第14章 英雄酒
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李世民有些惊奇,单是这酒香就胜过他宫中收藏的大部分陈年佳酿。
莫非禅儿除了对甜品别有新得 ,在酿酒上也是一把好手?
李世民拿起陶罐做的酒瓶,轻轻地抿了一口。
清澈的蒸馏酒在触碰到他舌尖的那一刻,顿时整个口腔如同爆炸般充斥辛辣的口感。
酒水顺着喉咙留向胃部,整个食管充斥着火焰般的灼烧感。
这一刹那,刚猛的劲道让李世民恍惚间处在了刀光剑影的沙场征战,耳边似乎响起了嘶昂的马鸣,铁血的硝烟。
而在辛辣的口感褪去后,从舌根舌尖处传来了甘甜肥厚,如同酸梅般回味无穷的口感,宛若带兵打仗后凯旋而归,躺在美人膝怀里享受着温柔乡的快意,夏日里的热意被一扫而空。
爽!
这几日因为处理朝政的疲劳瞬间一扫而空。
好酒啊,好酒!
李世民不由得将手中的酒瓶往怀里藏了藏,这等佳酿,他得带回去慢慢品尝。
得让观音婢藏好,切勿让程咬金那厮又顺走了。
那厮脸皮又厚又贱,三天两头往自己皇宫跑,说是拿点自家种的果蔬来探望,实则连偷带抢,每次回去都得顺走什么。
那次被他顺手拿了一块独山玉的印玺,李世民整整心痛了好几天。
他这下意识的举动,让牧禅三人用诡异的目光看着。
尤其是一旁的孙思邈,惊讶地眼珠子瞪得老大。
这酒莫非珍贵到连皇帝都得用藏的?
牧禅笑了笑:“李伯,这酒还行吧?”
这毕竟是凝结了后世智慧所研发出来的蒸馏酒,十分符合华夏人的胃口。在
甚至在某个时间段,有个品牌的酱香白酒甚至和黄金挂钩,成了硬通货。
李世民老脸一红,这才发觉自己是在小辈面前,不是和那堆兵痞子在一起。
这举动未免显得有些小气,随后清了清嗓子说,假意把酒瓶推到孙思邈的面前:
“这酒不错,孙先生也品尝品尝吧。”
“谢李大人,老夫恭敬不如从命了。”
孙思邈双眼放光,直接夺过了酒瓶生怕李世民反悔。
他隔老远就嗅到了这蒸馏酒的香气,随后舔了舔嘴角,猛地喝了一大口。
这看得李世民心一抽,好你个孙思邈,我只是客气一下,你真喝了?
还这么大一口?
只见孙思邈顿时瞪大了眼睛,仿佛品尝到什么不可思议的的东西,连忙将口中的酒水咽下,隔了几秒后,脸颊浮现出许些红晕,他张开嘴巴呼出了一股酒气,一股药香混着梅香还有酱香的气息。
“老夫走过大江南北,也品尝过无数美酒佳酿,这酒的滋味倒是头一回喝到。”
孙思邈砸吧了下嘴,仿佛在回忆唇齿间留下的香味,随后他目光炯炯地盯着牧禅,
“这酒为五谷精华酿造,酒劲刚猛无比,如果加以虎骨,犀角等药材调制,必可成为大滋大补的药酒。”
“小友可否看在老夫的面子上,卖一些酒水给予老夫制药用?”
在蒸馏酒入口的那一瞬间,孙思邈的职业病犯了,下意识分析出它的药性。
不但能滋阴补阳,还能激发人体阳气,如果混上鹿血和一些其他的草药,还能够医治跌打损伤。
只不过外敷太过暴殄天物。
牧禅有些错愕,原来药酒是这么来的。
自己这算是阴差阳错地改变了历史进程吗?
牧禅沉思了一下,制成药酒卖的话,说不定比饮用酒贩售得更好。
不愧是神医,看来自己的思维格局还是小了。
随后苦笑:“没有了孙先生,我送李伯的那瓶是刚酿造出来的。”
“如果不嫌弃的话,等过三日后再来取可好?”
