第二百九十四章 烧猪烧鸭,宝炉破扇（1）
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把鸭子由下而上，一个一个挂在炉壁上，还细心地翻好身，排列整齐。卞兄说：“我也是机缘巧合碰到的……那个老板早年是跟师傅学出来的，后来北江水倒流，离开了洋城回老家，还拖回来两个大炉子。在亚婆镇上卖烧腊,那时候亚婆镇还有些人，不像现在，年轻人都跑城市里打工去了。”
“慢慢地赚了些钱，又转到清城城区去。一开始外来人没根基，受了些欺负，他坚持了下来,两三年功夫站稳了脚跟。那时候清城人都知道,在城市雕塑后面有一家烧腊店非常好吃。等到子女长大了，他们就全家移民出去了。这些架罉带不走,挂了个红纸在门口转让，那二手商上门收购的时候，我正好路过，看到了这对炉子，合了眼缘，就买下来了。”
一边听，一边露出微笑来，麦希明点头不已地说：“那很好啊。这么说……老板是功成身退，而不是那种经营不佳转让什么的，那很好意头嘛！”
林小麦惊讶了，忍不住看了麦希明一眼，那眼神怪怪的。不过麦希明没发现。
卞兄笑着说：“那可是！这种老板功成身退之后交接棒转让的架罉，可遇不可求啊！当时就连那老板自个儿都跟我说，它们给他带来了发家兴旺的财富，正儿八经的吉祥物。千叮万嘱让我好生对待它们。就连我去找人翻新，那些工人都争着来揽这份活儿，还给我打了个小折扣，意思就是讨个好意头,沾点儿喜气。”
说话间，卞兄手脚麻利地挂好了一炉烤鸭，关上了炉门定好计时器。反身去处理另一炉烤鸭。麦希明自然而然地接过了手推车，把剩下的鸭子推到了卞兄身旁，一副继续充当二传手，谁都别想跟我抢的架势。
配合默契的伙计们已放好了炭火，堆放得很是讲究，木炭青烟冉冉上升，已熏得炉膛有些许烫手。卞兄仍旧用五味木过了一遍，挂好了鸭。封上炉门，说：“接下来就要等了。我们准备了一头可爱的小动物，今天中午加餐。走，去开整。”
穿过了厨房后门，来到后面的晒物场上。林小麦定睛一看，顿时乐了：“这小动物真可爱啊！是石头猪么？”
晒场上，炉炭具备，一个伙计正在往已用钢钎子怼嘴而过，四肢大张的乳猪身上涂抹酱汁。太阳一晒，酱汁的香味越发馥郁，似乎整个晒场都洋溢起了香气。
卞兄说：“不是石头猪,就是普通的小土猪。我老友跟我说，这窝猪里就数它最凶吃最多，整天挤得别的小猪仔吃不上饭。一气之下把它抓来给我，今天索性趁着人多，我们吃了它。”
麦希明瞪大眼睛，哑然失笑：“哈？”
林小麦咭咭笑道：“这年头做猪也不容易啦，太能吃都会被吃掉。啧啧，屁股蛋子真结实，一看就是很好吃。”
看她拿着一根树枝子戳戳戳那光猪屁股，麦希明说：“林小麦，我发现你最近越来越不淑女了。刚认识你的时候不是这样的，你什么时候变了……嗯，我的意思是，你能不能不要戳猪屁股？”
林小麦笑眯眯地说：“戳戳帮助它入味啊！”
“强词夺理！”
旁边的伙计拿来一个钢针刷子，说：“用这个来戳，更带劲儿。”
钢针簇新，散发着寒光，麦希明见状，有些跃跃欲试：“可以让我来试试么？”
伙计说：“可以，很简单的！”
“嗯呢，我见过。”
看着麦希明挽起袖子，抄起钢针刷子寸着劲儿地沿着猪身上一路扎过去，肉眼可见的针孔均匀用劲老到。林小麦很惊讶了，问道：“老板，你学过么？”
就连旁边看着的卞兄，也连连点头，发出同样问题：“对呀，麦总，你学过么？我们这边的顺口溜，‘十寸劲儿一寸收，用力容易收力难。背脊腿脚轻如雨，腰腹透入色味全。’瞧您这操作，肉薄的地方蜻蜓点水轻轻过，肉厚膘肥的部位狠狠扎，很讲究啊……”
把钢针刷子交还了伙计，麦希明要来干净纸巾轻轻擦手，嘴角边始终泛着一丝笑容，说：“没吃过猪肉也见过猪跑。烧猪烧肉，在海外的中餐市场里，也占了一定比例分量，不光有华人拥趸，还涵盖了别的市场。我也曾经去流水线的烧腊加工场看过，略知一二。不过……在那些加工场里，全部都是流水线完成的，没有您说的这种口诀。更不会看到用炭炉明火烤制这种操作。”
卞兄好奇道：“那就是用电炉咯？那种味道怎么样的？”
林小麦比卞兄更惊讶：“卞大哥，您没吃过电炉烤猪？”
卞兄笑道：“在我们这儿没有电炉烤猪，都是自己用炭火烧的。电炉成本多高啊，一年到头，也就是年底喜宴多的时候，清明节的时候多卖几个烧猪，还不如自己用炭火烧烧就得了。”
林小麦眼珠子一转，了然笑道：“明白了……在城里，消费的人多，用电炉来做就划算。在亚婆镇这种巴掌大，人口也越来越少的小镇上，自然是炭火烧了划算，又或者用别的折中的机器来做。洋城里很多电炉烧猪，我只能说，味道中规中矩，然而终究是少了一些烟火气息……”
