第84章 我好像认识一家
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事实上,秦梦月是知道这个办法的。
驱狼吞虎....
只是她身在局中,已经被繁重的事务压的喘不过来气。
所以等卫辽和她说了解决方法,大脑瞬间开始飞速计算,甚至将前中后期所有可能遇到的阻碍和突发事情都想的一清二楚。
10月17号,江州省内,几个重要的城市开始有警员巡逻。
十米一岗,甚至出动了不少特勤。
川西,江州,山城,三个地区尤为严重,已经逐渐有了肃杀的气氛。
但是在夜晚,所有的岗哨又恢复成往日的神色。
就在这样压抑的环境里,一伙数十人的外地游客走进了江临某家会所。
秦梦月看着手腕上的时间,再看看院外身边武装到牙齿的警察们,耐着性子合眼休息。
直到江州民警慌张的敲响了她的办公区。
“秦主任,不好了,江临发生恶性斗殴事件....
女人眯着眼,嘴角微微上扬,随后一把拿起抽屉里的手枪,也不管这人再说什么,便大步流星的走出房间,这里是特别调查委员会的临时驻地,以及办公区,四周有将近500多名特勤,她走到院内吹响集结号。
瞬时间,一百多被抽调的警察开始集结,手持枪械,借着月色站着女人对面严阵以待。
“出发!”
秦梦月登上吉普,身后的武警们也开始默默登上卡车。
17号的晚上注定是不平安的,江临市的警力并不多,甚至大多还在睡觉,一时半会也只是五六辆警车,包围了会所的前门,但会所大门紧闭,里面情况不明,没有哪个人敢冲进去。
警察里官职最大的副所长举着喇叭,冲着里面喊话。
“你们已经被包围了,劝你们现在还没引起大的骚乱前,放下武器,出来投降”
“不然真到局势不好控制,大家都麻烦!你们是要牢底坐穿的!”
可这样的喊话却没有一丝效果,甚至会所二楼还有人冲副所长的方向扔椅子腿出来。
不明所以的门外众人,瞬间纷纷躲在警车后面,生怕是枚手雷。
椅子腿木头做的,里面人扔的也不准,啪嗒掉在警车前面,随后滚落几圈,他们借着车灯,才发现竟只是块木头。
即便如此,他们还是不敢进去,对方人数不明,武器不清,目的不知,就算谈判专家来也无济于事,所以两方人马只是僵持着,会所内的人不说话,会所外的人干等着。
唯有副所长还在尽职尽责的冲里面喊话,希望对方能有个主事的,站出来聊条件。
“去从特勤组里调几个狙击手来,我倒要看看二楼有没有人!”
他喊得嗓子都沙哑,借着喝水的功夫,叫来一名干员。
“那个...于所,咱们来之前就有同事通知了江州那位,说已经在赶来的路上。”
于副所长一听江州来人,心里的火气顿时消去不少,他们是警察不假,但命是自己的,每个人只有一次,所以遇到这种事通常都会拉锯好久,除非知道里面具体情况,不然肯定还是拖到特勤来。
流程没问题,只是时机不对,昨天江州刚发生大火,今天自己辖区里就又一家会所倒了霉,上面那位要是怪罪下来,搞不好自己是要吃不了兜着走...
可现下,出事的第一时间,自己手下人竟然汇报了。
流程那就更没问题....
这么想着,他不禁得意起来,拍着那干事的肩膀问是谁汇报的。
“忘了,那时候兵荒马乱的,咱所里人还少,就没细问,光顾着叫人来现场。”
“挺好,挺好,没事你们也别紧张。上面是来支援的,不会怪罪咱们....”
秦梦月来的很快,所过之处绿灯永远都向她亮着,一个半小时的路被压缩在半个小时就到了,随后便是武警接替于所的人换班,将原本人少而没管控的后门也一并派人把手。
女人穿着防弹背心,手上是露指头的皮头套,右手一把不知名的手枪不离身,面对于所时,也是左手握住对方。
“这次来的匆忙,带了不到一百人,不过想来是足够了。”
她将头发盘起,还带着头套,整个头发鼓鼓囊囊的,精致的五官显得尤为严肃。
“辛苦你们了,一会还要借用一下贵所,我们临时审讯一下犯人。”
于所陪着笑。
“您随便用,随便用....
