第三十五章 国宴！拔丝气球！
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“周大师，我有一个疑问。”
刘岚突然想起来了，自己最菜的时候，白菜的味道很难做得很好，这开水白菜能好吃吗？
“先不急问，等我做完，你可以尝一尝。”周易微微一笑。
仅仅只是用话语解释，没有多大震撼力。
只有她亲自尝了之后，才能知道其中的味道。
“好。”
刘岚想也不想，直接答应。
这可是国宴菜品，想想就激动。
她忽然觉得，自己身为食堂女职工，就是非常成功的。
有几个人能吃到这么好的菜？
这就是做后厨的好处，有什么好吃的，都能薅一点。
“咕咚。”
马华站在旁边，直吞口水，直勾勾的看着他，仿佛在说，那我呢？
便是何雨柱，也露出憨厚的笑容，表达的想法不言而喻。
“你们都有，我会给你们留下来一点的。”周易笑了，还能少得了你们的吗？
他用高汤，把这道开水白菜做了出来。
最后浇上高汤的时候，那场面震撼了在场所有人。
他动作优美，宛如艺术家，对于所做的事情，了如指掌。
随着高汤注入，精美刀工制作的莲花形状白菜，宛如活过来似的，慢慢绽放。
仅仅只是这一幕，已经让他们啧啧称奇。
“这是做菜吗？简直像是在变魔术。”马华目瞪口呆，作为厨师学徒，他不禁好奇，周易到底花了多少时间，才能到达这种功力？
十年？
五年？
三年？
一年？还是半年或者更短时间？
毕竟他年轻有为，又是五级焊工，明显没有多少学习厨艺。
他的厨艺，全靠天赋。
“你们知道吗？我以为觉得电影中的菜看着很假，哪有好看又好吃的菜？来到食堂上班，这种感觉就更加浓烈了。直到今天，我才发现，好看的菜同样可以很好吃。”
刘岚已经开始吞口水了。
“你这话说的。”
何雨柱懵了。
这是不是在暗示我啊？
我做的菜，那都是以口感为主，没有什么花里胡哨的摆盘。
色香味中的香和味肯定是有的，只不过品相不是那么讲究罢了。
“只不过听上去，也有几分道理，人还爱美呢，大家喜欢好看又好吃的菜，没有任何问题。小周，可以给我们一点汤尝尝吗？”
何雨柱很是激动。
“那肯定不行，光喝汤不能体现这道菜的好，你们先等一等。”周易拿着刀，又切了一点白菜。
这次不是莲花造型，而是弄成一个圆球。
同样是高汤浇过去，圆球慢慢打开，里面居然有一颗爱心。
何雨柱和马虎目光一凛，这周易又在炫技，又是他们做不到的刀工。
刘岚是年轻的单身女孩，显得有点激动，原来做菜也可以如此浪漫？
“尝一尝！”
周易准备了三份，他们三人刚好一人一份。
刘岚端着碗的手，都是颤抖的，激动万分。她张开嘴，轻轻喝了一口，便觉清香爽口，没有半分油腻，回味无穷，满脸都是幸福的笑容。
能喝道这么好的汤，这辈子都值了。
马华尝了一下白菜，发现竟包含了各种汤水的味道，完美的融为一体，成就这个菜品。
“好喝。”
何雨柱喝完，朴素的赞了一句，想了想觉得这句话好像太普通了，又加了几个字：“我做不出来。”
马华和刘岚都笑了，这就是傻柱。
“他们是不是还没有来？”
周易见没有人过来催，便拿了一些白糖出来，道，“我难得下厨，这次给你做一道新的菜。”
“什么菜？”何雨柱激动得声音都颤抖。
“拔丝气球。”周易淡淡一笑。
“好嘛，又是一个国宴的甜点，据说是用白糖熬制，拉丝成气球形状，特别考验大厨的功力。如果火候不到，气球崩塌，作品失败。”
何雨柱渔鸥是听说过没有见过。
马华和刘岚同时懵了。
又是大开眼界的时候了，这真是太好了。
“我来烧火。”马华主动负担起烧火的任务。
锅越来越热，白糖很快融化，逐渐成焦糖色。
周易扫了一眼，厨房没有什么趁手的道具，最后找了个大勺，洗干净之后，又拿了一个干净的碟子。
“开始了。”
周易意气风发，他舀了一勺糖水，保持着和盘子足够的高度。
旋即，开始往下催到。
糖丝出现，晶莹剔透，于盘中快速摆着造型。
一层又一层，渐渐出现镂空的气球形状。
拔丝气球，俨然成型。
他的手，稳如泰山，制作这个菜品的时候，纹丝不动。
几人亲眼看到，拔丝气球从无到有，见证如此神秘的一幕。
其动作潇洒，行云流水，让人再次见证了做菜的艺术。
这菜看着，就相当高贵。
等到温度降下来，气球的造型已经固定。
“我明白了，周大师是厨神降世，一出身就会各种神奇的菜品，学什么都快，上手就精通。”
马华大喊一声，这能力可不是学来的，而是天生的。
何雨柱终于松了一口气，刚才大家屏息凝神，大气不敢出，生怕一个声音惊扰周易，导致这道菜失败。
现在好了，终于完成。
他笑呵呵的，觉得这道菜，又是看过但是学不会的存在。
这是为什么，自己只能是一名食堂大厨，而不是特级厨师吧。
“周大师，你这是给我们提高难度，这菜我都不敢端起来。如果走在途中，直接断裂，岂不是愧对您的一番辛劳？”
刘岚有感而发。
这对于上菜的人，都有极高的要求。
“这道菜，我自己端上去。”周易想了想，确实要小心点，如果磕磕碰碰，确实容易坏了造型。
“我今天算是请对了人，你来主厨，才能体现我们食堂的高级。这菜端出去，保管所有领导都得双眼冒光。”
“这是好消息。”
“另外还有个不好的消息，这么多菜，估计会被一扫而光，我是没有机会带回去了。”
何雨柱笑呵呵的道。
几个人心照不宣，何雨柱平时会把剩菜带回家，这是大家都吃的。但也不是每次都成功，有时候菜做的太好吃，大家吃完也就没有办法带回去。
今天的菜，肯定剩不下来。