孙思邈点点头,伸手握住了牧禅的手,
“以后小友就是老夫的忘年交,不嫌弃的话唤我一声孙老哥即可。”
牧禅摸了摸鼻子,这位孙神医也太平易近人了。
跟自己想象中不太一样。
他不知道,药王孙思邈从小出生贫寒,历经过西魏,隋,唐三个朝代。
认为人命至重,有贵千金,一方济之,德逾于此。
是历史上第一位深入民间,向群众和同行虚心学习、收集校验秘方,甚至为了替普通群众治病,多次拒绝入朝为官的圣旨。
晚年隐居终南山,一边研究药方,一边学习老庄的著作。
他的一生真正将大医精诚这四个字贯彻到极致。
“不敢不敢,孙先生您是长辈,这样就逾越了,如若不嫌弃,我也唤您一声孙伯。”
孙思邈点了点头,并未反对,而是询问道:“这酒造价如何?可否量产在民间推广?”
七十多岁的孙思邈,此时如同孩童一般,目光颇有兴致地停留在酒瓶上,
李世民虎躯一震,可不敢再客气了,赶紧将酒瓶收了回去,紧紧藏在自己的内衬,说什么也不肯拿出来。
牧禅淡淡一笑,将蒸馏酒的制作方法大大方方地讲了出来。
“这酒制法不算昂贵,只需用柴火将浊酒煮沸烧开,在上方拿一根竹筒衔接住,这酒会先于水率先变成蒸汽,随后遇到冰凉的竹筒就变成了酒液,顺着竹筒而下,凝聚成浓缩的精酿,剩下杂物和水留在陶罐里。”
蒸馏冷凝,原理并不复杂,就是简单地利用水和酒精沸点不一样的原理,就算是小学生都能轻易掌握,更何况是面前二位人中之龙,牧禅稍加解释,李世民和孙思邈就恍然大悟。
“小友真是奇才,竟然能创出如此制酒之法。”孙思邈笑呵呵地捋了捋自己的白胡子,“看来酒神之名,要从‘杜康’换成‘牧禅’了。”
“不不不,您过誉了,这是民间制酒法,我只是拾人牙慧而已。”
牧禅连忙摆手推辞,盛名之下其实难副,他只想平平安安开店挣钱,这酒神名号传出去,不知道会给自己带来多大的麻烦。
“在我们老家,有时候浊酒杂絮太多,喝了会胀气,就用这种方法把浊酒提纯的。”
听到这孙思邈有些惋惜,陇西此时还处于兵马战乱,若不是突厥南下,以往一片和泰安民时,自己倒是可以去一去,看了
李世民也感慨,牧禅流落之所真是个神奇的地方,不但能研制出制冰之法,还能制出如此佳酿。
不知还有什么惊喜,可惜被突厥人毁了。
想到这,李世民眼光一冷,当即起了杀心。
突厥人.....
“这就可有名字?”李世民问道。
“还未取名,我起名资质平庸,能否请李伯为这酒取个名字?”
牧禅脸上一副憨厚老实的模样,心里却在盘算着,到时候便可以打着李伯的名号给这酒推广一番。
“美酒配英雄,唤它英雄酒?”
“英雄酒,好名字!”
孙思邈赞同地点了点头。
“禅儿,这酒多酿一些,我过阵子还来光顾你的生意。”
李世民拍了拍牧禅的肩膀,看着天色将晚便起身回宫了。
长安虽是一个城,但纵地约一百平方千米,皇宫距离牧禅所住的西市尚有一段距离,骑马而行也得一段时间。
“两位伯伯慢走,下次来我的酒馆就正式开业了。”
牧禅和卢素素一起朝着两位拱手行礼,送二人出了店铺门外。
在二人从门前而出时,那位獐头鼠目的男子打着哈欠靠在柱子上盯梢,一幅快要睡着的样子。
李世民冷冷地哼了一声,用脚跺起一块石子,小幅度地一踢,那尖锐的石头便如暗器一般打在了他的腹部,留下了一根乌黑的印记。
“唉哟,是哪个不长眼的.....”
那名男子吃痛地叫喊了一声,正欲发飙时,被李世民远远地看了一眼。
那从尸山尸海中锻炼出的杀意,如同看蝼蚁般的眼神让欺软怕硬的男子肝胆俱裂,
一瞬间竟然吓到失禁,一股尿骚味隔着老远传了过来。
“大大大,大人慢走.....”
“晦气,滚。”
这盯梢的男子惶恐无比,生怕一不小心就惹来杀身之祸,被李世民怒叱一声,连忙抱头鼠窜。
李世民拍了拍牧禅的肩膀,如同父亲嘱咐儿子一样语重心长:
“禅儿,既然有我的令牌,这些小事就交由你自己处理。”
“切记自己的安全为上。”
“晚辈明白。”