第502章 邢嫂子的盘算一
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这个问题秦峰也不太清楚,不过觉得小家伙这个提议确实是个不错的办法。
“有时间我去商场看看。”
如果有制暖气的空调,先买一台装在家里。
他是看出来了,他的小妻子娇气的很,而且最怕冷。
“不用,有时间我自己去看。”
江夏一边说着,一边从床上爬起来。
秦峰不明白江夏怎么就有了起床的动力,不过江夏不赖床了,他更没有赖床的习惯,也跟着起床洗漱。
夫妻俩在家里简单的弄了早饭,吃过后秦峰直接去研究院了,江夏也要去他们的快餐店看看。
如今他们的快餐店早已经进入正轨,别说这几天,就算她不在一两个月都没问题。
不过回来了,呆在家里也没什么意思。
在去快餐店之前,江夏还把手腕上的玉镯摘了下来。
她没有戴手饰的习惯,更何况秦老爷子给的这个东西太贵重,秦峰爷爷给的见面礼,意义非凡,她还是很珍视的。
将玉镯又放进小盒子里,藏在了衣柜的角落里。
至于手指的钻戒,江夏看了看,最终没舍得摘。
戴着吧,反正这个比玉镯低调多了。
做好这一切,锁好门,江夏这才去了市场那边。
快餐店这会儿顾客正多,店里的服务人员有条不紊的忙碌的。
刘香玲第一个看到门口的江夏,激动的冲她摆了摆手。
江夏直接走到前台后边,和刘香玲一起收款开条。
“小夏,你怎么这么快就回来了?你不知道你走的这几天我都想死你了。”
刘香玲忙里偷闲,一边收着钱,一边跟小夏小声嘀咕着。
旁边的王嫂子可想的多了一些,忙完了手头上的活儿,跟王娟打了声招呼,也凑过来低声的问江夏。
“不是请了一周的假吗?这才几天就回来了,秦工家里……都好吗?”
她想问秦工家里的人是不是不好相处,所以江夏才提前回了江城。
可是话到嘴边又想到江夏的为人,觉得不应该有这种情况。
再者,就算秦工的家人为难江夏,那不还有秦工呢?
秦工可不像护不住自己女人的主。
江夏知道大家伙儿都担心什么,笑着回道,“都挺好的,他的家人也都很好相处,只不过秦峰这边还有点事,就提前回来了。”
“哦这样啊。”
如果秦工有事提前回来,那这一切就说得过去了。
秦工是什么人?
研究院的大忙人,可以说比王院长都不在话下。
知道江夏一切都好,大家伙也都放了心,又开始忙活起来。
等到顾客少了,这才有了说话的机会。
来了这么半天,江夏一直没看到王建军,知道他应该在饭店那边呢。
这也是她最关心的问题。
和刘香玲王嫂子她们了解完快餐店的一些情况,看时间还早,江夏干脆去了饭店。
即便是心里早有准备,饭店的装修设计又都是出自她之手。
看到装修低调奢华的建筑,还是让江夏眼前亮了亮。
她是凭着记忆中的模样画出的图纸,没想到饭店落成装修完毕,会有这种震撼的效果。
特别是在这个年代,江城大部分饭店还都是小平房。
规模大一点的,也就像通久饭庄那样连排的小院儿。
像他们这种一起就是三层小楼,整体装修风格前卫的饭店真是少之又少。
江夏一眼就看到厅里正在指挥着工人的王建军。
王建军也没想到江夏这么几天就回来了,同样也是担心江夏和秦家的人相处不好。
江夏一边打量着饭店,一边笑着回他。
“你是不是和王嫂子待的时间太长了,所以也学的王嫂子一样婆婆妈妈?哪里有你们想的那么夸张,秦家人都挺好的,是秦峰有事,所以才需要提前回来,看你这样,我是不是需要重新考虑把王嫂子留在快餐店的事儿?”
王建军挠挠头知道江夏这是在嘲笑他做事优柔寡断。
只有他自己心里清楚,他这是关心则乱。
“王嫂子这事儿你就不用考虑了,这两天我已经跟她谈过了,她的态度非常坚决,要来新店这边或是继续在快餐店做员工,我也考虑了很多,王嫂子似乎确实不太合适。”
王嫂子属于顾家那种,在她心里,丈夫和孩子摆在第一位。
尽管在店里做事很踏实,可是心里却装不下除了他家男人孩子之外的其他事情。
这样的人,当员工按照老板的要求做事肯定没问题。
可要当管理者,还差很多。
一个管理者,必然时时刻刻想着工作,甚至还要有点儿琢磨和劲头,善于总结,开拓新方法。
显然,王嫂子离这个标准差得太远了。
江夏没想到王建军也看出了这一点。
对王建军这段时间的成长也很欣慰。
她知道王嫂子存在的不足,只不过王嫂子是他们快餐店的第一个员工,和他们一路走来,在情感上,江夏和王建军都愿意照顾一下王嫂子的。
“既然王嫂子不愿意,咱们也不用强求,对快餐店管理者的人选,你有没有什么想法?”
