道:“柳意,我可告诉你,到时候吃烧烤可以,但是烤串儿可不能让我阿阮自己来,你们这群大男人,一个个饭量大的像牛,回头再给我家阿阮累坏了。”

其实今天柳嫂子也不愿意让沈阮自己干活儿,好几次都试图接管烧烤师傅的活儿计,奈何沈阮每次都拒绝了她。

沈阮倒也不是不放心别人,主要是这三四个人才能吃多少?让嫂嫂来还得从头学,再说了,她也不舍的她家嫂子那双绣花儿的手来干这些活儿呢。

这姑嫂俩是相互心疼,莫名显得柳意跟一个孤家寡人似的,柳意酸溜溜地开口道:“知道了知道了,就数你最疼阿阮,我到时候跟他们一起烤串儿,让你们二位坐着吃,总行了吧?”

总而言之,今天这两顿饭可真是让这几个土着人开了眼,万万没想到世上还有这样新奇的吃法儿。

这饭吃完,柳意又觉得浑身都有个使不完的力气,一鼓作气地将两个秋千装好了。

“阿宝,虎子,快过来。”

“锅锅~窝来啦~”

“怎么了呀爹?”

收到召唤的两个小家伙儿带着小平平屁颠儿屁颠儿地跑了过来,这时候天色已经昏暗下来了,小家伙们刚才在院子的另一边玩耍,并不知道柳意在这边忙什么,这时走近了才发现大树底下不知什么时候挂上去了两个木板板。

阿宝歪着小脑袋好奇地看着这东西问道:“锅锅,这是什么鸭?”

虎子和小平平见他歪着头呆呆地站着,也都有样学样歪着头看着柳意。

柳意一回头就看见三个小家伙儿都歪着头看着他,那场面简直是可爱的不行,连柳意这个钢铁直男都被萌的心肝儿乱颤。

“这个啊,这个叫秋千,阿宝还没玩儿过是不是?”

柳意边说边招呼了柳嫂子过来,两人一人一个将孩子抱了上去。

因为孩子年纪还小,腿儿太短,所以柳意并没有把这秋千挂的特别高,以确保他们的小短腿儿都能够得着地面,万一不小心摔下来了,至少也不会破了相。

“哇!!!!飞飞!!阿宝飞飞!”

“娘!再高点儿!再高点儿!好好玩儿呀!”

孩子们在这边儿玩儿不亦乐乎,晃动秋千时带来的那种失重感让人有一种插上翅膀在空中飞翔的错觉,连大人都很难抗拒这种感觉的诱惑,更何况孩子们呢?

大家又聚在院子里边逗孩子们玩儿边说了好一会儿话,等到月亮慢慢爬上梢头,温度也一点点降了下来的时候才各自带着娃回屋睡觉去。

已经过了平时睡觉的时间,但是兴许是认床,又兴许是心中很是兴奋,总之躺在床上的阿宝迟迟没有睡意,睁着一双大眼睛忽闪忽闪地看着沈阮:“阿姐,给宝讲个故事叭~”

沈阮刚来的时候天天给阿宝讲睡前故事哄他睡觉,后来就养成了习惯,总要听个故事再睡。

“好好,阿姐给你讲故事,今天讲个什么故事呢?阿宝想听什么?”

“嗯~听猴子、猪猪和司父的故事~”

“不是司父哦,是师父,他是孙悟空和猪八戒还有沙和尚的师父呢。”

阿宝疑惑地歪着头:“所以司父到底是什么呢?阿宝知道豆腐和大脑斧,司父又是什么父呢?”

沈阮被他问的哑口无言,这叫她怎么解释呢?这根本就是八竿子打不着边的东西呀。

“嗯~师父就是教人本领的人,比如说阿兄的师父就是教阿兄做木匠活儿的,你们平时玩的玩具就是他的师父教他做的~”

“哦~原来司父会做玩具~那阿宝喜欢司父~”

如果思想能具象化,那沈阮脑门儿上挂着的黑线现在大概已经够织一块儿布料了,为了自己的血压考虑,沈阮决定放弃跟这么小的孩子解释到底什么是师父这个问题,而是生硬地将话题拐向了睡前故事。

“咳……上次咱们讲到哪儿啦?说孙悟空出去讨斋饭吃,往地上画了个圈儿,将他师父圈在中间……”

“阿姐,这是为什么鸭?”

“嗯……因为,因为画个圈儿他师父就不会跑丢了,要不然孙悟空又得各处去找他了。”

阿宝听完这话露出了一脸嫌弃的表情:“咦……司父还会乱跑,真不乖,虎虎都不乱跑惹。”

沈阮……沈阮还能说什么呢?你能跟一个两三岁的小娃娃计较什么呢?

但是吧,西游记虽然是家喻户晓大名着,而且每到暑假都会再放一遍电视剧,但是要让沈阮完整地复述一遍故事剧情,还真是为难她了。

到了最后,故事已经发展到唐僧跟孙悟空生气,独自躲到了山中小屋,师兄弟三个三顾茅庐去请师父出山的大串烧故事了。

对此,沈阮表示,反正也没人看过原着,她当然就随便编咯~

柳意一家子和沈阮姐弟俩对于在新家的日子适应良好,两家人住在一起感情更是亲厚了几分,因为柳嫂子和沈阮都是宁愿自己吃亏也要让别人舒服的性格,所以彼此之间很能相互体谅,原本大家预想中的小摩擦竟是一点儿都没有发生。

很快时间就到了跟钱老板约定好的那一天,昨天沈阮已经跟刘材去市场转了一圈儿了,现在孙山那边的帮工也已经将他们订好的菜送到了酒楼。

沈阮正在大堂里挨个儿检查食材的品质,刘材也到了。

“掌柜的,我来晚了吗?”

