第十一章 骨汤拉面和腰花臊子面
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“姐！太香了！”沈小兰拉着姐姐的衣袖，一块接一块的把猪油渣往嘴里塞去，而沈小乔吃了一块，回味了一会儿后，却找了一双筷子，似乎是想喂给夏树吃，但又觉得这个动作有些暧昧，一时不知道怎么办好。
李鸿博眼看她们吃的很香，也伸手去拿，不料夏树就像脑后长眼一样，一勺子敲在他手上。
“哥，我错了！”李鸿博思路非常清楚，立刻道歉：“我不该说你这东西是积花肥用的！”
“洗手去！”夏树敲了敲大勺，“给沈叔骆姨拿点尝尝。”
已经完全被香味控制的李鸿博毫无反抗之力，乖乖的洗净了手，找出一个干净的碗来，盛了满满一碗油渣，恭恭敬敬的送给不好意思进来的沈刚两口子，然后自己又回到厨房，迫不及待的大吃起来。
“香，太香了！”
李鸿博吃的头都不抬，含含糊糊的夸道：
“树哥，以前咋不知道你有这手艺啊？以后有这种事儿，一定还得想着兄弟啊！赴汤蹈火，万死不辞！”
夏树理都不理他，李鸿博的性格就这样，仗义的时候很仗义，皮的时候又很皮，没事儿的时候叫老树，有好处了就叫树哥，放到二十年后，就属于在宿舍叫人爸爸也不脸红的那伙人。
锅里的猪油渣全都盛出来后，沈小乔准备去刷锅，不过夏树把她拦了下来，又往锅里添了一勺新出锅的猪油，他把火力调到最大，紧盯着锅里的猪油，观察着油温变化。
当油温暴热，油锅里油烟腾起的时刻，夏树端过盘子，把里面切好的葱姜和干辣椒段下锅。
“滋啦！”剧烈的油爆声音响起，葱姜的辛香和辣椒的呛拉同时升起，调料中刺激的味道经过热油的高温，转化为诱人的香味，围观的三个年轻人没有见过类似的场面，被高温和爆响刺激的微微向后退了一步。
几秒种后，夏树拿起了备好的主料，下锅。
“轰！”
随着主料下锅，温度已经达到顶点的热油再次爆响，灶火都猛地闪亮了一下，逼人的热浪从锅里散发出来，打了花刀的腰片在高温下迅速变熟。
腰花在油锅中不过七八秒钟的时间，夏树将酱油沿着锅边烹入，几个翻勺后，就直接关火出菜了。
“老树，这么快啊？”
李鸿博凑上来，手里已经拿着筷子，一边被浓烈的香气诱惑，很想尝一尝，但又忌惮这东西的原料，他可从来没有吃过动物的内脏，对这东西能不能吃表示严重怀疑。
在他的想法里，这玩意就算能吃，至少也得煮个十几分钟才行，这就在锅里晃了晃就出来，实在让人太没安全感了。
沈小乔和沈小兰其实也是差不多的想法，只不过相对于李鸿博的耿直，姐妹俩没那么直接，选择把疑问放在心里。
夏树自己尝了一口，没有灵魂的豆瓣酱和青蒜，味道只能算一般般，幸好这个世界食材的品质实在不错，腰花的滑嫩鲜脆体现的淋漓尽致，口味也说得过去，夏树给它打个60分。
“好了，基本准备就是这些，可以煮面了。”
夏树和沈小乔说，“这些配料，我计划做三种面，从明天开始，咱们可以试一试，看看人们更喜欢哪一种。”
“三种面？”沈小乔慌了一下，打从夏树进了厨房，她就被夏树指使的团团转，现在一听要做三种面，连忙把这些食材做着组合。
幸好夏树没让她等太久，一边煮面，一边准备配料，同时向沈小乔交代细节。
“第一种面，叫阳春面，讲究一个汤色清亮，滋味浓郁，面要尽量做的细一些。”
“在面碗里倒入酱油，再放入一勺猪油，加一点点盐、糖调味，用开水冲开，汤底就做好了，面条熟了以后直接挑入碗里，撒一点葱花就好。”
“阳春面滋味平和中正，特点是喜欢的人固然爱吃，不喜欢的人也不至于讨厌，适合作为新品的基础款推出。”
“第二种面，是腰花臊子面，做法比较简单，把热面盛入碗中，倒上臊子即可。这种面的特点和阳春面完全相反，如果人们不喜欢，就很难接受，但如果喜欢这种味道的人，那吃了以后会有上瘾一样的感觉，极难割舍。”
“第三种面，叫猪骨汤面，现在的汤还不够浓，没法演示，这锅汤要煮上整整一夜，到明天一早，汤要煮成乳白色，加入一点猪油和盐，就可以作为汤底，直接把面挑进去就可以了。”
夏树嘴里说着，手里也没闲着，八个青瓷大碗已经准备好了，四个碗里备好了阳春面的汤底，另外四个则准备盛腰花臊子面。
很快，面条出锅了，沈小乔把面条整齐的叠放在青瓷大碗中，夏树把腰花臊子倒在面上，今晚试菜的成果，就正式出炉了。