说到这个王建军摇了摇头,也把他的想法和江夏一一分析。
“开始我是中意王嫂子和陈大壮的,相比王嫂子,陈大壮这方面应该更合适,只是如果把陈大壮留在快餐店,饭店进货方面就要重新找人,采购直接用新人,我还是有些不放心,你也知道咱们快餐店能办得这么红火,完全是咱们的食材新鲜,人们吃了放心,就算以后有我把关,如果采购方面出现问题,那会直接影响到咱们店的声誉,至于其他的人,马婶子,刘嫂子根本就不用考虑,史丹丹和王娟年纪太轻,总觉得还差点儿……”
“采购陈大壮不能换,像你说的,这是关系到咱们饭店和快餐店直接声誉的事情,还有刘香玲,她和陈大壮都是要去饭店那边的。”
刘香玲会计证马上就要拿到手了,饭店那边的账,江夏准备交由刘香玲管理,这也是自己信得过的人。
而且刘香玲性格开朗,善于协调调度,和员工的关系相处的也很好。
可以说在前台是一把好手,她打算将来饭店开张,前厅经理的位置交由刘香玲来做。
“你有没有考虑过齐嫂子?”江夏问道。
王建军闻言一怔,显然他没有把齐嫂子列为备选人选。
江夏继续道,“我觉得齐嫂子这个人很有上进心,为人也踏实,做事方面我也注意过,很有条理性。”
最主要的是江夏觉得齐嫂子憋着一股劲。
因为她的一对双胞胎女儿,齐嫂子没少受婆家的冷言冷语。
当初她找上江夏的时候,就是为了争一口气。
来快餐店这段时间,方方面面做的相当好。
如今江夏再给她一个机会,她相信齐嫂子也会干好。
“还有,齐嫂子是江城人,高中文化,我觉得你可以考虑一下。”
王建军向来信任江夏,只要她开的口他就没有质疑过。
当即点头,“好,既然你觉得行,那等咱们饭店开业,快餐店就交给齐嫂子和纪师傅打理,还有你之前说的那个方案,厨师和管理者除了每个月的工资,另外给他们每人一股的干股,我觉得这也可行,只有牵扯到自己的利益才会做出最大的努力。”
江夏都被王建军的反应逗笑了。
“你考虑没有啊?怎么我说什么你都行,你这样说话让我一点成就感也没有。”
王建军跟着憨厚的一笑,“你说的确实很有道理,比我懂得多看得远,听你的没错。”
江夏无语望天,“有你这样对待合伙人的态度吗?你就不怕我出什么歪主意,把你的财产都卷走?”
王建军回应江夏的,还是他那招牌式的憨笑。
事情基本敲定,饭店这边装修也已经完成。
快餐店开业前,店里的一应用具都是江夏和王建军亲自挑选的,这次也不例外。
第二天,江夏特意腾出一天的时间和王建军逛了酒店用品市场。
这些细节同样关系到饭店的档次和给顾客的用餐体验。
说是两个人一起逛,基本上都是江夏拍板。
毕竟前世江夏在这方面也算小有见识。
应酬什么样的客户,定什么标准的酒店。
什么标准的饭店,都是用的什么样的餐具。
他们饭店起点就高,光看店面,整个江城都是屈指可数。
江夏最后决定了餐盘餐碗的样式,并要求盘子碗全部印上他们饭店的标志。
当然这个标志也是江夏精心设计的。
只是这样一来,之前王建军的预算又超出了不少。
江夏早就看过王建军的预算。
饭店整体落成,王建军的五万块就进去了四万。
好在秦峰给她那三万也交到了王建军手上。
江夏的设计图纸虽然看似简单,但是每一处都低调而精致。
王建军也很喜欢江夏的设计,在装修的时候更不会偷工减料。
这样装修下来,又进去三万块,如今他手里也就剩一万块了。
如果江夏只是选择普通的酒店用具,这一万应该还够用,可看过那些东西,王建军突然觉得普通的酒店用具似乎真的配不上他的饭店。
就在他发愁的时候,江夏又递给他一个厚厚的信封。
正是江夏收的秦老爷子那一万的见面礼。
王建军知道这会儿也不是推辞的时候,只是这样江夏在饭店的投入就达到了四万块,几乎和他持平了。
“小夏,如今咱们手头上的事情挺多的,等饭店正式开张,关于饭店股份的事咱们重新商量一下,不然咱也签个什么协议吧?”
