第269章 豆腐冰花
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“这种味道……太别具一格了，吃进去之后，竟然给人一种喜悦的感觉。”
一位评委吃完，只觉得回味无穷，流连忘返，这豆腐花的味道实在是太好了。他不知道该用什么语言来形容，再华丽的语言也比不上一个纯朴的“好吃”。
作品端到评委面前，他们并不知道背后的作者是谁，都是尝完了打完分才知道那是谁做的。
“这道甜品太好吃太别致了，到底是什么样的人才才能做出这么好吃的东西，一会儿一定要见见。”
这个评委尝完之后，给出了非常高的评价，他从来都是个不认输的人，但面对这么优秀的人，也忍不住想着要跟她好好学一手。
最终评分出来，几位评委的打分空前一致，都给许杨打了最高分，而且一致认为那朵冰花功不可没，那朵别致的冰花味道好，观赏性强，任谁见了都忍不住要夸赞一句。
虽然对自己很有信心，相信自己有非常大的机会获得冠军，但在听到主持人念出获得冠军的名字是自己时，她还是激动得不能自已。准备了那么多个日日夜夜，研究了上百上千道菜谱，配料也做了无数，最后终于做好了充分的准备。
功夫不负有心人，她的努力也换来了好的结果。她还会不停努力不停学习，因为学无止境。
许杨被叫到了评委台前，看到许杨那么年轻，几个评委都有些吃惊，但许杨一脸的淡定。
“许同志，可以麻烦你给我们解答一下，将那么软的豆腐做成这薄薄的冰花形状，你是怎么做到的？”那位年过七旬，胡子头发花白的评委率先开口问道。
“对啊，豆腐那么软那么嫩的一块东西，捏碎容易合成难，这样嫩的质地还能雕刻出一朵冰花，太令人难以置信了吧……”
戴着眼镜的中年妇女插话道，一脸不解地说出自己的疑惑，若不是亲眼看见，她真的无法相信。
许杨听着几位评委的话，心里面开心到不能自己，把原因娓娓道来，“其实，做出豆腐冰花并没有大家想象的那么困难。把豆腐放在水中，在水中捏出自己想要的形状，就可以了。”
“就这么简单？按照许同志的意思，就是说豆腐冰花只要在水中就可以完成了。”老评委是惊讶多过恍然大悟，原来他们自以为难上天的豆腐冰花，竟然这么简单就可以雕出来。
“是的，豆腐质地软嫩，很容易就会被捏碎，放入水中就可以有效地避免这个问题。刚开始的时候可能会比较难，但连续练上个三五天，基本就能成功了！”
许杨话里话外都透露着轻松自然，其实做菜没有那么难，平常时多动脑，注意一下生活的小细节，就能发现很多有用的小技巧。
“没想到咱们做了大半辈子的菜，还没有这个女同志的觉悟高，看来做菜跟读书一样，都要活到老学到老啊。”
个子小小的中年男厨师发表自己的感想，许杨的豆腐冰花真的给了他很大感触。自己从五岁开始，跟着村里的老厨师学做菜，做了三多十年的菜，自以为厨技高出很多人一等，却不想山外青山楼外楼，连比自己经验少年纪小的许杨都能说出这么多道道，自己真应该回炉重造才行。
“各位师傅谬赞了，我也就是运气比较好吧。”许杨谦虚地说道。
江严看到许杨谦虚的态度，心里更喜欢了，嘴角也不由自主地微微上扬，他的心上人就是优秀。
“我们说的都是真心话，今天的甜品做得很别出心裁，非常值得我们学习。”老厨师说道。
四位厨师从许杨身上学到的最宝贵的东西就是——创新，无论什么行业无论什么工作，都要不断学习不断创新，与时俱进，一直停留在原地就很容易败北，永远无法成功。
所以他们要感谢那纺织厂的厂长刘大奎，愿意出资赞助举办这次厨艺大赛，不仅挖掘出了新生代的优秀厨师，发扬了小县城的厨艺，也传播了中国的美食文化。
许杨听到几位老师的评价也很开心，没想到自己的想法可以得到这么多人的认可，这给了她继续学习不断创新的动力。
分数打完，评委们也点评完，接下来就到了正常比赛最激动人心的时刻——颁奖了。
现在不仅仅是许杨，台下的观众们都很好奇，想要马上知道前三名的奖品是什么。许杨猜测着，是用黄金做成的奖杯邱？第一名的奖品或许是二百块钱？
主持人站在赛区的正中央，脸上是掩饰不住的激动，把三位获奖的选手都叫到了台中央，站在自己的前面。主持人看向一旁的工作人员，叫他们把奖品拿上来。
三位工作人员便手捧着三样东西过来了。
许杨看了看，没有想象中黄金做成的奖杯，但有想象中的钞票。一二三名依次或者现金奖励三百元、两百元、一百元。
三百块钱就已经让许杨很开心了，没有什么比银子更实在的东西，存下这三百块，她的买房计划就又近了一步。
“还有。”把用信封纸袋子装着的钞票交给许杨之后，工作人员咧嘴笑了笑，露出一排雪白的牙齿，“冠军的奖品还有这个——”
工作人员把一个用布袋子装着的东西交到了许杨的手中。
“这个是？”许杨一脸好奇地看着手中的袋子。
“打开看看。”工作人员笑着对她说道。
许杨便怀着期待的心情，慢慢地打开了那个装着奖品的布袋子，才发现里面装着的是个手电筒。
在八十年代，手电筒算是个先进的电器了，乡下晚上点灯都还是用煤油灯，或者是蜡烛。
“祝贺你！许同志！”
老厨师评委走到台中央，跟许杨握手道贺。
在颁发奖品时，台下的江严和许家人，以及饭馆的伙计们都无比兴奋。
“阿杨好样的！”
“妈妈太厉害了！”
“我杨姐就是厉害！”
“闺女真棒，好样的！”
“小妹果然不负众望啊！”
……