随后,就在一众小警员目瞪口呆的神情下,数十名武警直接撞开了会所大门,一股脑的冲了进去。
“你是真的虎!”
卫辽无语的看着李妍。
他计划在魔都呆十天半个月,一来解决林诗茵后期培训的问题,二来躲避江州内乱波及自身。只是让卫辽没想到,李妍在得知这家伙要在沪市呆这么久,当天夜里觉也不睡了,拖着顾慎行就开始做企划书,关于在二哥朋友的那间饭馆里,聊到的预制食品。
甚至第二天就像模像样的放在少年面前。
他看眼在办公室里补觉的顾慎行,又看看一脸兴奋的李妍。
不由得发出一声感叹,内心也是佩服这少女的执行力.....
“不是,咱就是说说,再说这玩意儿八字没一撇,您就这么直接要干了?”
他脸色阴晴不定,看着《预制菜市场前景以及未来趋势》,竟一时忘了词,想不起自己有没有拜托这人接活....
理论上,卫辽出来是散心的,内心是嫉妒抗拒上班这种事情。
“呵,你说的轻松,家财万贯不愁衣食的,哪里知道我们这种替人打工卖命人的辛苦。”
李妍打着哈欠,桌子上是六杯美式浓缩,和一份楼下便利店的三明治。
“不想聊工作也行,说说昨晚怎么睡的?”
少女突然画风一变,也不顾卫辽身边还跟着一只跟屁虫,就大大咧咧的揶揄起对方。
谁知少年却咳嗽一声,小心翼翼的瞥了眼林诗茵,见少女还在吃着麻团,看手机,当下也只是故作大方的轻声回应。
“什么怎么睡的,小林和雨诗一屋,我自己一屋。”
“哇噢....”李妍声音很大,张大了嘴,尾音拖的很长,说完又咯咯咯的笑了起来。
“没想到你家还真是和谐呢!”
卫辽不想再继续这个话题,伸手打断,索性仔细研究起李妍给的报告书。
“我粗略的看了看,内容大多是参考西式快餐的做法,我们自建厂做预制菜品,种类也是偏西餐,或者简餐居多。”
200多页的报告书,他可不想每页都细看,就一目十行大概过了一遍。
“说说看,对这个生意你是怎么想的?”
李妍看着对方瞬间进入状态,脸上毫无表情的姿态,不由得自己也紧绷许多。
“就我个人而言,我认为初期我们可以做类似连锁店中的简餐, 比如三明治,鸡肉块等开袋即食的产品,依托你的门店可以快速打开渠道,后期加入代餐,减肥餐,可以微波炉加热即食,不需要太多佐料,一些沙拉酱就可以。”
“这样前期的成本可控,就算遇到销路不通,出现大面积临期,过期等,我们的实际损耗成本不高,属于可控范畴。”
“精辟”
这番言论,让卫辽也不由得点头,在2011年,安卓还是2.0系统,外卖还没有概念的年代,李妍能仅凭少年那晚的一个概念,就直接将成本算在项目书里,并直接给出完整可执行方案,这份执行力,着实让少年庆幸对方和自己是伙伴,而不是对手。
“想法是没错的,但三明治或者鸡肉真空包装这类,仅适用于一线城市,生活节奏快,午休时间有限。其实放在江州省,目前还是一拳打在棉花上。”
“所以前期产品少量测试,顺便放出市场组,如果反馈效果好,我们再扩大产能,甚至可以让商务约大型商超。”
“当然,如果市场效果一般,我们反而能少量多次尝试,沉下心来多做几次尝试,把食品做到最好。”
李妍想了一宿,她做方案,拉着顾慎行挑刺,前半宿还好,方案只是大框架,里面细节不能说漏洞百出,但也足够顾慎行随便挑出一大堆。
随着少女慢慢补足内容,等后半宿顾慎行是又困,又饿,上下眼皮直打架,还挑不出几个能站理的毛病,最后愣是拿着手稿坐直身体就睡着了....