买完东西,两个人坐在面馆里,王建军和对面的江夏商量着。
江夏正捧着一大海碗面吃的香,这样阴冷的天气,一碗热腾腾的面简直太幸福了。
听到王建军的话,弯着两只大眼睛抬起头来笑问,“还怎么分配?又想把你这老板的头衔让给我当?我说王建军,咱们俩一起共事这么久了,你又不是不知道我这性子,不是当老板的料,比起老板,我更想当花瓶,往那一站,什么都不想,光靠美貌拿钱。”
王建军一听这话倒也有点儿绷不住了。
这让他想起他和江小夏第一次见面,女孩儿闪着一双亮晶晶的眸子对他说:当花瓶啊。
那会儿的他也不知道受了什么蛊就那么答应了,却没想到,短短半年多的时间,他真的就把他梦想中的饭店开起来了。
不,比他梦想中的还要大,还要气派。
这让他如今躺在床上还不时的想起当初的那一幕,时不时的想,如果他不答应女孩儿,他现在又是个什么样的光景。
还想他当初为什么会答应她那样的要求,仅是想当花瓶帮他收钱,就要走四成的干股。
他甚至想不起当初的心情,只记得她那双亮晶晶的眸子。
当然,他也很庆幸自己相信了她。
“没有,老板还是我当,你就管收你的钱就好,之前答应给你的四成股改成五成股份,这个饭店,咱们俩一人一半。”
“为什么?就因为我又拿出一万块钱来?”
江夏吸着面,有些含糊的问他。
王建军点了点头,“你的投资增加了,持有的股份自然要增加。”
最初王建军其实想过,这个饭店不用江夏投资也要给她四成股份。
那会儿他手头钱多,根本没想过钱不够用,更没想到江夏会拿出那么多钱投入到饭店当中。
没有投入他都甘心给她四成股份,更何况她投入了四万块。
江夏把面吞进肚子,伸手在王建军面前晃了晃,“我说王建军,你傻了,咱们饭店目前投入近十万块,我投四万块拿四成股份不正合适?”
王建军笑着还想说些什么?江夏直接抬起了白嫩嫩的小手。
“行了行了,你再不吃面都要坨了,这件事就这么定了,还是四六分成,我四你六,这边的店一直是由你来跑前跑后,我只拿了钱,几乎都没有参与,已经占到很大便宜了,你就不要跟我客气了,与其跟我掰扯股份的分配,还不如好好想想怎么把饭店做大做好,咱们投入这么多,一定要把它红红火火的开下去,多赚钱才是王道,比多给我两成股份更有意义。”
王建军自然懂这个道理。
只是谁说这个饭店江夏没有参与进去?
从棉纺厂手里买下这块地皮开始,每一次进展都有江夏的影子,特别是饭店的整体设计,就连他父亲看到都是赞不绝口。
知道江夏的脾气,王建军也没有再说。
她有一句话说的对,将饭店做大做好,多多赚钱,比多给她两成股份更重要。
……………
北方呼呼的吹着,夹杂着湿润的空气,恨不得吹透厚厚的棉衣,直吹进骨子里。
江城的冬天总是这样冷,特别是冬天的早晨。
天亮的晚,灰蒙蒙的天气,配上这湿冷的空气,弄得整个人心情都是低沉阴郁的。
李春兰站在摊位上不断的对手哈着气,一边跺着脚,一边看着母亲在炉子边忙活。
她身后的早点摊,更是空荡荡的,一个人都没有。
远处传来脚步声,李春兰眼睛一亮,直勾勾地看着远处。
却见那道身影越过他们的摊子,直奔远处的快餐店疾步走去。
又是去快餐店吃早点的。
李春兰愤愤地啐了一口,转身向邢嫂子走去。
邢嫂子低头烙着烧饼,笸箩里还有昨天的剩烧饼,为了不浪费,只能拿出来重新放在炉子上烤一烤。
见李春兰过来,将一个烤好的烧饼递给她,“饿了?这个烧饼刚烤好,烤了两次外焦里嫩,先吃一个垫吧垫吧。”
李春兰却没接邢嫂子递过来的烧饼。
伸手在炉子上烤火,不耐烦的对邢嫂子道。
“妈,我跟你说过多少次了,这剩烧饼就不要烤来烤去的了,都烤成这样了,我都不想吃,你还想卖出去啊?”
