七零之国营饭店小厨娘 第13节
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只是她表情严肃，眼神也非常的坚定，不像是在做什么豆腐花，像在做什么艺术品。
看着看着，他甚至有点看入神。
廖清欢等到豆浆热了以后，就盛到盆里，然后放入一点点豆腐用的卤水。她以前做豆腐都不会用什么石膏水，也都是用卤水的。做出来的豆花比石膏水要更甘甜一些，没有石膏味，据说也更健康一些。
等她搅拌着豆浆让碱水和豆浆更加融合时候，才注意到旁边的陆长缨。
“我听巧姐说，你每月月末都会派送一次豆腐花是为什么？”
陆长缨走到廖清欢身边，看着散发浓浓的豆香豆浆问道。
廖清欢抬手正要将盆端起来，旁边一双大掌就接了过去。
“倒锅里。”她提醒了一句。
陆长缨把豆浆全都倒进锅里，浆如瀑布般滚入锅内。
蹲下身调整火的廖清欢开了口。
“兵荒马乱的，海城里看似歌舞升平，但不知道有多少逃难的人进来。拖家带口的，要么就是自己老家被占领了，要么就是老家实在是没法生活了。听说海城这边是租界，有洋人在鬼子不敢动手，才进来的。”
她站起来拿起锅铲点了点锅内。
“他们哪知道啊，海城里要是没法活下去，那就真的只能去死了。桥下被冻死的，把女儿卖进歌舞厅的，还有那些跪在路边，求着路过的人给口吃的。就那么个世道，我帮不上太大的忙，就只能每个月月末抽一天时间，给他们弄口吃的。后来大家都知道了，倒是有不少人拿钱过来买，我就用那些钱，买米买面，碰到实在可怜的，就给他们。”
她能力有限，不像陆少帅他们，为了抵抗外敌，上战场跟人对抗。她就只能用这样的方式，能少一个人被饿死，就尽量少一个。
也不是没想过把祖辈挣下来的钱拿出去，可需要帮助的人太多了，她若是真拿出来，在那个世道反而不是好事。只能就这样，能帮上忙，又不给自己惹来祸事。
陆长缨沉默了，他知道这种情况吗？当然知道，正因为周围那些人是个什么想法，他才打算和蓝军合作。
“不过你看，虽然咱们国家经历了那么多风雨，还是熬过来了。四十年后的今天，大家的日子过得也还不错。我在这里做厨子，一个月的钱和粮票加起来，能让我过得挺不错的。外面那些工厂里的工人啊，工资也很高。白天你没看见吧，很多人都进来。这里面有很多啊，都是拿着干干净净挣来的工资，来这里点上几道好菜，和朋友家人一起好好吃上一顿饭。这也挺好的不是吗？虽然也有些想法是我不能理解的，但这是一个很好的国家，总会变得更好，你说是不是？“
廖清欢脸上带着恬静的笑容，锅中热气升腾，她指了指锅里面。
“你看，豆花出来了。”
陆长缨看着锅内，白色大块的豆花起来了，白白净净一尘不染，偶尔几块小的像是不合群般，浮在面上。跟大块豆花比起来，显得格外渺小。
他轻轻点头，“做得很好。”
雪白的豆花盛起来装在碗里，浇上一点酱油，撒上一些虾米和大蒜花。再用盖子盖上。放到食盒里，她密室里有食盒，下面放一点炭火，能保温，做得非常仿真的脆皮银鱼也一块放进去。
廖清欢将食盒递给陆长缨，“给你吧，对了，如果看病的钱不够，跟我说，我下面还藏着不少宝贝呢，可以到黑市去换。”
陆长缨轻轻点头，“好，多谢。”
看着人从后门出去，廖清欢长舒一口气。
她不相信陆长缨没有可以找的人，他的副官，他的军队那么多可信任的人，怎么可能沦落到只能找她这位素未谋面的未婚妻，和以前伺候他母亲的佣人呢？