沈阮拍了拍手里沾上的尘土笑着站了起来:“没有没有,来的刚好,这边儿的是我检查完了的,那边儿的咱俩一块儿看。”

今天沈阮预定的食材可着实不算少,她当然也可以让孙山直接送到钱府去,或者直接用钱府厨房里的食材,但是沈阮并没有那么做,一来是怕有什么需要的食材没有准备,二来则是怕食材品质不行,反而影响了她的发挥,不管怎么说,这也算是打响富人圈子的第一炮了,沈阮不管是为了自己以后的经营情况,还是为了自己的名声,都容不下半点马虎。

孙山能做到现在这个规模,当然也是有原因了,食材的品质绝对是没话说,再加上沈阮昨天特地强调了这批食材的重要性,所以没一会儿沈阮就满意地站了起来。

钱老板知道沈阮今天要自带食材上门儿后,特地派了一个下人拉着板车来接她,此时那人也刚巧到了酒楼门外。

只见来人推着板车在门外高声叫道:“请问屋里的可是沈老板?”

“正是。”

那人见沈阮走了出来,恭敬地笑道:“沈老板,可准备好了?我家老爷派我来接您了。”

三人合力将地上大大小小的竹筐都摆上了车,好在这些东西只是看着多,实际并不算重,沈阮喊来自家嫂嫂让她锁好门后,就跟着板车一路“骨碌碌”地去了钱府。

钱家家境阔绰,因此自家的府邸也修的非常的漂亮,这是一座中心对称的四进院子,院外红墙环绕,周围绿荫密布,端的是一派大气之象。

不过这次沈阮和刘材两人因为并不是来钱府做客的,因此并不从正门进入,而是跟着那小厮绕了半个宅子从下人们进出的偏门进去的。

这边应当是专为了下人们能够快速去到各个院子而修的,跟另一边隐隐约约能瞧到正院儿风格截然相反,不过沈阮和刘材对此倒没有什么意见,毕竟他们本来就是来给人家做厨子的嘛。

那人领着他们走到了厨房门口,又招呼着厨房里的众人将这些食材都搬进去,末了又对沈阮说道:“沈老板,这里就是我们钱府的厨房了,由您全权负责今天的餐食,

厨房里的一切食材用具都任您随意取用,另外,我们老爷已经打过招呼,今天这里的所有人都会听您的差遣。”

沈阮是没想到看着大大咧咧的钱老板居然心思这样细腻,还帮她搞定了厨房里的这些下人们,说实话,经历过如意客栈那件事情后,她对去别人的地盘做饭着实是有点儿ptSd了。

“好的,多谢钱老板费心了,时间不早了,我们这就着手开始准备菜品了,就不去跟钱老板打招呼了,托您帮我带个好儿,祝老夫人寿比南山福如东海。”

“好说好说,那您忙着,我就先走了。”

送走了这人,沈阮转身进了厨房,“各位,今天有幸跟大家共事一上午,希望咱们相互配合,尽力做到让主子满意。”

厨房里的众人纷纷点头应和,这些人都知道沈阮是他们家老爷特地请来的人,而且还是老夫人点名要请的。

听说老夫人当时都没尝到这位的手艺,只是单纯闻到了味道就拍板一定要这位,他家老爷更是把腿都跑断了才给这位请来,所以他们可不敢得罪人家。

虽说这姑娘看着脾气挺好的,而且这副温温柔柔的样子也着实让人怀疑她到底是不是真的有传闻中那样大的本领,但是总归主子请来的人他们惹不起是真的。

沈阮也不管这些人的内心到底在想什么,反正只要不给她添乱,能听话的干活儿,那作为临时的下属,她也就满意了。

首先要准备的就是最耗时间,也是寿宴必备的寿桃。

这时代没有什么奶油蛋糕之类的东西,大家给老人过寿的时候都是呈上一篮子代表吉祥如意的寿桃来,而且这寿桃可不是简单的装饰,不仅要外表好看,内里也要好吃才行呢。

想要做寿桃,第一步就是发面,沈阮细致地吩咐了大约用多少面多少水,并从竹筐里掏出了自己那块儿“御”用老面,交给了那人去揉面。

寿桃的皮子有了,还差的就是寿桃芯子了,芯子部分沈阮准备了红糖馅儿、红豆沙、绿豆沙、栗子馅儿以及奶黄馅儿。

这几样馅儿都是相对比较简单但是又非常好吃的馅料,沈阮也不怕这些人偷师,逐项交代了制作要点后就带着刘材准备其他的菜品。

这次的寿宴中,上次给钱老板做的那几样菜肯定是在列的,其他的沈阮和钱老板又商量着添了几道菜,因为总共就只有八九个人来吃饭,所以沈阮最后跟钱老板定下来的菜单是十菜一汤、一篮子寿桃还有一碗长寿面。

寿桃的准备工作已经布置下去了,一时半会儿也不需要她再操心什么,沈阮接下来就开始着手处理那些需要长时间炖煮的菜品。

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