第240章 冰粥
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“什么好吃的呀？”许苏两只手放在胸前，一脸乖巧地看着许杨。
“跟我来。”
许杨拉着许苏往厨房走，江严也跟了过去。
许杨回头，对江严说道：“江严，你可以去帮我采一张新鲜的荷叶回来吗？”
“采荷叶，做食材？”
许杨嘴里浮起一个淡淡的笑，“我有用。”
“好，我马上就去。”
江严执行力够强，也不多问什么，很快地出门去。
这边许杨则是在淘米，泡绿豆，准备冰糖。没错，她要做的是荷绿冰粥。
炎炎夏日，随便走动下都要出一身的汗。小家伙也热得睡不着，以往午睡他都能睡几个小时，今天只睡了一个多小时就起来了。这个时候，来一碗消暑开胃的荷绿冰粥，无疑是一件舒爽的事情！
许杨做饭炒菜向来不喜欢也不需要太多的人在旁边，今天做冰粥也只留了个伙计石子在旁边，因为他很会烧火。
许苏也不怕热，在厨房里跟着许杨跑前跑后，这看看那看看，自然是有阻碍到许杨干活的。但是她也不恼，任由许苏在厨房放肆。
“妈妈，绿豆泡得差不多了吧？”
不等许杨吩咐，许苏自觉地把一盆泡着的绿豆端到了她的面前来。
许杨夸奖了小家伙一句真乖，然后把泡发的绿豆放进小钢锅里，煮到开花，一锅清香飘飘的绿豆汤就成功了，她将煮好的绿豆汤暂时搁置一边。
许苏在那过绿豆汤前蹲下来，眼巴巴地看着。
许杨有些忍俊不禁，“苏苏，是不是想吃了？”
许苏对着许杨，头点得如捣蒜，指着那锅绿豆汤，“想吃，想吃。”
许杨于是拿来一个小碗，舀了一碗绿豆汤，加入冰糖，端到外面桌面去。
许苏屁颠屁颠地跟上去。
“苏苏，先喝着一碗绿豆汤，一会儿妈妈给你做更美味的荷绿冰粥。”许杨摸摸许杨的小脑袋，疼爱地说道。
“好的，妈妈。”
许苏是没有吃过荷绿冰粥，他要是吃过，估计就会对这碗绿豆汤爱理不理了。
厨房里，石子已经按照许杨的吩咐把一锅清水煮成沸水。许杨把事先泡了将近半小时的梗米倒入沸水中。然后看向石子，“你先出去吧，接下来交给我。”
火候的掌握是个技术活，虽然伙夫石子也烧得好，但为了万无一失，许杨还是决定自己来。
先是大火沸水煮十五分钟，继而转为文火，慢慢熬。只有这样，才能熬出清香软糯的米粥。
米粥七八分熟的时候，把刚才晾在一旁的绿豆汤加入，一起熬。这里边有个小细节，就是一边倒入绿豆汤一边用勺子搅拌，这个时候要把粥重新煮沸，然后转以小伙继续煮；过会儿在加入冰糖，加火把粥煮沸，再转回小火，继续熬。
如此反复，等到粥出锅之时，已是浓稠酥软状。
餐馆出来走过一座小桥，再往前走一里路这样，就有一片荷花塘。塘中荷花开得正好，真真应了杨万里的那句诗：
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。
江严掐了一片就长在池边的大荷叶，迈着轻快的步子走回餐馆去。然后在水井边压了一桶水，把荷叶洗净，送去厨房给许杨。
“来得正好。”
许杨笑着接过江严手中的碧绿大荷叶，盖在那一大盆绿豆米粥上边，端到外面桌面凉着。江严帮忙把那台式风扇搬出来，吹着那米粥。
许苏已经用一碗绿豆汤把肚子填得差不多了。这边靠在桌角边边，看着那被荷叶盖着的冰粥，依旧是馋到不行。虽然只是三岁多的小孩子，但是他能分辨得出来，这个糯香跟刚才绿豆汤单调的清香是完全不一样的。更重要的是，这冰粥盖上了荷叶，有风扇吹着，一会儿吃的时候应该是会有清清凉凉的味道，以及荷叶的清香吧。
“还需要等等。”许杨看向许苏，“苏苏，跟妈妈一起去后院采点薄荷叶吧。”
“好啊。”许苏跟在许杨后面，拉着她的衣角，高高兴兴往后院去。
江严坐在桌子，看着开心欢快的娘俩，一时间内心有些苦涩。他又被忽略了……
“苏苏，知道哪个是薄荷草吗？”许杨在考许苏，看看他认不认识薄荷这种植物。
许苏挠挠头，在小小的后院转了一圈，最后指着那片蓝雪花，“妈妈，薄荷是这个吗？”
许杨摇摇头，“不是哦，这个叫做蓝雪花，真正的薄荷在那儿。”
许苏顺着许杨手指的方向看过去，看到了一片绿绿的草，走过去蹲下来仔细查看，凑过去闻一闻，一股清香扑鼻而来。
“妈妈，我知道了！”小家伙欢快地叫起来。
“苏苏知道什么了？”许杨笑着看向小家伙。
“是牙膏的味道！”小家伙嘻嘻地笑着，“所以每天早晚我刷牙用的牙膏，就是加了这个东西吗？”
许杨笑靥如花，摸了摸许苏的小脑袋，“苏苏真聪明，我们家用的牙膏就是薄荷味的。”
“还有爸爸给我带的薄荷糖，就是用这个做成的？”许苏又问。
许杨笑着回，“是啊，苏苏真聪明。有加入薄荷，所以才叫做薄荷糖啊。”
“哦，原来是这样。”许苏小手拖着下巴，做沉思状。
说话间，许杨已经采了半篮子薄荷叶了。
“妈妈，我们采薄荷叶用来干嘛呀？”许苏一直都是个问题宝宝，不懂就要问。
许杨耐心地回答，“薄荷叶晒干了可以用来泡茶，薄荷茶清凉解暑；还可以用来炒鸡蛋，也很好吃。”
“可是妈妈，你一下子摘了那么薄荷叶，薄荷一下子变得光秃秃的，会不会枯掉呀？”许苏看着许杨挎着的篮子里满满的一篮子薄荷叶，心里很是担心。
许杨笑了，“苏苏不用担心这个哦，薄荷的生命力是很顽强的，今天摘了那么多薄荷叶，不到十天它就又长出一大片来了。就是要经常采，经常修剪，它才能长得好。”
“原来是这样啊。”许苏认真地点头，有用的知识又增加了。
“好了，回去吃冰粥了。”许杨把摘好的薄荷叶铺在干净的石头上晒，拉着许苏回到堂屋。