或许对方表现得没有一丝野心，但她还是不相信。
这个年代很不错，她对现在的情况也很满意，尽管是有一些她没法理解的地方，可说到底，她不希望这个国家再起祸事。
所以她跟陆长缨说了那么多了，就是希望对方能安定下来，不要起什么不必要的心思。
太阳缓缓升起，站在院子里的她开始活动起了手脚。
刘红星带着一堆菜在后院卸货，推开门的时候就看到一个灵活的小胖子在伸手蹬腿的。
“师傅，又起这么早啊！”
“嗯，做了好人好事，睡不着。”
刘红星一脸纳闷，什么好人好事？
……
陆长缨提着食盒匆匆往回走，边走边笑，笑得路过的人都莫名其妙的看着他。
他低头看了眼身上的衣服，没有补丁，干干净净的，。还有脚下鞋子，正好合适，都是黑色的，跟周围的人倒也没什么差别。
谁也想不到，他是曾经的陆少帅。
只是曾经了，陆少帅已经消失了，他不会再是陆少帅。
笑够了的陆长缨继续提着食盒，等赶到房子的时候，一把将铁门推开。
大门也没锁，他拎着食盒走进去的时候，房子里安安静静的。
过于安静的环境，让他心里一个咯噔。再看到侧躺在沙发上，身上盖着毯子的老人时，又松了口气。
“巧奶奶，我带了豆腐花和脆皮银鱼过来。”
侧躺着的老人渐渐睁开眼睛，见他把碗从食盒里端出来，便坐直了身体。
“真带回来了！”
陆长缨点点头，将碗递给老人，“我托人做的，您尝尝。”
这下冯巧巧倒有些不好意思了，拿勺子舀了一勺子，轻轻喝下一口。嫩滑的豆花是咸口的，很香，像她这种没牙的老太太吃着正好。
主要是味道很熟悉，软嫩香滑又透着豆花独有的豆香和淡甜。
这让她想到了四十多年前，她站在路边，从那个漂亮女人手里接过一碗豆花，雪花往下落着，整条街的人都捧着热乎乎的碗，边聊边笑。
“真像那味道，一模一样了都。你找谁做的？”
“那廖家酒楼还在呢，现在改成了和平饭店，做菜是我爷爷未婚妻的徒孙，她人好，一听我说，就忙活了一晚上做的。”
“徒孙啊？多大年纪？”
冯巧巧看着眼前的陆长缨，突然问道。
“比我小几岁吧！”
陆长缨是以原本廖清欢的年纪算的，确实比他小几岁来着。
“让人家忙活了一晚上，真是辛苦了，改日我身体好一些，就过去道谢。再去尝尝其他菜，既然是廖小姐的徒孙，做豆腐花都是一样的味道，那手艺肯定很不错。”冯巧巧放下碗，端详着陆长缨的面容说道。
“是很不错，不过去之前，咱们先上医院看病？”陆长缨将装着脆皮银鱼的盘子放到冯巧巧面前。
“行，先上医院看病。”
作者有话要说：啊，三章合并发出来了，中午就没更新啦，这几天都会是凌晨发文哦！等上完夹子后就会努力开始日万，嗨起来呀呀呀！
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第14章
郑楚华外公四十多年就去了京城, 那时候的京城比海城要好一些，他外公就在路边上摆摊慢慢发展，到后来又有了店面。因为手艺好, 名气也渐渐大了起来。后来又认识了些朋友, 恰好一次机会，主席吃了他做的菜, 觉得非常好，便常留在身边了。
他小时候就在外公身边长大的, 时不时会听他外公说起以前做学徒的事, 他能感受到, 外公在廖家酒楼做学徒的时候, 是非常开心的, 不然也不会让他三天两头的念起来。
什么师傅带着大家每月月末派送豆花, 每天在后院练臂力练到胳膊都抬不起来, 还有他口中那位非常漂亮的师傅, 是一位心地多么善良的人。
