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第323章 魔鬼训练(二)

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“先休息一下吧!”

肖峥叫停了各位御厨,御厨们从容不迫当下刀具,悠哉悠哉去到一边喝茶,调侃,这时的采薇从那种氛围中回过神来,马上就感到头脑发昏,眼前出现的全是几位御厨切菜时的影像。

不愧是御厨的底子,这几位展示了那么久的刀功,看上去一点都不觉得累,这要是换做别人,估计手都拿不动筷子了,他们还能怡然自得手里摆弄着毛笔写上几个字来打发无聊的时间。

采薇心中骤然间生出一股暖流,几位师傅为了公公能出狱付出这么多,心甘情愿为他待在死气沉沉的地下室这么久,何况聂家现在这种处境,但凡出了纰漏都会是致命的,可他们义无反顾为聂家做这些事。

他们之间的感情已经到了无以复加我地步,可以肯定公公人品肯定没得说,谦和有礼,平易近人的标签绝对是标配,这种家教下培养出来的夫君,定然也有一颗赤诚之心。

但是这么好的人,还是会受到坏人的排挤,见不得这种善良之人做善良之事,朝廷的争斗委实残酷,连不参与朝政的大厨都会成为权臣斗争牺牲品,蒲文荣好在最后独善其身。

“丫头,今天就到这里,从明天开始,我决定用最残酷的方式训练你了!”

肖峥所说的残酷到底是何种残酷,采薇也一知半解,其实同时看几位御厨切菜都已经够残酷了,难道这只是开胃菜吗?

采薇知道时日无多,肖师傅的心情可以理解,残酷就残酷,比起公公在暗无天日的死牢中度日如年,婆婆在边塞忍受流离之苦,夫君肩负解救家族的巨大压力,她已经很幸运了!

不做菜的几位御厨则很随和,采薇之前还担心几位御厨平时住惯了金碧辉煌的楼阁,突然委身住地下室会不习惯,哪知御厨们一个个倒是自得其乐。

有人说提体验住地下室也不错,有人说本来就是住地下室长大的,他们那个时候日子可比现在苦多了,反正只是暂时呆上一段时间,任务完成就走!

“采薇丫头,我们能不能重见天日,就看你的了!”

苏菜师傅招手向采薇示意,弄得其他御厨哄堂大笑。

采薇礼貌性跟几位御厨鞠躬致谢,表示师傅们有什么要求,她一定完全照办,当徽菜师傅跟她示意要一坛百花酿时,被采薇以礼貌但不失适宜的一句话给拒绝,伶牙俐齿的小丫头谁不喜欢呢!

从地下室出来,采薇看到屋外已经夕阳西下,父亲跟母亲相互搀扶着,跟着向三哥一起走在拱桥上。

入秋夜后,月亮湾特别安静,村落的灯光几乎都看不到,家家户户都灭了灯准备安睡,可采薇在床上翻来覆去睡不着,随后从枕头底下翻出食记看上两眼,但是这本书的所有内容都已经记在她脑海里,看着也没用。

记下来暂时也没用,毕竟第三册的菜式她只能看着,做不出来也是白搭,采薇内心一阵酸楚,还在埋怨自己太笨,否则她早就去京城跟扎木罕讨教了。

“不行,我要做点什么!”

采薇穿好衣服,一咕噜爬起来,来到后厨,看样子是要继续找做厨的灵感。

当之前肖峥问到采薇对于菜系刀法的理解时,她虽然有所感悟,但自认为不是太深刻,而且同时看到大厨们轻扬飞舞的刀法时,心里也涌现千头万绪。

这些刀法不同于他平时见过的柳叶刀法,淮阴刀法,连梦到公公告知她的刀法也不尽相同,可以说菜系刀法对她来说是一种很陌生的东西。

肖峥为何要她同时观察八种刀法同时施展,节约时间肯定肯定不是主要因素,所谓的魔鬼训练也只是一种托词,肯定还有其它深意。

那是几种她从来没有见过的刀法,而夫君之前也没有提及,肖峥也没有直接言明,按理说传授手艺需要做出合理的提示,但是肖峥并没有这么做,也没有给过太多有用的建议。

“肖师傅到底想表达什么意思呢?”

