第八十一章 ：山海天,三道菜
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白战死了，白家陷入了一场内乱。
这时候变显示出来白家男人的无用来了，他们根本不知道如何对付三暗刻，只能被动挨打。
只不过白家的这场混乱在这个时候的龙秋却一个水花都没有办法激起。
此时龙秋的主题，就是美食擂，大小之争。
本来就是两家酒楼的争斗，但是随着关注这大小之争的人越来越多，这美食擂的规格也越来越高了。
最终美食擂的规则也确定下来了：小大之争的美食擂，一共只需要比三道菜。
这三道菜也并不是随意的三道菜，而是有主题的。
它们分别是山，海，天。
所谓的山，就是要做一道山里的菜肴，陆地上的菜也好，肉食也好，都可以作为食材。
所谓的海，就是要做一道水里的菜肴，无论是河鲜，或者是海鲜，都可以作为食材。
而所谓的天，就是要做一道空中的菜，或者是飞鸟，或者是禽类之类的，也有可能是长在树上的一些东西。
确定下来这三个主题之后，双方都开始准备食材也开始准备食材的做法。
别看这只是三道菜，因为这是一场盛大的比赛，大家都不可能轻视，所以两边都开始做
事前的准备工作。
孙大厨这一边得到这个消息之后，大家立刻召开了一次会议。
参加这次会议的除了孙大厨，顾家父子之外还有一些临州饮食界跟宋大厨长一系十分近的甚至就是宋大厨长一系成员的人。
会议主要是大家提想法，孙大厨拍板。
首先提想法的就是顾一卫，顾一卫毕竟是这个清风酒楼的少东家，他说话还算有点份量：“我个人觉得，咱们清风酒楼的菜，之前就讲究一个贵字，名贵的食材，一般人搞不到的食材拿出来，加上孙大厨的厨艺，我估计就能稳赢了。”
顾东也是说道：“贵只是一方面，我觉得咱们要找一些难得的食材，像是之前咱们店里的那条金娃娃，它应该算是这次主题当中的海字吧，咱们拿出金娃娃来，估计他们那一边没有什么可以跟咱比的。”
“你们这里有金娃娃？那海字咱们就做金娃娃好了。”孙大厨说道。
这话一说，顾一卫却是十分为难：“我们的那条金娃娃，被人赢走放生去了。”
“……啥玩意？”顾东一听就怒了，“这金娃娃这么珍贵，还有人拿去放生？这么说来咱们岂不是没有能够拿得出手的东
西了？”
“反正金娃娃是不行了。”
孙大厨一听大为不悦：“那你们想想办法，要用什么珍贵的食材。”
这时候有一个宋大厨长一系的从海边来的酒楼许老板说道：“我那里倒是有一条三百斤的黄唇鱼，要不然咱们做个花胶吧。”
花胶，可不是佐料的那种花椒，而是一种海鱼黄唇鱼的鱼肚。
黄唇鱼越大，这花胶就越值钱，三百斤的黄唇鱼，价值过三百万，而它的鱼肚真是比黄金要贵重得多。
孙大厨一听马上拍板说道：“好，那就用这个。”
这边一拍板，顾东就得马上付钱。
三百万买一条鱼，顾东也有点心疼。
不过是他把人家孙大厨给请过来的，而且现在这事情已经不再是两家酒楼的事情了，分明就是两个菜系之间的比赛了。
所以这钱他不花也得花。
海里的东西定下来了。
接下来定山里的东西，清风酒楼倒也有一些比较值钱的山货，其中最值钱的莫过于三块黄玉松茸。
松茸算是比较值钱的食材了，但是黄王松茸的价格，是松茸的价格的平方。
比如一颗松茸是七百，那么一颗黄玉松茸就要四十九万。
清风
酒楼这三颗黄玉松茸也算是镇店山珍了，许多老饕想吃，顾东都舍不得卖给他们。
现在为了这一次擂台，清风酒楼也算是豁出去了，把这三颗黄玉松茸给贡献出来了。
而至于天这个字，清风酒楼也有所准备，天这个字他们选择了一种叫做珍罗雀的鸟儿。
这种鸟儿身上其实没有多少肉，用来吊汤却是嘴道十分鲜美。
因此人们又将这种鸟儿叫做汤神雀。
清风酒楼为了这三道菜，光是食材就花了六百多万，这相当于清风酒楼一个季度的利润了，顾家在龙秋虽然也算排得上号，但是像这么穷奢极欲的花钱，还真是头一回。
为了能确保他们酒楼能够在这一次美食擂当中获胜，顾东还特意请了一个卧底，让他进入风小厨那边去打听一下风小厨到底要以什么样的食材来打这个美食擂。
这个花了高价请卧底不愧是十分专业的间谍出身，很快就从风小厨那里打听到了这一次比赛的三道菜的食材。
这卧底兴冲冲的回来，把他打听到的消息告诉孙大厨他们：“我已经打听到了，风小厨那边使用的天上的食材是榆钱，一种很普通的榆树上面大把捋下来的榆钱
。而山上的食材，也只是很普通的石耳，也叫地衣。至于海里的食材，那就更加普通了，也只不过是海带而已。”
听到这卧底的汇报，孙大厨顿时气得直跳，指着那卧底骂道：“你是不是觉得我傻？我读书少你觉得我好骗是吧？我们这一边光是食材就准备了六百多万，他们那边就这么随便用三种烂大街的食材？”
顾东也在一边帮腔：“是啊，一定是你弄错了吧，我花高价把你请过来，你就给我说这个，是不是实在太没有专业精神了。”
只有顾一卫在一边琢磨了一会儿才说道：“我觉得这很可能是风小厨那边放出来的烟雾弹，咱们的卧底是不是被他们发现了，而他们将计就计。”
大家都同意顾一卫的说法，只有这种说法才符合风小厨那边的做法，要不然的话，他们这一边就仿佛是一拳打在棉花上一般，力道无法施展，把自己给弄得难受极了。
孙大厨被这一弄也有点烦躁起来：“你说他们到底会弄什么食材呢？以他们的财力，应该弄不到比我们还好的食材了吧，到底他们会用什么办法赢呢？”
他越想越烦恼，甚至忘记了设计自己这一边的菜式了。