来到海城后，他外公也打了不少电话, 问现在的廖家酒楼，问他那些师弟们。
郑楚华对海城实在是不了解，廖家酒楼又是四十年前的事情了, 酒楼还在不在都不知道。想要问廖家酒楼，只能去找那些老人。
好在叫他来海城的老张手里还是有点人脉的, 托人打听, 倒是好几位疑似外公师弟的人还在海城。
“我跟你说啊, 当年廖家酒楼名气还是很大的，据说就在咱们工厂这片。就是不知道有没有被拆掉，你也知道过了这么多年, 因为建工厂也迁走了一些住户，保不齐廖家酒楼就在咱们脚下呢！”
张兴国跺了跺脚，示意就在脚底下呢。
郑楚华横了他一眼，将袖子拢了拢，“这很没意思。”
张兴国被横得摸了摸鼻子，干笑了两声，“嘿嘿，是没意思。我告诉你，你外公师弟们也有消息了，有几位还在海城呢，一个在红星饭店，两个在万国饭店，都是一等厨师。”
“这才三个呢，还有几个呢？”郑楚华问道。
“那我可就不知道了，咱们得过去问才行。话说起来，你说和平饭店有没有可能就是那什么廖家酒楼，咱昨天吃了两顿，味道都特别好啊，还真有点符合。”
张兴国越想越觉得真有可能，都说了廖家酒楼在这一片，周围也就只有那么一家饭店。可惜就可惜在当年大撤离不少人逃出了海城，再回来的人不多了，没什么人能确切的指出廖家酒楼所在的位置。
“咱什么时候去红星饭店或者是万国饭店？你这也好早点给你外公交差啊！”
郑楚华想了想，端坐在椅子上，“刚听办公室老林说今天中午和平饭店提供脆皮银鱼还有红烧肉还有酿豆腐。”
张兴国明白了，“那中午去吃和平饭店，下午再去红星。”
“恩。”郑楚华推了推脸上的眼镜，唇角微不可察的翘了起来。
旁边的张兴国察觉到了这一点变化，在心里默默的腹诽了一句：还真是个骄傲的公子哥。
……
廖清欢凌晨给陆长缨做了一份脆皮银鱼，又做了那么多豆花，把陆长缨要的那一份给他后，剩下的就压出水分做成了豆腐。
刘红星倒是又带了些虾和鱼还有猪肉以及素菜回来。
“今日供应写上去了吗？”
廖清欢捣着虾仁问刘红星。
“写上了，外面还站着几位特意来看菜单的，我看他们就是想先看看菜单，然后考虑中午过不过来吃。还有人问怎么没有烤鱼了呢！”
“老是做烤鱼我都做腻了，总要多换几个新花样。”廖清欢伸了个懒腰，又打了个哈欠，一晚上都没怎么睡，她觉得自己肉眼可见的憔悴了，比如小脸蛋好像是瘦了。
把捣成细桨的虾仁弄到盆里，再加上一些炒熟的面粉，带上劲慢慢的揉。
等揉成形了，再揪一团出来，团在手里。
刘红星则在旁边揉面，这几天他都是吃面，都快吃吐了。所以这会揉面都揉得面如土色，已经能想到今天又是吃面条的一天。
他这面做得不好，可不像普通吃面，还能加酱油或者配点菜。直接就一份清水面，什么都不许加，甚至连盐都没了。不过他也知道，自家师傅严厉归严厉，这也是为他好。自己吃到嘴里，也就知道哪里不行了。
一边揉一边拿眼儿去看廖清欢准备做什么，这脆皮银鱼也没见着鱼啊，怎么做的呢？
结果下一秒，他就吃惊的张大了嘴巴，也不知道自己师傅是怎么做到的，一手拿着面团，一手拿着刀。左一划拉右一划拉，一条条像是细鱼儿样的面块就落到了手边的盆里。
之前他还想着这盆里装着水干啥用的呢，现在倒是知道了。
那细鱼儿入水，倒像真的银鱼一般。银白银白的鱼身，就差了鱼头了。若不是他亲眼看见是拿虾肉和面粉做的，都要以为是真银鱼了。