第九十七章 你看好了！
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何雨柱在厂子里面当了这么多年的厨师，来来往往也是伺候了很多嘴十分刁的大领导们。
对于自己的这道拿手好菜，何雨柱都一直是引以为豪的存在，但是他没有想到，此刻竟然会被陈平安给质疑。
“你不会是酒喝多了吧？我这道菜里面的肉都可是现宰的猪肉，怎么可能会有口感不好的情况呢！”
何雨柱闻着陈平安身上的酒味，直接将事情的根源归结到了陈平安喝多了上边，丝毫不觉得自己这道菜究竟有什么问题。
看到何雨柱一副紧张的样子，陈平安微微一笑，摇了摇头。
“不是，你这人怎么说话呢！我师傅的青椒肉丝那可是让多少领导吃过的，他们都没吃出问题，怎么你就吃出问题了？”
“我看不是我师傅做的菜有问题，而是你自己的嘴巴有问题了吧！”
厨房里面，何雨柱的徒弟马华直接不干了，不管眼前这个陈平安是不是师傅请来的客人，直接怒斥道。
“就是啊，人家何雨柱做了多少年菜了，咱们全厂都爱吃他做的菜，你如果觉得不好吃，你把刚才吃的那些菜吐出来啊！”
何雨柱的帮手刘岚也是开始出口讽刺，为何雨柱打抱不平。
在他们两个人的眼里面，陈平安分明就是来找事儿的。
“你们两个给我闭嘴！好好的干你们的活儿！”
何雨柱面色也有些难看，不过他不相信陈平安是那种随意惹事的人，于是看向陈平安。
“平安兄弟，你吃着口感不好，既然不是喝多了，那能感觉出来究竟是哪里出了问题吗？”
何雨柱直接问道，他心里也想看看，陈平安究竟能不能够说出一个所以然来。
若是陈平安说不出来的话，那就一定就是故意想要刁难他，那刚才他给前者炒的那些菜就当作是喂狗了。
陈平安看着何雨柱那副板正的表情，笑了笑：“何大哥，你有没感觉你炒的这个肉，虽然吃起来很新鲜，但总不是很嫩？”
听到陈平安的提醒，何雨柱拿起筷子尝了一口，微微皱眉。
他是厨师，虽然不想承认，但听陈平安这么一说，的确是这么一回事。
“何大哥在腌肉的时候，应该之时加入了糖和淀粉之类的调料，并没有加水吧？”
“其实这样的炒肉丝，最好还是加水，让肉丝吸收一下水分，这样翻炒的时候肉质才会更加鲜嫩！”
何雨柱若有所思，扭头看向身边的徒弟，“啪”的一巴掌打在了马华的头上。
“你这个肉怎么给我腌的，怎么不知道加点水？”
马华捂着自己的头，有些委屈的说道：“你也没教我腌肉的时候，还得加水啊！”
何雨柱冲着马华挤眉弄眼，这让马华立马闭上了自己的嘴，有苦不能言。
“那个，平安兄弟，是不是就这一个毛病，要就这一个毛病，我觉得今天这道菜应该还行，就直接给领导们上了吧！”
何雨柱急忙转移话题，生怕马华把自己的底都给掏出来。
陈平安笑了笑：“若是你不愿意麻烦的话，那上这一盘菜其实也没有什么问题，但是在我看来，这盘菜绝对还有提升的可能。”
“你用小火翻炒时间太长，导致青椒虽然依旧保持脆度，但是却失去了更多的嚼劲。”
陈平安侃侃而谈，说的何雨柱眼睛瞪得溜圆。
自己刚才炒菜的时候，陈平安并不在厨房之内，所以陈平安应该根本不会知道自己炒菜的过程才对。
但是眼下从陈平安嘴里面说出来的事情，却一点不差！
“如果你想让这道菜更好吃的话，其实我可以教你！”
陈平安自信的说道，毕竟自己之前通过系统的破签到模式，直接获得了神级厨艺，对于什么样的菜系都是十分精通。
“什么！”
何雨柱虽然惊讶，但是率先喊出来的是他的徒弟马华。
“你要教我师傅做菜？你这个混蛋，要是能够做出更好吃的菜的话，我当场给你跪下叫爸爸！”
陈平安看着此刻信誓旦旦的在何雨柱面前表衷心的马华，自信的说道：“说定了！”
“何大哥，有没有多余的青椒和肉，我来试试！”
陈平安撸起袖子，问道。
何雨柱也有些懵逼，自己和陈平安也算是在一个院里面做了很长时间的邻居了，可从来没听说过他做菜很好吃的消息啊！
但是，何雨柱依旧是给陈平安拿出来了炒菜所需要的食材。
他倒是要看看，是什么样的自信，能够让陈平安在自己面前说出这样的话。
陈平安整个人透射出一种自信的光芒，旋即便是开始了前期的准备工作。
熟练的刀工和食材处理手段，让在场的何雨柱等人全部心惊。
只见陈平安拿出了几个青椒，菜刀顺势拿出之后便迅速在案板之上切下去。
他的速度很快，甚至青椒都看不出任何的变化，然而还没等众人反应过来，他的手猛地拍了一下案板，原先完整的青椒直接变成了一道道的细丝，并且每一条青椒细丝上边都不含一粒辣椒籽。
马华搓了搓眼，不可思议的看着案板上边那泾渭分明的辣椒细丝和辣椒籽，一副难以置信的面孔。
就在众人还在沉浸于震惊的情绪之中时，陈平安拿出了提前给他准备好的猪肉。
抬起头仔细审视了一下这块猪肉，陈平安转过头看向何雨柱：“这猪肉的确是今天现宰的，确实很新鲜！”
“但是你的做法，的确不对！”
说完之后，陈平安直接将猪肉给扔在了案板上边，旋即菜刀在手上花哨的转了一圈，之后他眼中闪过意思凌厉的神色，菜刀猛地向肉的方向切去。
咚咚咚！
菜刀撞击案板的声音在厨房之内此起彼伏了起来，这让何雨柱等其他三人的目光全部汇聚到了案板之上。
但是，菜刀此刻在陈平安的手上，就好像装了电池一样，让他们看的迷迷糊糊，根本看不清菜刀的模样。
就在他们努力想要看清陈平安手中菜刀模样的时候，后者已经停手，并且原本一整块的肉变成了纤细的肉丝，如同一根根针一样。
切完最后的食材之后，陈平安开始处理肉丝的腌制。
“腌制的步骤，你看好了，何大哥！”