采薇手里拿着聂锦程亲自为她设计的刀具,手里在不停比划什么,她脑海中清楚记得每一位师傅运用刀法时的细节。

肖峥动作轻盈,宛若风吹细柳,恍若清风拂面过,彼时春自来。姚玉箫动作如蜻蜓点水,力道均匀利落。其他几位御厨的刀法,有人如鼓点般急促、有人如老者般娴静悠然、有人如孩童般随心所欲、有人如女子般柔纤细弱、更甚之孔武有力者立于天地。

他们不同的动作,不同的表现方式,看似分散,但是在采薇面前同时展现,就像把一幅真实的图画摆在她眼前。

采薇把刀拿在手里,闭上眼睛在尽量回想师傅们切菜的情形,想全力以回忆的形式能重现他们的精湛刀法,若是能从其中获取一点灵感也不错。

不过在此间还是觉得不太得心应手,只是单一的模仿动作当然不会有突破,采薇想着用实际行动来弥补抓空气的不足。

御厨们切菜时,食材具有随机性,好像随便从身前的篮子里取出食材,并没有太考究并且特殊,毕竟只是展示刀法而已,只需手里拿什么食材并不重要。

采薇按照御厨师傅们的动作实际模仿了一遍,刚开始还不得要领,只是想当然去完成她的理解,所以当一轮练习完成后,她吐了吐舌头,看着那些凌乱的食材,真枉费她一旦努力。

“这样也不对啊!”

可能之前想到些什么,第一轮只是她为了证实自己想法故意为之,看来这种想法可以被否定了,根本达不到要求。

采薇放下刀,来到院子里,来回走着,努力思考要怎么入手才能完成心目中完美的设想。

之前蒲文荣传授的【五蝶会】跟菜式十二式,仔细回想起来这其中还有某些千丝万缕的联系,都在强调一种特殊的底蕴,但并不是建立在心智之上,而是在感官上的一种直觉,说白了就是在天马行空当中夹杂着以现实为基础的格调。

本以为做菜只是一件极其常见之事,学习也只需要按部就班,可一群不寻常之人把它做成了不平常之事,其中还延伸出某些喜忧参半的思维。

“师傅们到底想让我知道什么?为何不当面直言,而是以这种似是而非的言传身教训练我呢?”

眼下也不可能直接问肖峥师傅,人家这么做自有他的道理,夫君离开之前也告诫过,不管师傅们做什么安排,她只需要照做就行,一切自有定数。

“就这样吧!”

采薇自言自语着,转身回到后厨,当下只需要做一件事,就是努力把白天师傅们的刀法反复练习,尽可能领略其中精髓,之后把肖峥师傅跟她提的问题想明白就行。

太阳还没有射出第一道光,采薇就提着食盒来到地下室,这是她早起为几位御厨做的早点,就是之前目前母亲做的饼类,林林总总都做了一点,刚出炉的饼类还冒着热气。

除了饼类,用帝王豆制作的【豌豆黄云卷】跟豆浆,之前还在睡梦中的几位御厨,立马被这阵香味折腾醒。尤其是郭有才,衣服都没穿好就奔到采薇面前。

“真香啊!”

郭有才第一个打开篮子,看到采薇丫头做这些有新意的饼类,虽然他们对做饼造诣更高,但眼前这些饼类在已经寓意上超越了他作为御厨的手法。

郭有才将两块饼跟一碗豆浆递到肖峥面前,大哥当然要优先享用,肖峥看到这些饼类,对采薇丫头发出赞叹。

“各位师傅先吃早饭吧!”

采薇殷勤的把饼类跟豆浆分发道各位师傅手里,然后趁他们吃饭的间隙,去到炉灶前先练习两刀。

御厨们对采薇丫头的手艺还是很赞赏,他这些饼类味道不输御膳房的甜点,倒不是在食物本身味道上,而是那种标新立异的制作手法,几位御厨一眼就能看出来这些饼类不同于他们平时的手艺。

“这些饼类有些另类啊!”

姚玉箫对身边精通饼类的余庆说了句,这丫头确实在做厨方面超凡入圣,在他们一众人看来,采薇丫头过不了多久就能成为厨艺界新的领军人物,还能为厨艺界带来一种新风气。

大家都在那里谈笑风生,品尝着美味,肖峥也靠着墙壁,心里在思考着什么,在他看来,自己心中一直担心的魔鬼训练绝对难不住这丫头,所以今天他会抛弃一切杂念,把真实的训练用到采薇身上,希望她能早日掌握跟扎木罕对厨时能毫无悬念赢得阎王席对决的最终胜利。

毕竟阎王席不是正规斗厨,跟斗厨不一样,只是完成扎木罕的考验而已,若真让采薇赢扎木罕那是短时间根本不可能完成的,就像要她战胜御厨或者是聂锦程,纯属痴人说梦。

“大哥,你看!”

姚玉箫的喊声让肖峥跟其他御厨回过神来,不约而同随着他手指的地方望去。

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