麦希明悠悠道：“知足吧，在大海那边，猪啊牛都是安乐死的，没有放血，品种也跟这儿不一样。肉有一股肉腥味。反正就是……聊胜于无。唯一可以称道的，就是极其的干净，高效。”
他这么一说，林小麦简直同情他了，瞅着他说：“老板，要不然我们努力一把，把没有血腥味的烧猪送出去吧？不说让老外尝我们的好东西了，我们在外头还有大把同胞呢，这些同胞里，还好多都是说粤语喝三江水的呢？好歹得让他们再尝尝正宗粤味啊？”
麦希明说：“你说得有道理——就是猴急了些。未学行先学跑，洋城里的事情还没整明白就要走向世界，想太多了……不急吧。慢慢来。”
二十两银子少是少了点，但放到现代也是八千到一万块。
而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子，一名百夫长每个月三两银子。
也许他会收吧。
另外，秦虎还准备给李孝坤画一张大饼，毕竟秦虎以前可有的是钱。
现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。
“小侯爷我可能不行了，我好饿，手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。
“小安子，小安子，坚持住，坚持住，你不能呆着，起来跑，只有这样才能活。”
其实秦虎自己也够呛了，虽然他前生是特种战士，可这副身体不是他以前那副，他目前有的只是坚韧不拔的精神。
“慢着！”
秦虎目光犹如寒星，突然低声喊出来，刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光，以及悉悉索索的声音，引起了他的警觉。
凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉，他觉得那是敌人。
可是要不要通知李孝坤呢？
秦虎有些犹豫，万一他要是看错了怎么办？要知道，他现在的身体状况，跟以前可是云泥之别。
万一误报引起了夜惊或者营啸，给人抓住把柄，那就会被名正言顺的杀掉。
“小安子，把弓箭递给我。”
秦虎匍匐在车辕下面，低声的说道。
可是秦安下面的一句话，吓的他差点跳起来。
“弓箭，弓箭是何物？”
什么，这个时代居然没有弓箭？
秦虎左右环顾，发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍，两米长，手柄处很粗，越往上越细。
越看越像是一种武器。
木枪，这可是炮灰兵的标志性建筑啊。
“靠近点，再靠近点……”几个呼吸之后，秦虎已经确定了自己没有看错。
对方可能是敌人的侦察兵，放在这年代叫做斥候，他们正试图进入营寨，进行侦查。
当然如果条件允许，也可以顺便投个毒，放个火，或者执行个斩首行动啥的。
“一二三……”
他和秦安趴在地上一动不动，直到此时，他突然跳起来，把木枪当做标枪投掷了出去。
“噗！”
斥候是不可能穿铠甲的，因为行动不便，所以这一枪，直接洞穿了他的胸膛。
跟着秦虎提起属于秦安的木枪，跳出车辕，拼命的向反方向追去。
为了情报的可靠性，斥候之间要求相互监视，不允许单独行动，所以最少是两名。
没有几下，秦虎又把一道黑色的影子扑倒在地上。
而后拿着木枪勒到他的脖子上，嘎巴一声脆响，那人的脑袋低垂了下来。
“呼呼，呼呼！”秦虎大汗淋漓，差点虚脱，躺在地上大口喘气，这副身体实在是太虚弱了。
就说刚刚扭断敌人的脖子，放在以前只用双手就行，可刚才他还要借助木枪的力量。
“秦安，过来，帮我搜身。”
秦虎熟悉战场规则，他必须在最快的时间内，把这两个家伙身上所有的战利品收起来。
“两把匕首，两把横刀，水准仪，七八两碎银子，两个粮食袋，斥候五方旗，水壶，两套棉衣，两个锅盔，腌肉……”
“秦安，兄弟，快，快，快吃东西，你有救了……”
秦虎颤抖着从粮食袋里抓了一把炒豆子塞进秦安的嘴里，而后给他灌水，又把缴获的棉衣给他穿上。
天还没亮，秦虎赶在换班的哨兵没来之前，砍下了斥候的脑袋，拎着走进了什长的营寨，把昨天的事情禀报了一遍。
这样做是为了防止别人冒功，他知道自己现在身处何种环境。
“一颗人头三十两银子，你小子发财了。”
什长名叫高达，是个身高马大，体型健壮，长着络腮胡子的壮汉。
刚开始的时候，他根本不信，直到他看到了秦虎缴获的战利品，以及两具尸体。
此刻他的眼神里面充满了羡慕嫉妒恨的神色。
“不是我发财，是大家发财，这是咱们十个人一起的功劳。”
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第二百九十四章 烧猪烧鸭，宝炉破扇（1）