第8章 做菜
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清洗过一遍之后，倒了盆里的水，又打了盆干净的水接着再次清洗了一遍。
林长安跟在后面也回来了，蹲在林云初边，看着她忙忙碌碌的。
刚刚阿姐说这个菜是可以吃的，而且她还会做得好吃，林长安现在好奇得很，就想跟着看看，这个怎么能做得出来。
这个以前家里实在是没有吃的时候，林母也做过几次，苦得很，他最不喜欢吃这个了。
若不是家里实在是没有东西吃，他宁愿吃其它的野菜也不吃这个。
看到他跟在自己身后，林云舒也不吱声，看他的神情就知道，小弟肯定是不相信这个菜能做得好吃。
林云初勾了勾唇，等会儿他们就知道了。
等林云初洗好了菜，放在菜篮子里沥水，快步进了厨房。
这是她第一次进林家的厨房，之前林母只让她在院子里坐着休息或者晒太阳。
现在进到厨房一看，这厨房里的东西倒是不多，但是基本做饭菜的东西都有。
看到锅里早上林母已经煮好了粥，不用说，还是之前那稀得能照出人影的稀粥。
那便做菜吧，林云初在厨房里四处转了转，看看家里有些什么能吃的东西。
转了半天也就在一个菜缸子里发现了一些腌好的酸菜，油缸子里就有大概小半缸的油，怕是吃不了几日。
难怪林母做菜的时候，根本不舍得放油，那菜盘子上看不见一点荤腥。
那今日便做个苦麻菜鸡蛋汤，有菜又有汤，全家人都能吃上，这一个鸡蛋虽然不多，但是也能让大家都尝尝味儿。
她实在是不好意思在自己一个人吃了，她现在身子也好了许多，用不着跟大家分开着吃不一样的菜。
然后在炒个酸菜，开开胃，配着稀粥也顺口些。
等明日她在 到村子周边转转，总能找到些吃的东西回来，到时候再吃顿饱的。
想着便打开缸子，抓了一把酸菜出来。
等将酸菜拿了出来，林云初这才看清楚了手里的酸菜，原来是野油菜腌制的酸菜呢。
林云初微微一笑，这野油菜是春天一道特别常见的野菜，在田埂边或者荒地里最是容易见到。
用野油菜腌制酸菜特别简单，而且味道还好吃。
想来林母也是瞧见了便摘回来腌制起来，平日里偶尔炒上一些最是下饭了。
趁着锅里烧了水要把刚刚摘回来的苦麻菜焯水的功夫，林云初快速将拿出来的一把酸菜清洗干净，拧干了水份，切成碎状，装好了放在一旁留着备用。
可惜她刚刚在厨房里找了一圈也没找到什么调味料，若是配料足够，炒出来味道更香更好吃呢。
切好了酸菜，锅里的水也已经烧开了，林云初让一旁帮他烧火的林长安将里头的柴火拿出来减成小火。
随后将刚刚洗好的苦麻菜放进锅里，用铲子轻轻的往下压了压，待菜叶全部沁到热水里，慢慢的向下翻动了一下，保证上下的菜都能焯过水。
看着锅里的菜叶慢慢变了颜色，林云初拿过一旁的盆将锅里的青菜都捞了出来，随后在水盆里舀了一瓢清水倒了进去泡着。
随后再次将盆里的苦麻菜随意漂洗了一遍后拧干水分，切成小段。
拿过一旁的蒜切了小块。
回过头来将锅里的热水倒了出去清洗干净，随后加入一瓢清水。
林云初正想到后院去看看今天的母鸡下蛋了没，若是下了鸡蛋等会儿便一块放进去煮了。
只见林母正好喂了鸡回来，听到厨房里的响动，便进来瞧了瞧，手里还拿着一个刚刚捡回来的鸡蛋。
“云初你这是要做饭吗？你放着放着，我来就行，你可别累着了。”
一边说着一边快步上前，拉起林云初就要往厨房外头走出去。
“娘，我不累，休息了这几日，我已经好了，您瞧，我现在精神可好了呢。”
说完生怕林母不信，还转了一圈。
想到等会儿她就能吃到味美的苦麻菜，再也不用吃这两日那些看不出品种还干巴巴的菜了。
“而且我摘了苦麻菜，这菜我会弄，等会儿我做出来，给你们都尝尝。”
说着拿过林母手里的鸡蛋，往灶台走回去。
林母看到林云初一脸了然于胸的模样，顿时心里暗暗想着：莫非这孩子真的会做这个菜。
可是以前从来没见过啊，别说没见过了，从前也极少让她进厨房的。
可是林母看着正在挥动着手里铲子的林云初，有些出神。
这孩子怎么突然间变得有些不一样了，虽然说不上来哪儿不一样，但是就是不一样了。
话多了些，更爱笑了，而且自己想做的事都在坚持着自己的想法，同过去那个总是低着头，说话小心翼翼胆子有些小的模样似乎这时候有些让她恍惚。
“娘，今日这菜汤里我便放这个鸡蛋，咱们大家伙一块吃。”
说着便将刚刚林母拿过来的鸡蛋打入锅里，同苦麻菜一块煮了。
“别........这是留着给你吃的！”
林母一听这话，顿时回过神来，朝她连忙挥手想要拒绝，便看到林云初将鸡蛋打入锅里了。
哎呀！
这孩子，刚刚还觉得她哪儿不一样呢，这可不就不一样嘛。
以前家里也是给她吃什么用什么，便按着家里人的意思，从来不会推拒，现在倒是越来越有自己的主见了。
林母看着这鸡蛋已经打进锅里都煮熟了，顿时也没有办法，只能上前看了看锅里菜的量，找了个大的海碗，放到灶台边上。
看着林云初熟练煮菜麻利的模样，顿时也有些错愕，不知道这孩子是什么时候学会的，而且她站在边上闻着着煮熟了的菜，别说，还挺香的，一点也不像吃起来会苦的样子。
“爹还有大哥二哥他们快回来了吗。”
林云初一边麻利的将煮好的菜汤倒进海碗里，一边刷了锅，准备炒酸菜。
一边朝林母出声询问起来。
林父几人这几日每日田刚亮便下地去了，中午的时候会回来吃午饭，吃过午饭休息一会儿，便又出门忙活地里的活计，直到傍晚才会回来。