66读书

字:
关灯 护眼
66读书 > 四合院:秦淮茹退婚,反手娶女神 > 第九十八章 饭不能白吃!

第九十八章 饭不能白吃!

66读书 www.66dushu.com,最快更新四合院:秦淮茹退婚,反手娶女神!

神级厨艺的记忆告诉陈平安,如果想要让炒出来的肉鲜嫩而不是去滋味的话,不仅要料放的适中,甚至还要放上一些水,让肉吸收进去。

若是想要腌制的完美,必须要腌制半个小时以上,但是现在已经来不及了。

但在陈平安看来,能够与何雨柱的青椒炒肉产生明显的差距,这样简单的腌制就已经足够了。

起锅烧油,旋即花椒、八角、葱姜蒜等一系列的香料率先放进了油锅之中,迅速爆炒出来了香味。

“这不跟何师傅做的一样吗,能有什么区别!”

马华忍不住嘟囔道,但是旋即随着肉丝进入油锅之中,火焰直接从油锅之中升腾起来。

陈平安并未惊讶,而是将辣椒放进去之后,开始了不紧不慢的颠勺。

他将火开到了最大,两个手臂之间的肌肉随着颠勺的过程,若隐若现的崭露出来。

并且随着时间的流逝,一股与众不同的香味飘了出来。与何雨柱肉丝炒肉的香味不同,这个香味没有了辣椒的呛味,只有辣椒和肉在一起相辅相成的香味。

掌勺的陈平安,现在凭借神级厨艺,根本就不需要自己去动脑子。

一旦自己想要炒什么样的菜,只需要在脑子里面想好,自己整个人就会不自觉的进行各项动作,包括食材准备、加入佐料以及翻炒。

而是对于大小火的控制,以及油温的高低,陈平安也是能够一眼能够看出来。

可能在何雨柱的眼里面,陈平安的炒菜方式跟他差不多,但是陈平安看来,却有着千丝万缕的差别。

在十来分钟的等待之后,陈平安的青椒肉丝也是新鲜出炉,放在了何雨柱炒的那道旁边。

从眼睛上看的话,其实二者之间看不出太大的差别。

何雨柱拿起筷子,先是尝了一口自己的,随后又尝了一口陈平安的。

顿时,何雨柱就像定格了一样,僵在了原地,一边咀嚼,一边不可思议的看着陈平安。

“师傅,你这是咋了?”

马华看何雨柱表情不对,急忙问道。

陈平安则是笑眯眯的看向马华:“你准备下跪叫爸爸吧!”

陈平安此话一出,直接让马华愣在了原地,不敢相信的看向何雨柱。

“真的比师傅你做的都好吃吗?”

马华不可思议的问道,旋即从何雨柱的手中接过筷子,然后跟何雨柱一样,按照相同的顺序,对比了一下两道菜的味道。

就在刘岚站在原地看热闹的时候,马华露出了跟何雨柱之前相同的表情。

“啥情况?真有这么不一样吗?看上去不就是基本上一模一样的菜嘛!”

刘岚不明所以,走上前拿过筷子,直接夹了一口陈平安炒出来的菜,放到嘴中。

这下子她终于明白了这师徒两个人为什么会出现这样的表现。

何雨柱的辣椒炒肉她很早就尝过,现在对比陈平安做的这一道,确实如同陈平安所说的那样。

此刻陈平安的菜,辣椒变得清脆了不少,并且肉丝十分的鲜嫩,咀嚼下来之后十分的有嚼劲。

辣椒与肉丝相得益彰,整体的香味在口中依旧不能散去。

“这下子,你真的要兑现你刚才说的话了!”

刘岚看向马华此刻尴尬到扣脚趾的表情,忍不住苦笑。

话是马华说出来的,究竟需不需要兑现这个话,就完全要看陈平安这边的意思了。

不过陈平安此刻却丝毫没有要放过马华的架势,此刻的他正眯着眼睛看向马华。

“我说马华啊,刚才是你信誓旦旦的说,如果我比你师傅炒出来的菜好吃的话,你就给我跪下叫爸爸吗?”

陈平安的语气之中带有戏谑的味道,这让马华的脸色变得更加铁青。

若是其他人这么说话的话,陈平安绝对会逼到对方真的下跪才肯罢休。但是眼下这个马华虽然鲁莽,但是好歹是何雨柱的徒弟,自己也要给他一个面子。

想到这里,陈平安看向何雨柱,二人相互对视一眼,哈哈大笑起来。

何雨柱拍了拍马华略显坚硬的肩膀:“行了,他不会让你下跪叫爸爸的!”

“但是以后一定要记住,高手往往都在民间,比我做饭好吃的也多的是!”

说到这里,何雨柱笑着来到了陈平安的身边。

“我说平安兄弟啊,你说你做菜这么好吃,要不要徒弟啊?”

何雨柱的意思非常明确,就是想要拜陈平安为师。

对于这一点,若是没有品尝陈平安做的菜,或许刘岚和马华会非常迷惑,甚至会当场给陈平安翻脸。

但是眼下品尝完陈平安做的菜之后,二者一点也不奇怪何雨柱的做法,毕竟陈平安做的辣椒炒肉就是比何雨柱做的好吃。

然而想到这,马华的脸上有些苦涩。

若是陈平安真的答应何雨柱的要求的话,那自己岂不是成了陈平安的徒孙?

不过面对何雨柱的请求,陈平安赶忙摆了摆手。

“可别这样,咱们都是一个院的,有什么做菜方面的东西,咱们两个一块探讨一下就好了。”

让何雨柱做自己徒弟,陈平安是做不出来的,况且若是真的收了何雨柱当徒弟的话,以何雨柱那脾气,自己估计得烦死。

何雨柱以为陈平安是照顾到了他的面子问题,所以没有反驳,心里面也是非常的满意。

看着桌子上的菜,他自嘲道:“吃了你做的菜,我现在都有些不自信了。”

陈平安灵机一动,问道:“今晚让你在领导面前脱颖而出,怎么样?”

听到这话,何雨柱赶忙看了看门外,确认门外没人之后,直接将房门反锁了起来。

“平安兄弟,你这是什么意思?”

当时的制度和风气十分严格,这样的话,何雨柱根本不敢让厨房之外的其他人听到。

看到何雨柱的表现,陈平安苦笑了一声。

都管何雨柱叫傻柱,但是傻柱的确是一点都不傻,比谁都要精。

“你俩管好你们的嘴,如果我真的能够在领导面前脱颖而出的话,好处也少不了你们的。”

何雨柱小声对着面前的马华和刘岚叮嘱道,他对二人其实也放心。

“其实没这么见不得人,就是今天这顿饭菜我来帮你做,然后到时候说是你做的!”

“毕竟吃了你这一顿饭,也不能白吃吧!”

陈平安调侃道。

『加入书签,方便阅读』