第一百二十三章 别赖账就行
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“真的么？”穆晓灵震惊。
“当然！”穆晓婉一本正经。
眼见小丫头吓得不轻，穆晓婉道：“所以，以后不管怎么样，都得吃饱肚子。咱们现在也不用靠饿肚子省钱了。”
穆晓婉道：“走吧，回去了，今天还有别的工作要做。”
“什么工作？”
“我准备等过完年之后，就将做腐乳的方子教给村里人，或者商量个办法，弄个集体企业。”
“啊？”穆晓灵皱眉，“姐你在说什么，我一个字都没听懂。”
穆晓婉忽然觉得，弄个集体企业不错，大家统一标准，按劳动分钱。
不然，品控不好，会影响口碑。
嗯，这件事得跟村长商量一下，而且要用哪里做厂房，哪里做库房，村里人是不是都愿意，分钱怎么分，都是问题。
要是年前能准备好场地，商量好分红之类的事情，年后就可以开工。全村人一起，可以接大单子，来村里的客商也会变多。
客商们要吃要住，自然又可以给村里人增加别的收入。
穆晓婉一边盘算一边往家里走。
眼看着就要秋收，这些事情还是得等秋收结束之后才有时间商量细节，不过，可以先跟村长通通气，场地也得在上冻之前修整好。
这是公事，以后再说。而且人多想法就多，想要统一意见也不是那么容易的事。
还是先处理自家的事情比较好。
穆晓婉回家看了看自己昨天买的原材料。天凉了，到了冬天，飘香楼的锅子肯定会卖得很好。
穆晓婉准备做一批火锅底料和豆瓣酱。
火锅底料她还是很有经验的。这得益于她以前丰富的打工经验。
虽然有很多火锅店都是加盟的，但是还有一些是大厨自己炒底料。
每个火锅厨子，都有自己的秘方，也会防着别人。
不过，穆晓婉这种打工的女孩子，大厨的防备心没那么强。穆晓婉跟着好几个大厨去采购调料，综合了几个方子之后，研究出了自己的一套方子。
别看很多加盟店全国都是分店，可是很多店都是卖个名字，味道一般不说，底料还有问题。
穆晓婉是个吃货，大学的时候也跟舍友到处团购，吃好吃的。
各类火锅店都吃过一遍，发现有的店铺底料味道不够好。有些煮的时间长会有苦味。
一顿火锅，怎么也得吃半个小时以上，有苦味实在让人难以忍受。
穆晓婉后来自己找机会炒过自己的配方，确实是美味的同时也不会有苦味。
虽然古代的调料没有那么全，但是大部分东西还是买到了。
炒了好的火锅底料，怎么能不吃一顿呢。穆晓婉让今天进城的人帮忙买菜回来，顺便带两只鸡。
还没开始炒呢， 穆晓婉就已经流口水了。
都说减肥是女人终生的事业，火锅就是穆晓婉减肥路上最大的绊脚石。
她可以不是零食，不和奶茶，拒绝烧烤。但是火锅局，是无论如何都无法拒绝的。
穆晓婉忽然想起她以前有个朋友，减肥路上的绊脚石是冰激凌。
那小姐姐沉迷冰激凌，早晨起床，掀开被子光着脚，先冲到冰箱前挖两勺冰激凌，吃了之后才能回房间穿鞋换衣服。
想起这些，又不免有些伤感。
她距离那个世界，那些人，都已经很遥远了。跨越时间和空间的遥远。
穆晓婉叹了口气。
穆晓灵明锐的发现了姐姐情绪的变化，“怎么了？刚才不是还很高兴么，怎么忽然又叹气呢。”
穆晓婉失笑，“没有，就是想到些以前的事情，有些伤感。”
穆晓灵挽上她的胳膊，“姐姐是想起我们以前过苦日子的时候了么？”
“嗯。”穆晓婉顺势点点头。
穆晓灵道：“我现在也经常想到以前。这才几个月啊，就像做梦一样。不过，姐姐不是说，应该向前看么。以后会越来越好。”
“是。”穆晓婉笑道，“要向前看，所以现在咱们要炒调料了。你去叫洪丹来。”
等洪丹来，穆晓婉已经穿好了工作服，大大的带袖围裙，从脖子一直遮到了膝盖。
院子里的炉子已经烧起来了，穆晓婉先叫洪丹将牛油炼出来。她自己拿着小秤将调料秤出来。
等她处理好了调料，洪丹也将牛油炼好了。
穆晓婉正色道：“洪丹，我今天要教你的东西，是我们以后很长时间都要用的东西。秘方，不能轻易示人。有了这个方子，即便是你以后不给我做事了，你光靠这个也能有饭吃。”
洪丹愣了一下，“姑娘，你这是说什么呢。我怎么可能不为你做事。”
穆晓婉道：“咱们不说这个，我现在让你记住，这是秘方。懂的我意思么？”
洪丹认真点头，“除了我自己，绝对不会让其他任何人知道。”
“好。”穆晓婉道，“我今天所有的操作，你都要认真看，认真记下。这炒料，最重要的就是火候。火候不够，调料香味出不来。火候过了，调料糊了，即便是没糊，发苦也就没法用了。”
洪丹用力点头，“嗯，我一定好好记。”
穆晓婉不是第一次炒料了，只不过之前都是自己吃，炒的少。像今天这样，一次炒一大桶的情况，并不多，但是步骤都是一样的。
家里的大桶，是穆晓婉专门找人打的。现代社会的高汤桶很常见，到了这里却什么都要现打。
一样一样的调料倒进桶里，穆晓婉指挥着洪丹调整火候，没多久，院子里就弥漫起整整香味。
房间里的人都被这香味勾出来了。来家里学织毛衣的女孩子也都过来凑热闹。
“好香啊。又辣又香。”
“这么香的东西，我以前还从来没吃过呢。”
“晓婉姐，这东西是能吃的么？”
“不是，这是调料，用这个，煮别的吃。”穆晓婉解释道。
“哦，是给酒楼用的？”
穆晓婉点点头，“是啊。”
村里人虽然不知道穆晓婉是飘香楼的股东，但是都知道他们有合作关系。飘香楼的豆腐，用的一直都是张翠兰家的。
穆晓婉看着周围快要流口水的孩子们，“想尝尝么？想尝的话，拿豆腐来换。十斤豆腐换一碗料。我一天用不了那么多，你们自己记着，别赖账就行。”