第八十四章 ：马首富舔盘子
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台上的三个评委现在也有了一些压力，特别是那个马天茂马首富。
他一向是心直口快的，在当初有人问他人生最后悔的是事情是什么，他说他人生最后悔的就是成了首富，使他没有更多的时间去享受人生。
这在一般人看来这家伙就是在炫富，可是实际上却并不是，这是他怎么样的就怎么说了出来。
刚才袁宝的一番言论却是让他有点被动了，他这个人本身基本在其他方面也挺节俭的，还做过不少公益，这才使他在明面上首富的位置上坐了那么久别人也没有什么非议。
可是要是他一顿饭花六百万传出去，估计马上就会被口水淹没吧。
而那苏知味也不知道在想什么，他现在还没有明着表态支持清风酒楼，他一直追求的是至味，态度还算中立。
至于那个夏姬八炒的夏炒厨长，不管别人怎么说，他这一票是稳的，肯定不会给风小厨。
很快双方正式开始比赛。
第一道菜是山。
孙大厨这一边是三颗黄玉松茸。
这黄玉松茸用来烤，用来煎，用来做汤都可以，都很有风味。
孙大厨选择了以烤的方式来做，烤更能保持食物的本来味道。
这烤黄玉松茸的火，也很有讲究，大小，文武，张弛
，疾徐，上下，全都有讲究。
孙大厨也是连夜向宋大厨长请教，从宋大厨长那里将这方法给掌握了，又拿了两颗试手，最终才有了现在的这手功夫。
烤黄玉松茸的整个过程全都通过视频直播的方式展现给大家。
大家被这纷繁的手法给惊呆了。
这手法，真的是做饭吗？比如针尖上刻字，米粒上画画也不差分毫啊。
所以一般人拿到这种珍贵食材也没有用，只能干瞪眼，因为不会做啊。
相反，风小厨这一边就清楚多了，大家看他不紧不慢，打开煤气灶，把火开大，炝锅，下去石耳，炒，然后下去鸡丝，然后再炒，加调料，勾芡……
没有一步大家看不明白的。
任何一个只要会点做饭的人都看得清清楚楚。
所以大家突然都有一种预感，风小厨怕是要输。
“该死的，风小厨这是怎么了？这么普通的手法怎么能拿出来比赛呢？”
“想不到风小厨也是名不符实啊。”
“之前我一直觉得风小厨的菜做得很好，可是现场一看，也不行啊。”
“完了完了，比不过那边孙大厨了。”
杨灵儿在一边看着，也是替风小厨捏了一把汗。
那一边的孙大厨各各种炫技，这一边的风小厨却是
各种平平无奇，这么下去，真的能赢。
倒是在一边帮厨的袁宝一脸淡然。
外行看热闹，内行看门道。
风小厨的这种看上去十分简单，是个人都能做的做法，却是南州菜系厨艺达到大成境界的时候才能使出来的。
做菜如同做文章，也讲究起承转合。
孙大厨那一边，就好像全篇都是排比句，对仗句，看上去文笔很好，可是言之无物，就好像博士买驴，三纸无驴。
而风小厨这一边实际上却是低开高手，看上去朴实无华，实际上却是绚烂至极归于平淡。
所以单从做菜上来说，风小厨已经胜出一局了。
两道菜做完，由厨师亲自呈上去给三个评委。
孙大厨做得快，三份黄玉松茸被端到评委面前。
这时候镜头一个特写给到黄玉松茸。
在哥窑青瓷上面，烤熟的黄玉松茸仿佛一块琥珀一般晶莹剔透，在青瓷底下的纹路映衬之下，这黄玉松茸俨然就是一件绝佳的艺术品，让人不舍得动嘴。
观众看了觉得舍不得吃。
可是三个评委却是食指大动，这阵阵松茸的香味不时钻入鼻孔，调动着所有的食欲。
夏姬八炒第一个动筷子了，夹起这松茸放在嘴里。
Q弹的口感，芳香的气味，刚
刚好的调味，多一分太多，少一分太少。
一口咬下去仿佛看到了山林，仿佛山中松涛扑面而来。
好吃。
夏姬八炒不由一声感慨，看来这八大菜系还是有传承啊，这黄玉松茸，真是太好吃了。
很快吃完了这一片松茸，夏姬八炒又陷入了深深的遗憾。
怎么这么快就吃完了啊。
而那一边马天茂跟苏知味也有一样的感觉。
太好吃了。
这不仅仅是食材选择上的事情，选择好的食材，更需要有厉害的手法才行。
单单是这种做菜的手法，就值得大加赞赏了。
看来这一局是孙大厨赢了。
三个人同时都产生了这么一个念头。
而这时候风小厨的菜也上来了。
普通的白瓷盘上，石耳炒鸡丝。
看上去也一样平平无奇。
刚刚端上来，夏姬八炒就气得叫起来：“你这是在侮辱我们评委吗？就这么一个菜，我敢说随便一个广场舞大妈都比你做得好，你有什么资格端上来给我们吃？”
马天茂跟苏知味也都有同感。
菜讲究色香味。
可是风小厨这道菜，好像色跟香都平平无奇啊。
风小厨却是很平静：“虽有佳肴，弗食，不知其旨也。再好的菜，你不尝一尝，怎么知道这菜的
味道呢？”
这话说得没有错。
可是夏姬八炒根本听不进去。
“你这是在教我美食？你有什么资格……”
风小厨没有理会他。
往后退了两步：“请慢用，不够我那边还有。”
苏知味摇了摇头，他料定风小厨肯定得失败了，不过出于评委的公正性，他还得尝一尝。
夹了一筷子放进嘴里了。
尝了一口。
突然苏知味的头发都立了起来，这味道……这是什么美味？
这味道超出了自己的想象啊。
不行，这一道平平无奇的菜，怎么可以有这么好的味道呢？
他一筷又一筷，很快把面前的那一盘菜给吃完了。
一边吃一边浑身发抖，眼泪在眼眶里打转。
他转向夏姬八炒：“你是不是不吃了，不吃的话，把你那盘给我吧。”
在一边的马天茂一看苏知味这种表现，也是十分惊讶，他连忙尝了一口，尝完之后也是眼睛一亮，一筷子接一筷子把自己面前的这盘石耳炒鸡吃个精光，甚至连盘子都给舔个干干净净。
所有人都惊呆了，一般人，不，不用说一般人了，就算马天茂最亲近的人，也从来没见过马首富会干出舔盘子这种事情来。
那么只有一种可能，这菜，实在太好吃了。