夏树很饿了，但并没有先吃，他端了一碗面出去，恭敬的放在沈刚两口子面前。
“叔叔阿姨，这是第一种面，我叫它阳春面，请您尝尝，有不妥的地方请指正。”
一边说，一边瞟了一眼装猪油渣的碗，嗯，里面空空的，泛着油光。
夏树心想好家伙，李鸿博端出来的至少有半斤猪油渣，这老两口胃口还真好。
“好好！”
沈刚接过面碗，青瓷大碗配上暗红色的汤底，再搭配洁白的面条和翠绿的葱花，看着就比自己卖的那种烂面条强出四五个档次。
拿起筷子轻轻的一搅，淡淡的酱油鲜味带着迷人的猪油香气升起，刺激着沈刚的鼻腔，味蕾受到影响，开始疯狂的分泌唾液，沈刚惊奇的发现，虽然晚饭吃得很饱，刚刚又吃了半碗油渣，但他现在竟然又想吃东西了。
挑起一筷子，泛着迷人油花的暗红色面汤均匀的挂在面条上，放入口中，鲜美香浓的味道配上爽滑的口感，令人欲罢不能。
“吸溜~”沈刚猛吸了一口面条，又端起碗喝了一口面汤，热腾腾的面汤顺着食道向下，那舒适温暖的感觉，好像把香气都带向了全身。
“呼！好吃！”
沈刚以极大的毅力，按捺住继续吃下去的冲动，把面碗推向骆桂英。
“快尝尝，小夏的手艺真是太好了！”
骆桂英也吃尝了一口，鲜香美味的面条瞬间俘虏了她的味蕾，她连吃了两口，又喝了口汤，把碗推还丈夫。
“我吃饱了，你都吃了吧。”
“你再多吃些，晚饭吃了太多，我吃不下。”
“我也吃不下，你都吃了吧。”
······
不同于老两口的相敬如宾，相濡以沫，叶小乔和叶小兰就没这么客气了。
“姐，我没吃饱呢，给我再吃两口呗，保证就两口，好不好？”
“你晚上已经吃很多了！”叶小乔瞪了一眼妹妹，“吃多了会长胖的。”
“不会的，我随姐姐，天生丽质，怎么吃也不胖~”
叶小兰笑嘻嘻的趴在姐姐肩头撒娇，“姐，再给我吃一口吧，就一口，姐夫手艺这么好，你以后天天都有得吃，干嘛和我抢啊？”
“去去，疯丫头，胡说什么呢！”
叶小乔被说的脸红心跳，赶紧把碗推了过去，“吃吧吃吧，小心吃成个小胖猪，嫁不出去！”
“嘿嘿~姐最疼我了。”
叶小兰得逞了，眼睛笑成了弯弯的月牙，端过碗，大快朵颐。
而此时，两个小伙子，已经把两碗面都干完了。
“树哥，你这个腰花面，太霸道了！我感觉比阳春面还好吃！”
李鸿博擦着嘴，意犹未尽的说道：
“刚吃的时候辣，但越吃越香，面条拌了辣油更香，我都停不下来了。”
“而且腰花也好吃，又脆又弹，滋味好的不得了。这东西居然能这么好吃，我以前都不知道，简直太浪费了。”
“这还差的多呢。”夏树擦了擦嘴，说道：“调料不全，只能做到这个地步了，要是调料齐全，还能好吃一倍！”
“还能好吃一倍？”
李鸿博口水都要留出来了，“树哥，需要什么，你说，我去帮你买！”
“算了，不一定买得到，我自己想想办法。”
“哦。”李鸿博点了点头，倒也不再说。
夏树和李鸿博瞎扯了一会儿，看着沈家四口吃完了，夏树站了起来，礼貌的告辞。
现在就坐下来把合作敲定，显然更有效率，但会显得有些着急，带着些强势的味道，还是给沈家一点时间商量，明天再单独和沈小乔沟通的好。
“诶呀，这，这就回去？”
骆桂英还沉浸在美味的震撼中，听到夏树这就要走，不禁有一种招待不周的愧疚感。
沈刚则痛快的多，他站起来，把夏树送到门口，说道。
“夏树啊，叔腿脚不好，让小乔替我送送你。”
“叔叔，您别客气，这么晚了，别让小乔出来了。”
夏树客气道。
“没事儿，这儿住的都是熟人，怕什么。”
沈刚摆摆手，另一边，沈小乔已经换好了衣服，跟着夏树他们出门了。
····
初春的夜晚，冷的让人痛快，李鸿博肚里有食，凉风拂面，说不出的舒服，正要陪着夏树回家，却听到夏树说道。
“鸿博，快回家吧，叔叔阿姨该着急了。”
“没事儿，我托人给他们带话了。”李鸿博直男属性发作，耿直的说道：“不差这一会儿，我送你回去。”
说完推过自行车，让夏树上车。
“赶紧回家，有没有点眼力价啊！”
夏树不耐烦了，“我和小乔有事要谈。”
“啥！”李鸿博惊了，作为一个普通高中生，他还没理解什么叫有事要谈，而是简单的以为两人想散步聊天。
“你，你们是处上了吗？我都不知道。。。”
李鸿博越想越觉得有道理，难怪夏树晚上跑到沈小乔家做饭，原来是为了讨好老丈人。
“你.....赶紧滚蛋！”夏树懒得解释，挥挥手让李鸿博赶紧走，这下李鸿博动作飞快，跳上自行车，迅速消失在夜幕里。