第17章 管理
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趁着9点多钟奶茶店人少一点,郭嘉逸把店撂给苏彤彤,自己赶去阶梯教室。
蔡虹做事干净利索,用飞信连夜发了通知。
拾光奶茶凭借着昂贵的价格,好看的门店和店员和排起的长队,一天之内在学校声名鹊起。
不少兼职的学生都听到了传闻,加上通知里说的10块钱一个小时超高的薪酬,至少有30多号人回复了短信。
找工作嘛,就图个钱多事少离家近。
奶茶店就在学校旁边,不比坐公交赶去肯打鸡要实惠得多?
教室里已经坐着不少学生。
“这位是我们的会长,袁鑫华,国贸系大三。”蔡虹介绍道,“这位是工商管理大一,郭嘉逸,也是拾光奶茶的老板。”
“学弟,年轻有为啊。”袁鑫华笑道。
他模样很端正,就是说话官里官气的。
不管怎么样,人家帮忙联系了兼职,郭嘉逸还是非常客气。
“袁会长好,一点小生意而已。”
“不如会长,一下找了这么多人。”郭嘉逸是见人说人话,见鬼说鬼话,“会长才是青年才俊呢。”
蔡虹在旁边听得都想yue出来。
这两个货,怎么吹捧得那么恶心呢。
“说正事。”蔡虹打断了两人,“我让他们把课表带了过来,面试的时候可以参考一下。”
“讲两句?”袁鑫华对郭嘉逸印象不错。
郭嘉逸赶紧摆摆手:“会长在这,哪有我说话的份,要不你开个头吧。”
袁鑫华却之不恭,走上了讲台,清了清嗓子:“首先啊,感谢大家能够支持协会的工作。”
“这次协会为大家联系了拾光奶茶的兼职……”
蔡虹凑到耳边:“”
“人家是你会长,要不要这么直接?”
蔡虹撇撇嘴:“要不是他帮彤彤找过工作,我才懒得当这个副会长呢。”
郭嘉逸:“……”
感情,蔡虹当副会长,是给袁鑫华面子啊。
这么看来,蔡虹的背景和关系应该是挺深厚的。
不然,袁鑫华这类官僚气息严重的人,也不会求着人家了。
“学妹,上次让你帮忙问的事怎么样了?”袁鑫华有些殷勤地问道。
蔡虹在观察郭嘉逸面试,漫不经心地说道:“校团委那边没答复,不行我托人问问你们系主任歪。”
袁鑫华一脸感激:“还得麻烦学妹了。”
“这个荣誉,不仅对我,也对我们联盟有很大的好处。”
蔡虹撇撇嘴,没多说什么。
联盟就是服务同学,帮着联系兼职岗位的,这种优秀社团有什么用?
大概还是袁鑫华觉得对自己未来的前途有好处吧。
郭嘉逸在面试的时候,特别留意兼职的动力。
有些学生只是为了增加阅历、提升自己、扩大自己社交圈,这类学生,哪怕长相符合要求,但郭嘉逸都会选择把他们往后稍稍。
卖个奶茶,增加个鬼的阅历,非常简单、毫无技术含量可言的工作,根本不可能对自己有所提升。
郭嘉逸更倾向家里困难,急需要兼职薪酬的学生。
也就是有所软肋,才能被人拿捏。
这才是当老板最喜欢的员工了。
不然一个个吊发吊发,说不干就不干,仓促之下,郭嘉逸从哪填补这些空缺呢?
除了模样好看,能在店里当个花瓶,郭嘉逸还选了几个一看就能够吃苦耐劳的男生。
后厨干干活,码码货非他们不可,后期还能够加入到外卖大军,拓展一下奶茶店的销路。
面试完,郭嘉逸收拾收拾记录下来的联系方式,打算回去好好排个班。
“不请我吃个饭?”蔡虹在一旁说道,“陪了你一上午呢!”
郭嘉逸后退一步:“可别瞎说,我们很清白的!”
蔡虹才反应过来:“啊呸!”
“狗嘴里吐不出象牙!”
“呵呵~你找一个能吐出象牙的狗来,我给你申报世界奇观。”
蔡虹说不过郭嘉逸,气呼呼地不提吃饭的事情。
郭嘉逸暗中庆幸,又省了一顿饭钱。
“我去找彤彤,让你一个人在店里,忙死你!”
蔡虹一下想到了报复手段,乐呵呵地往外跑。
郭嘉逸看着蔡虹骑着小电驴一骑绝尘,自己只能在后面吃屁,想着自己是该搞个交通工具了。
回到店里,蔡虹正在和苏彤彤拉扯。
“虹虹,我不能走,老板还没回来呢。”苏彤彤为难道,“这会又要到中午了,店里脱不开人。”
蔡虹见闺蜜站在郭嘉逸那货一边:“他抠得要死,帮了他这么大个忙,连顿饭都请我吃。”
“我们不给他白打工!”
苏彤彤萌哒哒:“没白打工啊,老板给我工资了啊?”
“被你的无邪打败了!”
郭嘉逸走了进来,把手里的手抓饼递给了苏彤彤:“给你买的超级无敌豪华版,歇一会吃个饭,我来替一会。”
说着,得意地看向蔡虹。
“我的呢?”
郭嘉逸又从衣服兜里掏了一份出来:“天下没有免费的午餐哦~”
蔡虹翻了个白眼:“狗日的资本家,迟早叼死你!”
狠狠地咬一口手抓饼,像是在啃郭嘉逸的肉。
小姑娘,真有趣啊。
蔡虹凑过来:“拾光奶茶店规章制度?”
“你写这个干嘛?”
郭嘉逸伸了个懒腰,对自己的成果还是挺满意。
“不是两三只小猫的草台班子了,必须要建章立制。”
“不然纯粹靠我想一出是一出,难以管理,店员也无所适从。”
蔡虹扫了一眼:“注意仪容仪表,讲究个人卫生,上岗要穿着统一制服?”
“要主动热情,文明用语……”
“非本店人员不得进入库房……”
“交班清点库存和财务,交接双方签字确认……”
“这些不都是应该的吗?”蔡虹觉得规章制度好直白。
郭嘉逸笑了笑:“那可不一定,就这些简单的规定,能够每条都遵守不出现问题的绝对是少数。”
管理过企业的郭嘉逸很清楚,哪怕是最简单的规定,员工都能够折腾出幺蛾子来。
是人操作就会犯错,况且还是涉世未深的大学生。
管理,就是想办法做到犯错,确保在员工粗心、犯错的时候,能够及时发现、及时补救。
郭嘉逸就是要树立起奶茶店的执行标准,兼职店员要做的就是执行这份标准。