等卫辽再看,这份方案几乎是无懈可击....
“那你有没有想过和我们同类产品的规模,用户群和单一产品的生命周期。”
“目前的江州,只有连锁便利店和外资超市会有卖这类产品,而且价格偏高,往往一个真空包装的鸡肉,要14-18块,这里面连锁的几家店,价格都是16-18之间。”
“所以我们可以利用本地优势,魔都建厂物流直达江州,让价格跳水。这样自然而然的就有了更多人关注,三明治或者简餐类的,我们价格也是有优势,粗略估算能比对方便宜三分之一。”
“为什么不江州本土建厂?”
卫辽好奇,魔都建厂成本可能翻好几倍,还不算人力物力,还有后续的人工水电,等杂七杂八一系列开支。
“你如果愿意接手直接管辖,我倒是觉得江州土地,人力物力都便宜,直接托给你是最明智的,但你现在还是学生,又特别喜欢甩手掌柜,我怕好不容易起个项目就这么中道崩阻。”
“渍”
李妍的无心,直接怼的卫辽哑口无言,他摸着头发左思右想觉得好像是那么回事,但又觉得有个重点被自己忘掉了....
想了好半天,才一拍脑门得意的冲李妍说到。
“周鹏啊,咱们把他给忘了,等这边培训结束,让他接便利店的同时兼顾预制食品不行么?”
“不行”李妍双手抱胸,神情沮丧的摇头。
“这事儿你不提我也想和你说。老实讲,周鹏的天赋不差,但这么多年肚子里没多少知识,如果做酒店经理,凭多年经验一点问题都没有,但想做连锁便利店总经理,就算恶补半个月,朋友直言,恐怕也不足胜任,所以我在想要不要和你商量。”
“嗯.....”
李妍长叹一口气。
“和你商量要不要我再多出一些人手,前期统管你的生意,顺便教教周鹏该怎么正规的管理一家大型企业。”
卫辽皱眉,少女刚刚说话支支吾吾,语速还极慢,听着他快急死了,还以为要卸了周鹏的职务,没想到仅仅是找人多带他一段时间。
无趣的摆摆手。
“这事儿你定就好,大可不必和我说。”
听了这话,李妍好似吃了苍蝇般,一脸无语的看着卫辽:“你就不怕我真吞了你的公司还有那一万多家门店?”
“啊这...”卫辽双手摊开,一脸不屑。
“你要给你好了,本来我也没打算自己上手....”
随后又掰起手指头。“这样你呢,毕竟是技术入股,还要承担后续所有的开支,人员等问题,我就少要点,35%股权,行政权和管理权都归你,我只要分红就行.....
少年语速极快,条理清晰,却看着李妍一阵扶额。
她是真的不明白,面前的少年到底在做什么,明明自己是有四季酒店的股权,甚至为了刘雨诗买下华烛的股权,只要他想,甚至可以直接去华烛做高级管理,甚至去四季和李敏平起平坐。而周鹏现在每天只睡四个小时,就为了尽快能获得一万家便利店的总经理职位,可少年却对此不屑一顾。
可转念一想,却又觉得他这般行事作风无比合适。
“富可敌国”的隐形富二代....
随随便便买下一堆名贵手表,将限量版兰博基尼送人,又觉得李敏家位置不好,挥金买下寸土寸金的陆家嘴沿岸大平层。
为了给刘雨诗出口气,让自己一次性刷掉近200多亿现金,眼睛都不眨一下....
