第268章 第三轮
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“谢谢你们的支持和鼓励，接下来的比赛我会继续加油的。”
许杨跟许苏拥抱了下，又跟自己的父亲拥抱了下。
“第三轮比试马上开始，请各位参赛选手提前做好准备。”主持人的喇叭又响了起来，催促选手们做好准备。几轮比试组织下来，他的脸上已初现疲倦，但还是敬业地继续拿喇叭喊着。
许杨跟家人们挥挥手，又重新回到了赛区站位里。
比赛进行得如火如荼，参赛的选手们都丝毫不敢松懈。第三轮短短的二十分钟，这里将会上演一番血雨腥风。
拿到题目，许杨深呼吸一口气，默默地给自己打气，“加油，这一轮再拿个第一名，冠亚季军的争夺就更有信心了。”
台下不知道什么时候多了个人，她就是洛白芷。
看着台上信心满满在比赛的许杨，洛白芷恨得牙痒痒，怎么这丫头也来参加厨艺大赛，她够格吗？她一点都不想许杨拿冠军，当然她也相信她拿不了冠军。
而江严的目光从头到尾都定在许杨的身上，根本没有注意到洛白芷是什么时候出现在台下的。看着许杨熟练而敏捷的动作，他微笑着点点头。大概不会有人相信，许杨并没有十年二十年的厨师练习历程，她是天赋型的选手，做出的美味佳肴全靠天赋。好像只要拿起菜刀，拿起锅铲，她就什么都能做出来了。
二十分钟说长不长，说短不短，对实力和心理素质过硬的选手来说，做菜是一件令人享受的事情。而对于心理素质不是那么好、实力也有所欠缺的选手来说，二十分钟的时间就是个噩梦和折磨。
第三轮的题目是“年年有余”，本轮比试自然少不得鱼的食材。许杨做的是鱼丸，这道菜已经在平日里做过好几次了，现在在比赛中再做一次，许杨更是得心应手，丝毫没有着急和慌乱。
鱼丸的味道香飘四溢，搞得台下观众肚子里的馋虫蠢蠢欲动，恨不得自己是那主席台上的评委，可以尽情地品尝那美味的鱼丸。
第三轮比下来，许杨也是众望所归地拿了第一名，台下的江严表现得比台上的许杨还要开心。
第三轮的比试依旧是淘汰赛，目前场上只剩许杨、蓝布衫男人和年轻小伙了。
主持人上台宣布休息时间到，二十分钟之后三人将进入最后一场大奖争夺赛，分出冠亚军和季军。
“经过层层筛选，激烈的角逐，我们也从一开始的二十名选手筛选到只剩三位，接下来的比赛是场分伯仲的比赛，冠军大奖最后会花落谁家呢？让我们拭目以待吧！”主持人拿着大喇叭，在台上慷慨陈词，把气氛渲染到了最高点。
“怎么这样的人都能来参加比赛，她有厨师证吗？”洛白芷双手交叉环在胸前，一脸不满地嘀咕道。
“那位姑娘怎么了吗？”旁边一位大婶疑惑地问道。
“那就是个乡下来的野丫头，从来没学过做菜，凭什么能参赛？”洛白芷现在是满心的嫉妒恨。
“哦！怎么会呢？许老板开了一家餐馆，做的菜可好吃了，我们经常去她家餐馆吃饭。”提到许杨，大婶滔滔不绝地夸起来。
“开餐馆那也没有什么了不起的啊。”洛白芷的语气酸酸的，“哪里有当老师的好，教书育人，培育祖国的花朵。”
她便是在说她自己，认为自己从事教育要比从商的许杨高尚。
“我觉得许老板很了不起，一个女人自己开了一家店，还带着一个三岁多的孩子，能挣那么多钱，把孩子照顾得那么好，真的很让人佩服。”大婶一脸崇拜地说道。
洛白芷撇撇嘴，一脸的不以为然，也不想跟那个大婶说话了。
来到比赛的最后一场，淘下的都是最优质的选手。三名选手看着眼前各种各样的肉和菜，胸有成竹地下手。这是他们的最后一场比赛，也是巅峰的对决，是对他们非常重要的一场比赛。
能否出人头地，能否扬名立万，就看这一战了。
最后一场比赛确实重要，评委们评判的标准也多了，不仅仅只是品尝味道，还要看做菜的方式。一个合格优秀的厨子必须是看到面前的烹饪原材料，就能立马想到一道菜谱出来。而且要求做出来的这道菜色香味器口感俱全，有自己的创新和创意在里边。得让评委心服口服，回味无穷，才能拿到高分。
同时，一个顶尖的厨师，他必须是样样精通的。烹饪，烧烤，油炸，烘焙，清蒸红焖，冷盘热盘，刀工和火候都得炉火纯青。
最后这场比赛，考官出的题目是“冰雪奇缘”——做一道甜品。
时间一分一秒地流逝，台上的蓝布衫男人是最先把食物做好的，其次是年轻小伙，最后才是许杨。她在工作人员吹哨的前一秒把做好的食物放到了桌面中央。
三个人，三道不同的甜品。蓝布衫男人的甜品是用蛋白制作成的一碗甜蛋羹；年轻小伙做的甜品是用白面粉做成的糕点，用荷花花瓣托着，一端到主席台上，就带来一阵淡淡的荷花香。
许杨的作品看起来很简单，原材料是稀薄的豆腐，她做的是豆花，但又比一般的豆花更具有艺术观赏性。评委们看到的，是一朵六瓣的冰花。
紧接着就是评委品菜的时间。客观的说，三道菜都有观赏性，但最绝的要数许杨的豆腐冰花。
“这朵冰花也太好看了吧，竟然还能有人把食物做成这个图案，简直令人难以想象。”一位年长的评委赞叹道。
“卖相是有了，就是不知道，这味道怎么样。”另一个评委说道。
“尝一尝不就知道了。”第三个评委已经率先拿起勺子，迫不及待舀了一勺，一脸期待地往嘴里送。
“哇，好吃！”
几个评委尝完，都忍不住满意地咂咂嘴，这豆腐花真的别有一番风味，做出这道甜品的人的功夫可见一斑。