第11章 第十一章:新年
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晚上,和张家人一起吃过晚饭。叶婉给张婶算卖腊肠的收入,一家人围在一起很是兴奋。
“张婶,我们一共做了610斤腊肠,10斤留了下来,5斤送给了夫子,5斤自己吃。那我们一共卖了600斤,其中200斤是自己家养的猪,这个三七分成,一共14000文,我三,我得4200文。剩下的400斤猪肉是买的,20文一斤猪肉,一斤猪肉做下来得七两腊肠,加上调料,腊肠的成本就是三十五文一斤,主要是盐,酒都比较贵。咱卖七十文,一斤就赚35文。这400斤,就得14000文,这钱咱俩五五分,怎么样?”
听着叶婉计算,老大夫妻俩眼睛越来越亮。
张婶笑道:“这后面的400斤五五分还是我们占大便宜呢,说来这猪肉都是你买的。我们也只不过出了点不要钱的力气而已。”
叶婉道:“话不能这么说,没有世和哥,没有你们,我哪能做这么多腊肠呐。一个好汉还三个帮呢,这钱是咱几个人的辛苦钱。亲兄弟明算账,给您。”
说着叶婉拿了11两二钱银子,剩下的推给张婶。张家赚了十六两八钱。张婶拿出六两八钱递给张世和,自己收了十两银子。柳氏眼睛一亮,有些雀跃,张世和忙推拒:“娘,家里都是你管家。怎么能给我呢?”
“娘给你,你就收着。说起来我和你弟都是占了你的便宜,你们两个忙前忙后,到头来娘拿了大头,可不要怨娘。这钱娘也是给你弟留着读书用,你弟好了咱们大家才能好,不然以后即使有钱也是留不住的。”
“娘,你说哪里话呢,道理我都知道的,我们亲兄弟,打断骨头还连着筋呢。”
叶婉看张老大夫妻也是实诚人,张婶心思通透是个明事理的,圆场道:“世和哥,你快收下吧,这是你应得的,回头给嫂子和两个侄子侄女准备年货。今年大家都过个肥年。”柳氏感激的看了叶婉一眼。
张婶道:“叶丫头说得对,手心手背都是肉。娘给你钱,你就留着,今年大家一起都过个肥年。”
晚上叶婉算了一下,自己卖虾蟹赚了三十两,卖方子赚了一百两,这次腊肠又赚了十一两多点,扣掉买衣服的,买笔墨纸砚的,还有一百三十八两。叶婉拿出八两银子备用,把一百三十两银子藏好。
自己也算有笔小存款了。可惜现在自己没有户籍,不然就可以买地,建房子,种田,做个古代的小地主婆,想想都很美。叶婉盘算着,可以找张世杰问问户籍的事情。这解决了最大的生存危机,钱的问题,叶婉心里闲下来就开始想自己的好闺蜜了。也不知道李玟现在怎么样了,自己失踪了她肯定很担心吧。哎,想了半天,叹了口气,想也没有用,估计回不去了,自己只能耗死在这了。希望她不要太内疚,早点走出来。
这天是腊月二十四,小年。叶婉和柳氏忙着打扫卫生,屋里屋外都打扫一遍,浆洗衣服被褥。张婶则忙着祭灶神。
“叔叔,你回来了?”院子里玩耍的小安健喊道。正在打扫院子的叶婉抬头,就看见张世杰从门外进来。他面色发白,耳朵通红,一看就冻得不轻。叶婉忙道:“快到炕上躺会儿,瞧把你冻得。”张世杰听了心里暖暖的。
晚饭的时候,张世杰说私塾里放年假了,从小年放到正月十五。叶婉听后很开心,这样张世杰就有很多时间教自己认字了。
转眼就到了大年三十。一大早,叶婉和柳氏就早起烧了几锅热水,这过年洗涮的东西多了,先烧好热水。张家人早上就开始打年糕,好不热闹。叶婉和他们一起包着豆沙馅的年糕,捏了一个给小安健,自己也先尝了一个。又香又糯,味道不错。
张世和抓着大公鸡在堂屋祖先面前杀了。张世杰忙着贴春联。弄完年糕,柳氏就和叶婉张罗着做菜。这清蒸鱼必不可少,年年有余嘛。叶婉又用瘦肉调馅,用白菜包裹着炸了一道四喜丸子。萝卜炖排骨,炖鸡肉,豆芽炒肉,青菜蘑菇汤,番茄炒鸡蛋,炒青菜。张家人的年夜饭是极丰盛的。
祭祀了祖先,放了鞭炮,一家人围在一起,舀上一碗大米饭,吃得开开心心。桌上,张婶笑着说:“世杰,过了年你也就十九了,以前是因为你爹去了,要守孝三年,现在眼看出了年就满三年了,你有什么想法?”
张世杰显然没有想到娘会提自己的终身大事,这事自己也确实没想过,张了张嘴,“娘,这事我没想过呐。”
张婶笑着道:“现在想也来得及,有看上的女子给娘说,娘给你去求。”
张世杰见推不过去,找了个借口道:“娘,明年学政就要举行科考了,等我考了秀才,这找媳妇能更容易。”
张婶笑了,“呵呵,有志气,那成,等你科考了再说。”
吃过晚饭,叶婉拿出早早准备好的红包,给两个孩子一人包了100文钱的压岁红包。两人没拿过这么多钱,尤其是小安健,很是兴奋。不过,过年的压岁钱都要上交妈妈,给妈妈存着的,所以小安健只得了五文钱零花。小安安红包被没收了也不懂,就知道一个劲傻乐。
叶婉给张婶包了给1200文的红包,道:“张婶,祝你新年吉祥,月月顺心如意。”
张婶推脱着不要,说:“哪里好意思让你破费。”
叶婉接着说道:“婶子救命之恩,婉儿无以为报。有道是家有一老如有一宝,晚辈孝敬长辈应该的。”
张婶笑着接过,回了一个666文的红包,道:“婶子也祝你新年顺顺利利。”
张世杰看着叶婉目光充满欣赏,感觉这个女子在自己家一直有礼有节,知进退,当然还给自己家带来了好运。
晚上守岁的时候,叶婉一直困得不行,小脑袋像小鸡啄米一样,一点一点的,张世杰看了觉得好笑。叶婉一直作息很规律,这到了古代更是日落而息,突然熬夜还有点受不住。
这时,柳氏端了宵夜饺子进来。
“来来来,叶丫头,瞌睡该醒了,吃了饺子一年好运。”张婶喊道。
叶婉醒了,腼腆一笑,怪不好意思的。看着盘子里的饺子,大小不一。柳氏道:“来,吃一个。开口见财。”
叶婉想说,这作弊也太明显了吧,这大饺子一看就不一样。夹起大饺子,轻轻咬了一口,果然咬出一枚铜钱。
小安健道:“姑姑,看来明年你要发财。到时候给我发更大的红包。”
叶婉捏了捏他的脸,道:“你个小财迷,好,姑答应你,赚钱了就给你更大的红包。”
小安健又问奶奶:“奶奶,你吃到什么馅的?”
张婶答道:“奶吃到的是花生馅的,寓意长寿呢”
不等他问,柳氏就笑着答道:“娘吃到的是糖饺子,寓意生活甜甜美美呢,”
小安健转头看向张世杰,“叔,你吃到的是什么馅?”
张世杰吃到的是枣子和栗子馅,寓意早生贵子。张世杰心想,嫂子可真坑,给自己这么个馅的饺子,没媳妇哪来的早生贵子。
看到小安健的目光,感觉有些尴尬,脸微红,道:“这是秘密,不告诉你。”
守岁就在吃饺子中结束。