邢嫂子也不想烤来烤去的,可是烧饼卖不出去,这剩烧饼还能怎么处理?总不能扔了。
“这……这也不是昨天剩的,就是早晨烧饼烙的早,我看凉了又再烤烤,一会儿有顾客来吃,正好吃热乎的。”
“行了吧妈,咱们这早点摊,哪里还有顾客呀,天气越来越冷了,谁还愿意坐在外边就着西北风吃早点呀?有快餐店那边比着,我看咱们这烧饼摊歇了得了。”
李春兰早就不想在这儿干了,天天风吹日晒的,她一个如花似玉的大姑娘脸都给吹皴了。
最主要的是她在这儿挨冷受冻的,还赚不到钱。
烧饼摊上那俩钱,全都被他妈藏起来了。
拿不到钱她还来干嘛?还不如在家睡大觉。
“那哪成?”
邢嫂子把烧饼扔回笸箩里,又去忙活手头上的事情。
嘴上也没闲着。
“跟你说过多少次了,想都别想,当初就是因为你,你妈这工作才没了,要不是你干了那手脚不干不净的事,你妈何至于跑出来单干?事是你干的,咱们自己开早点摊儿的主意也是你出的,这会儿你说不干就不干了?你爸那边怎么交代?你又不是不知道,咱们家那点家底儿都在这早点摊上了,咱俩要是不干了,你爸非打死我不可。”
“那也没办法呀?没有生意,咱们在这儿也是干赔钱。”
李春兰说到这儿,又看了快餐店方向一眼,接着愤愤的开口。
“你说他们也是,我听说王建军要开一个大饭店,就在一机场那边,饭店都盖起来了,还要这小快餐店干嘛?要是他那快餐店关了张,咱们这早点摊儿也能有点儿生意。”
李春兰早就不想什么老板娘的事情了。
她在快餐店干了那么长时间也看出来了,有江小夏比着,王建军眼里谁都放不下。
她现在就想着快餐店早点关张,把这早点的生意全让给她们就好了。
“这事儿你想都别想了,快餐店是不会关张的。”邢嫂子在一边回答。
“不关张?那他顾得过来吗?还是说王建军去大饭店,把这个快餐店给江小夏了?”
李春兰越想越觉得有这种可能。
本来快餐店也是江夏和王建军两个人的。
如今王建军开了更大的饭店,当然就把这个小的给江小夏了。
“那倒没有,前两天我特意打听了一下,听说江小夏和王建军他们都去新店那边,这个快餐店留给齐素娟和一个新应聘的师傅管理,还给了他们每个人一成的股份。”
“给了他们股份,凭什么?”
李春兰惊呼出声。
快餐店现在有多红火,这一片几乎没有人不知道,差不多都去快餐店吃过饭。
就这一成股份那是多少钱了?
邢嫂子也是一阵苦笑,“凭什么?我哪里知道王老板怎么想的?大概也是想让齐素娟和那个师傅好好的管理快餐店,所以每个人送了一成的股份。”
“那王桂兰呢?怎么不是王桂兰?”
王嫂子是快餐店最早的员工,这事李春兰知道,而且王嫂子和江小夏王建军的关系似乎也不错。
这么好的事儿怎么不是王嫂子,却落到了齐素娟身上?
话说那个齐素娟还是她跟她妈离开快餐店后被应聘过去的吧?
因为她和她妈离开快餐店,快餐店缺人手,才又招了一批人过去。
“听说最早是找过王桂兰,只不过王桂兰想跟着王老板他们去新店工作,这差事才落到了齐素娟头上,听说新店那边员工的工资也涨了,他们这些老员工每个人的工资都涨到了200块,就算是饭店那边新招的员工工资都是120,还承诺说过了什么实习期会给涨到150。”
邢嫂子一提起这事儿,心口就一阵阵的泛疼。
这是她前两天偶然遇到给快餐店洗菜的马婶子,跟她聊天儿套出来的话。
邢嫂子没想到平时在后厨只管刷碗洗菜,不多言不多语的马婶子,竟然知道快餐店里这么多事。
只是跟她聊完天之后整个人都不好了。
这些天邢嫂子总是一遍一遍的想,如果她没有离开快餐店,那么,新店开起来后快餐店会不会就落到了她手上,那一成股份也会落到她的头上。