第100章 试菜
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一道道菜被端上了桌了,都是下午叶明教的,有红烧肉,回锅肉,糖醋排骨,鱼香肉丝,东坡肉,还有一道猪肉丸子汤。
再加上平时吃的几道蔬菜,摆满了整个桌子。
顾老爷子看着这些散发着香味的新菜式说道。
“叶小子,这就是你研究的新菜?闻着挺香的,看起来也好看,味道应该也差不了。”
叶明用公筷夹了一块红烧放到顾老爷子前面的碗里。
“顾爷爷,这些都是我新研究的,这道菜叫红烧肉,肉质酥烂,入口即化,肥而不腻,最适合您吃了。”
“哦?那我可要试试了。”
听叶明说完,顾老爷子夹起碗里的红烧肉放入口中。
顿时红烧肉的香气充斥了整个口腔,混合着肉香、糖香和香料的复杂香气,让顾老爷子瞪大了双眼。
接着一口咬下去,红烧肉的鲜美味道在口腔中爆发出来,甜、咸、鲜三者交织。肥肉的油脂在口中慢慢融化。
不用过多的咀嚼肉就顺着喉咙滑了下去,顾老爷子吃完一口长长的舒了口气,对着叶明说道。
“好吃,真好吃,太好吃了,我现在都期待下道菜的味道了。”
叶明赶紧夹了块排骨说道。
“这道菜叫红烧排骨,比刚才的红烧肉有点甜,您再试试。”
顾老爷子也不客气,夹起叶明夹过来的排骨吃了起来。
顾老爷子轻咬一口红烧排骨,浓郁的香气又是瞬间弥漫在口腔中。和红烧肉一样同样是甜咸交织,只不过这次是甜中带咸。
不像红烧肉的软烂,排骨的肉质鲜嫩多汁,富有弹性,随着每一次咀嚼。
汤汁的鲜美和香料的香气在舌尖上层层展开,让他沉浸在这无与伦比的味觉盛宴中。
“好,好,好,这道也好吃。”
接着叶明又把每道菜都让顾老爷子尝了一遍,吃的顾老爷子眉开眼笑,嘴里的夸赞也没停过。
直到所有的菜都吃了一遍以后,他才招呼众人一起吃。
本来他在吃了第一口以后众人就能动筷子了,可是他越吃越香都忘了让人一起动筷子了。
众人一听顾老爷子发话了,二话不说抓起筷子就吃了起来,他们看着眼前这些色香味俱全的菜,早就垂涎欲滴了。
吃完第一口以后,众人不约而同的加快了手中的速度,这太香太好吃了,脑子里也忘了餐桌的规矩,能吃多快就吃多快。
期间女人们的那桌还经常传来小丫头大呼小叫的声音。
“顾姐姐,我要吃那个。”
顾老爷子也不用叶明伺候了,拿起筷子和众人飞快的吃了起来。
叶明听到小丫头的喊声以后,就把她从顾玉那里抱了过来,别让她打扰顾玉吃饭。
小丫头被抱过来以后可算是放开了,刚才在顾玉那里,虽然也能吃到,但是顾玉也是第一次吃,有时候吃着吃着就忘了给小丫头夹。
但是再叶明这里,小丫头嘴里的还没吃完呢,叶明就夹着新的一口等着她了,所以她就没时间说话,只顾着吃了。
很快一桌子饭菜就吃完了,众人都捂着肚子,坐在椅子上不想动弹,吃的太饱了。
叶明让人把东西都收拾下去,给每人泡了一杯茶,解解腻,今天的肉吃的太多了。
顾老爷子喝了一口茶说道。
“叶小子,今天的饭菜很好吃,我也去宫里吃过饭,但是那些御厨没一个有你做的好。”
叶明则笑着说道。
“既然顾爷爷您喜欢吃,那您天天过来就好了,咱们两家又不远,您天天来,让赵婶天天给您做。”
“偶尔吃一顿就行了,要是天天来,你该嫌弃我老头子了。”
顾老爷子笑着打趣道。
“哪能啊,我欢迎您还来不及呢。”
叶明赶紧说道。
“就是,爷爷,不用跟老三客气,反正咱们家才三个人,过来也热闹。”
顾慎也跟着说道,他感觉自从吃了这顿饭,别的饭都感觉吃不下去了,虽然他能天天来,可是家里还有老爷子不能不管。
“小叶,这真的不麻烦?”
顾老爷子又看向了叶老爹。
叶老爹也赶紧站起来说道。
“不麻烦的老爷子,我们家的小丫头天天都念叨您呢。”
这是顾玉带着小丫头去了几次王府,每次顾老爷子总会给小丫头讲故事。
小丫头听完回来以后也会叽叽喳喳的给叶明再讲一遍,虽然有的时候讲不清楚,但是看的出来小丫头还是挺喜欢顾老爷子的。
顾老爷子抱起小丫头说道。
“丫头,你喜欢太爷爷给你讲故事吗?”
小丫头搂着顾老爷子的脖子说道。
“我最喜欢太爷爷给我讲故事了。”
顾老爷子笑呵呵的摸了摸小丫头的头说道。
“那太爷爷每天都给你讲好不好?”
“好呀,好呀,最喜欢太爷爷了。”
木马。。。。
小丫头听到以后能天天听故事了,高兴的亲了顾老爷子一口。
顾老爷子笑呵呵的对着叶老爹说道。
“那以后就麻烦小叶了。”
叶老爹赶紧站起来说道。
“不麻烦,不麻烦。”
随后顾老爷子带着顾玉小丫头和慕轻歌出去消食讲故事去了。
叶明带着顾慎来到了书房。
“顾哥宣传的怎么样了?”
几门坐下后叶明开口问道。
“效果很不错,这几天有很多人向清雪打听了。”
顾慎跟着坐下说道。
“那就行,等商铺租的差不多了,我们搞个开业仪式,以后生意红火了,不愁铺子租不出去。”
叶明说道。
“嗯,只是今晚你搞这么大动静,是想用最后的那层楼?”
顾慎问道。
“是啊,那三层我不准备租出去,留给大哥二哥他们开个酒楼。对了要不要给你留个位置?你要不留,就给你算成租金。”
叶明说道。
“行了吧,假惺惺的,你都研究出新菜了,还给我留干嘛?等着倒闭?租金也算了,就当是我们家的饭钱了。”
顾慎耷拉着眼皮看着叶明。
“那怎么好意思,我就替我大哥二哥谢谢顾哥了。”
最上说着不好意思,叶明嘿嘿的笑着,一点儿不好意思的表情都没有。
看的顾慎直翻白眼,这老三脸皮真厚。