李妍脑袋瓜嗡嗡作响,隔了好半响才慢悠悠的说出没时间接管。
这会卫辽并不在意对方难堪的脸色,在和少女聊天过程中,不断补全项目书里的内容,结合自己对半成品餐食的理解,也在思考结构框架。
“我很好奇。”
李妍很快冷静下来,她越是了解卫辽,越觉得看不透这个人。
“嗯,你说”
“你对于这件事如何理解?”可林诗茵在场,李妍还是压住内心的问题。
卫辽抬头,他将项目书已经看完了,除开废话和畅想未来的部分,干货很少,所以不怎么费脑子。
“我需要能直接面对民众的产品,这是其一”
“其二,它的价格要相对低廉,可能利润只有5%,但我认为足够了。”
“那我怎么赚钱呢?这是其三,就是多销,产品不能局限于某个地区,或者特定人群,我们需要考虑的是几乎所有人都会去买,它可以进大型超市,也可以进便利店,甚至日后可能在网上售卖,这个产品的生命周期很长,不是简单的为了迎合当下市场,而是进一步想,拿这款产品当作对未来的试探。”
“最后一点,也就是你我都关心的点,食品安全,或者说由谁来直接领导。”
“你是懂我的,财务税务法务目前我都不想涉及,我更愿意做出资方和产品经理,只要大的方向是正确的,能赚钱的,我不在意是你管还是我管,或者我们可以直接收购一家食品厂,还是由原厂长管理,只要我们的厂区良好,生产环境干净,原材料健康,最后将地方食品安全部门放那儿,要求定期去监管,或者成立内部监管。”
“我个人认为,这会比开便利店要更加省事。”
李妍听出了少年的意图,这个方案是昨晚和顾慎行聊天时,无意想到的点。
但因为市面上并没有合适的产品,或者同类型产品,所以她认为光靠这么几个人很难在短时间内扩开市场,就卫辽所谓的“泡面袋里放半只鸡”的想法,结合几家相熟的食品厂老板建议,也觉得短期内确实不靠谱。
所以直接被否了....
可她是真没想到,卫辽的想法竟是自己都觉得不现实的提议。
“所以,你认为什么产品能满足你的要求?”
“自热火锅吧”
“那是什么玩意?”
“类似于军用自热食品,其本质远离就是通过发热包将冷水煮沸,让食物能在短时间内煮熟,这个理论是我在一篇2005年的论文上看到的,标题大概是叫什么军用食品自加热技术的民用前景。”
“里面有提到一种利用opp膜和无纺布包裹的发热包,可以短时间内释放大量热气,从而给军用作战训练时的饮食提供基本保障。”
“虽然目前这个东西还没有大规模民用,但并不妨碍我们做第一个吃螃蟹的人。”
2011年的李妍没见过自热小火锅,可20年后的卫辽却快要吃腻了,他甚至各种口味都买了很多,特别在口罩时期,这东西一度成为家庭屯粮的必需品....
李妍手指有节奏的开始敲击桌面,她无意的动作,让卫辽听出对方心中烦闷。
“那我们需要建立一个什么样的食品厂?”
她觉得卫辽疯了,毕竟自热技术不算专利,这东西简单的很,所以只要做出第一个产品,并获得市场认可,那市面仿品会特别的多....
“自发热包很简单,所以我们不做,但自热小火锅这个名字和外包装可以当作卖点。也可以申请专利。”
同为金融经理人,卫辽当然知道什么最值钱,对于一家企业,你拿不出几个专利真的就不要说自己很牛比...
大浪淘沙,你能做别人也能做,到时候都是仿品,还聊什么利润....
所以卫辽直接了当的点明自热火锅的同类竞争点。
“而食品厂,说白了,自热火锅唯一需要注意的点,就是里面的米,或者面。”
“自热火锅的米不是常规的米,而是将米打碎后加入淀粉,以及添加剂,蒸熟后再变成米的形状。”
“所以我们需要一个稻米产地,以及前身最好是米类加工厂的这么一个地方。如果可以,能省下我们很多麻烦。”
“那制作米的机器呢??”
“当然自建啊,虽然米没有专利,但是制作米粒的模具可以作为专利。”
“我们甚至可以做廉价自热盒,以及带保护的自热盒两种,针对不同需求提供不同服务。”
李妍懂了,感情所有的东西都有出处,但所有的东西也都需要自建。
“你等等,我捋一下,也就是说自热包市面上就军用一家,民用没有专利,自热锅的盒子也没有专利,米也没有,磨具也没有?”
