第13章 江南风味菜
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点开【任务】。
里面出现了唯一的一条任务信息,原来商业计划就是任务。
【任务:校内传单推广】
【推广方案:合作商“餐饮业市场调研公司”提出的咨询方案,经过他们的市场调研,天天简餐附近的目标客户群体还有大量没有被开发,他们认为附近的大学是个很好的潜在顾客来源。】
【现在是五月份,正是大学生在校时间,只要通过发送传单的方式,就可以吸引大量的顾客来用餐。】
【报酬支出:8000积分】
【主要工作内容:将所有传单分发给在校的大学生】
【限定条件:非大学放假时间】
“不用支付这个积分,应该也是没问题的吧?”
即便没有游戏App任务,这个计划顾梁也早就想到了,只是因为现在店太小,没办法承载太多顾客了。
坐不下,也没办法,学生又不像住在小区里的租客,可以打包带回去,他也没办法送货上门。
网上订单,《神级餐厅》又不认。
任何餐饮店铺都是有人数限制的,没人愿意等上很久才吃上一顿饭,虽然现在学校食堂也不算便宜,但仍然比外面店铺便宜一些。
因为食堂是点菜的,还有一些学校补贴的菜品,譬如大白菜等,点的菜少,通常就会比较便宜。
当然,补贴菜品数量不多,不是人人都点得到,也不是人人爱吃的。但仍然提供了一个很便宜的可能性。
只有点的菜多,才会超过顾梁店的价格。
所以,价格优势在学生群体那里不是很明显。
这也是为什么目标顾客群体里,学生群体对奢华度要求比较高,难以成为回头客的原因,低端餐饮的口味向来很平庸。
学生又不是没地方吃饭,出来吃,除非宵夜,或聚餐、请客,单纯正餐吃个饭,自然会有各种要求,譬如送货上门、口味很棒、很有特色等。
“或许获得的效果会很强大,反正不会失效,只用不是假期就可以,暂时先放一放,等什么时候店铺扩大了再说。”
平时是很难将学生转化为常客的。
但是,既然出现了这个任务,顾梁觉得不会没有原因的,毕竟难得出现一个任务。
这边的住宅都是三间,少数四间或两间。
他现在这家店铺所在的住宅就是三间的,底层的空间布局是临街分为前后两个店面,一大一小。
顾梁占据了朝南大的店面,朝北小店面被卖鸡蛋饼的占据了。
空间布局跟顾梁住的那栋一样。
中间是大厅和另外一个朝北小房间,小房间租出去住人,房门在过道里。
大厅当然是朝南的,住宅大门在大厅这边,没有出租,空着通行。
最里面朝南是一个大房间,租出去住人的,原本开在大厅里的房门被堵上了,开到了房子前面,这样就可以在外面做饭了。
最里面朝北是楼梯间,也是通行走人的,是租客的核心通行通道。
很少有人会走住宅大门的。
顾梁的店,跟大厅是连着的,有房门,还没堵上,店铺装修的时候,只是简单的用墙纸遮住。
打通很容易,墙纸重新贴一下,门打开即可。
大厅里面进入楼梯间的地方堵上,大门也堵上,那么大厅也就封闭成一个内部空间了,跟外面的店面联通,成为两个厅堂加一个厨房的店铺了。
所以,顾梁打算将大厅也弄过来,这样可以增加至少十七个平方,如果将住宅大门口那一部分也利用起来,就有二十二左右平方。
店铺就有足够的空间了,也不用花太多时间。
顾梁打算再过几个月,等钱赚多些,就扩大一下店铺,将大厅弄过来。
那样自身的条件达到了,通过游戏任务的效果,新增加的学生顾客就有很大的概率可以被转化为常客。
这样才可以做到效率最大化。
继续点开【道具】栏目,里面已经多了一个书本道具。
【江南风味菜培训教程】
【说明:这是一本专长学习教程,由餐饮业协会编辑并出版,通过对这门课程的学习,可以掌握各种江南菜系的制作方法,主要是长三角地区的淮扬菜、金陵菜、苏锡菜、沪菜、杭帮菜为主,绍兴菜为辅。】
【售价:积分】
【学习条件:见习厨师职业至少LV1】
“好东西。”
单纯的职业是大广泛能力,对技能的提升太广,也就不专了,适合中低端餐饮业,稍微高端些的餐饮业感觉是不行的。
所以专长很重要,可以在某一个小领域达到出类拔萃,估计是领域越狭窄越强力,特别是厨师能力。
江南风味菜有些广,但仍然比一般厨师职业专的多。
“兑换了,给王美美学吧。”
顾梁决定了,专长当然是数量越少升级越快,毕竟人的精力有限,需要工作中不断的用到才可以升级。
也可以让赵小梦兼职厨师,《神级餐厅》没有转职设定,但提供了两条职业线的兼职功能,既可以是厨师也可以是服务员。
就是时间有限,升级慢。
王美美自带的专长【炒饭女王】是针对所有炒饭的,也有那么点广,炒饭也难以登上比较高的美食舞台,中高端餐饮是很难将炒饭作为主食的。
现在给她增加一个【江南风味菜】,正好适应普通餐饮业的生态。
顾梁打算将王美美培养成专注于江南风味菜系的厨师,这样炒饭也可以端上桌,作为一种特色主食的补充。
【是否确定兑换《江南风味菜培训教程》,需要消耗积分?】
现在积分达到了两万五千多,不管教程道具,还是推广计划都足够,顾客人数增加,积分增加也很快。
顾梁点击确定。
【-积分】
【恭喜!获得《江南风味菜培训教程》】
点击《江南风味菜培训教程》道具,出现学习选项,在店员列表里选择王美美。
【是否确定让王美美学习《江南风味菜培训教程》?一旦确认,王美美将学会专长:江南风味菜。】
继续确定。
【恭喜!见习厨师王美美获得专长:江南风味菜LV1】