作为生意人,从卫辽的话语里,她听到了浓郁的市场蓝海,甚至是大把大把的现金在向自己招手....
“那这东西困难么?”
她还是谨慎的问出盲点,时间是唯一需要注意的地方,千万别说的简单做起来耗费三五年。
到时候黄花菜都凉了....
卫辽笑着摆手。
“你可以先在市场上调查一下,我觉得应该没有专利。”
开玩笑,自热锅是2014年出现的,2015年微商带火,而盒子的专利,则是2017年京城一家企业想购买,多方努力下发现这个外观专利不属于公司,后来被认定专利无效化的。
卫辽知道这件事,是因为当初经办这事的人,就是卫辽日后金融机构的同事。
自热包则是2019年才出现的专利....
他回想一圈,笃定的和李妍开口道。
“米饭其实可有可无,自热锅可以大致分三类,第一种就是只有菜,第二种加入米饭,比如黄焖鸡锅,或者香辣牛肉锅等等,第三种则是面食锅,里面是一小包面,配菜不变。”
“而所谓的锅,不过是pp材料的包装盒,类似高档餐厅的打包盒,只是在里面增加四个很小的透气孔,如果你需要,我可以今天把方案画给你,一种普通的,一种带保护的,都很简单。”
“而自热包,就是氧化钙等多种配料的布包,遇到凉水会发热。这个也简单,配料我知道找个懂化学的过来让他配一份就行,简单的很。”
“至于最后一项,火锅里的菜,其实就是串串过水后真空包装。”
“所以,你觉得哪一项会有难度?”
少年终于说完,轻笑着靠在沙发上,手指拨弄着身旁少女散落的秀发。
李妍没想到卫辽竟讲的头头是道,在她看来似乎很难的生意,竟如此的简单直白,甚至可能一点难度都没有....不禁看少年的眼神都有些呆。
“建厂....
少女摇摇头,将乱糟糟的大脑放空,随后拎起桌子上笔,简单的画了几个圆圈。
“也就是说,我们需要一个pp外包装盒的厂子,一个发热包的厂子,还有一个食品厂,里面要兼顾配菜,米饭的研发,甚至还有面条脱水的研发。”
“你等等,容我想想....”
李妍咬着笔头,发热包的厂子和外包装厂,这两个不是重点,只要专利在自己手上,即使被有心人看去了,也无所谓。
“你说的这些仿造难度有多大?”
“看一眼就会....”
卫辽很直白,这东西在2019年大火,几乎70亿的市场里,是个厂子就能转行做这个,简直不要太容易。
“那就是说其实专利最重要,其他的都无关痛痒?”
“对”
“好”李妍轻点头,四根修长的手指又开始敲击桌面。
“那我们是自建食品厂,还是这么一个兼顾研发,还要保证产能食品厂?”
“我的建议是找一个最合适,里面的人员机器都很熟练,不需要我们耐着性子培养。只要你的人掌握财务税务法务,甚至通商渠道就可以。”
“诶....”
李妍摇头,没好气的白了对方一眼。
“您说的可真简单,这又不是找个皮包公司,是要真实的企业,最好还是入不敷出,想要脱手的厂子,这样我们才能趁虚而入,有一定讨价还价的空间。”
“魔都没有么?”
“魔都当然没有,这里对食品管控很严格的,特别是不良企业,光上面抽查和监督就能让其直接死亡,快到等我们知道消息,对方可能就已经上香了 ....
随着卫辽一声叹息,三人的空间里陷入寂静,李妍和卫辽都知道,自建厂难度很大,无论是地皮还是手续,或者人员,在明明极短时间就能出现产品的时候,被厂房限制时间,是件很难受的事情。
却对此又无可奈何....
“再找找,你让市场下去转转,我等周鹏回江州也找找。”
隔行如隔山,特别卫辽还是个学生,空有未来的知识,却对当下市场并不了解。
就在两人陷入困境之时,少年身旁的少女却回顾四周,弱弱的举起了手。
“那...那个...我可能认识一家食品厂,好像挺符合你们要求的.....
她说....