第196章 开业前的准备
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陆瑶在百花楼里又待了一会儿,和江玉郎“密谋”一番。
临走前,江玉郎让陆瑶打开自己的梳妆匣子,拿出最下面一层里,放着的一个纸包。
“之前太匆忙,一直没能告诉你,现在知道你要开啃的鸡专卖店了,这东西将来你一定很需要。”
江玉郎示意陆瑶打开那个纸包。
纸包包的有成人手掌那么大,但很轻。
陆瑶小心的打开后一看,呀!
竟是一包种子。
“这好像是?”陆瑶看那种子有几分眼熟。
“是辣椒种子。”江玉郎轻轻的说道:“是我这两年里种了收集到的。”
当初江玉郎被卖进百花楼后,金珠爸爸见他有着稀世容颜,想着把他培养成花魁,便一直按着百花楼里最好的标准来养着他。
他不但住了最好的房间,吃穿用度都比别人好,就连屋里的摆设、盆子里的花草也是与众不同的稀罕玩意儿。
“这个世界里的辣椒,现在还只是被用来欣赏的花草。当初百花楼里弄了几盆放在我屋里当观赏,我也没吱声,只是每年把种子悄悄的留了下来。”
曾经,江玉郎也是打算有朝一日自己的脱离魔窟后,再把辣椒真正的用途拿出来,像小说里写的那样,用辣椒来挣一波金。
但如今他明白,这样东西还是交给老乡陆瑶比较好。
老乡能早一天发财,自己就能早一天脱离苦海。
“我打听过,这种小辣椒,不少富贵人家都会养几盆当观赏,图个红红火火的吉利气儿,在这个世界里叫【吉祥椒】。
我还试过,特别辣。滋出来的汁水能辣到皮肤发红,这里的人都但它有毒,所以没人敢吃。
往后你开了啃的鸡,要是有辣味的菜品,说不定能用的上。”
只要有了辣椒,许多美食就可以出世了。
就算是炸鸡,加辣和不辣的,口感上也有着巨大的差别。
陆瑶把辣椒种子轻轻的放进怀中,郑重的拍了拍江玉郎的肩膀。
一切尽在不言中。
回到自己的小楼后,陆瑶连忙和两个小姊妹一起卖炸鸡。
因为过年期间没营业,今天才刚出摊,不少老顾客瞧见开业后,连忙来排队买。
喜欢上这一口了,就是老想吃呢。
有的顾客也在自己家里悄悄模仿着做,但没有秘方,不知道的流程的他们,还真做不出那个味来。
还是老老实实的买这里的吧!
顺便,陆瑶和两个小姊妹在卖炸鸡的时候,向顾客们传达了一个好消息——啃的鸡要开专卖店了!
到时候会有更好的就餐环境,更多的美食,但价格不会变,老顾客还会有优惠。
高兴的大家不轻。
这个年代,宣传基本靠嘴。
新店要开业,从现在开始,陆瑶就开始宣传了。
卖完炸鸡后,陆瑶简单的吃了点饭,再次忙碌起来。
她拿出了一张草纸。
这个世界里没有塑料袋,很多点心和很多熟食,都是用草纸包裹好,用草绳子捆住打包的。
陆瑶的炸鸡也如此。
她将草纸裁成合适的大小,用小称把炸粉和撒粉挨个称了,一份二两,用纸包好。
又单独包了一份炸粉后,把所有的东西都带上,去了宋言一开的酒楼。
酒楼在城东的一条商业街上,位置不错。二层小楼单从外观上看就很雅致。
陆瑶走到门口,看到那大门上的牌匾上,龙飞凤舞着三个大字——今朝醉。
很有宋言一不拘一格,率性又洒脱的风格。
因为酒楼里的掌柜,事先得了少东家的信儿,见到陆瑶来了后,很是热情的招呼了她。
待到去了后厨,教那里的某位大师傅如何用炸粉时,陆瑶也没藏着掖着,把自己知道的都传授给了大师傅。
甚至还从大师傅那里,学了几招自己不会的。
可以说是一次不错的经验交流。
从酒楼里出来后,陆瑶又马不停蹄的去了一家杂货铺。
啃的鸡里包鸡用的草纸都是从那里买的。
这次陆瑶去,不但又和掌柜的定了一些包装纸,还对纸张做的新的要求。
往后啃的鸡要打出自己的品牌,不能再像从前那样,用草纸随便一包了。
陆瑶定了质地更好些草纸,并加了点钱,制定了大大小小的尺寸,让店家直接给糊成袋子。
袋子上还要印上“啃的鸡”三个字,以及店铺的经营地址。
就连炸粉和撒粉,也有自己单独的小纸袋包装。
“掌柜的,你们这里可有厚一点,硬一点的纸张或者纸壳?”除了炸鸡要用的包装纸,陆瑶还专门向掌柜的询问另一种用纸。
“不知客官想要这样的纸,可是用来做什么?”
“我想做些卡片,经常把玩,希望手感好,硬一些,不容易坏。”
掌柜的推荐了一种黄麻纸。
陆瑶瞧着并不满意,但这确实是她目前能找到的,最厚最皮实的纸张了。
忽然,她想起了在山阳村时,见到家里的姐夫们做鞋时,糊的鞋底子。
那麻布好像涂了浆糊,干了后变得硬了很多,好像有点能符合要求的样子了。
陆瑶再瞧瞧手里的黄麻纸,一条好主意浮现在了心头。
搞定包装纸张后,陆瑶回到了小楼。
张三娘和李四丫已经在收拾屋子了。
这次开店不去商业街租门面,就在自己的小楼里开。
一楼三大间,中间大门直进来的那间接待厅,直接改成餐厅。
左边和它紧挨着的那间小点的办公室,改成精致的小包间,专门供贵客用。
之前接待厅和办公室合二为一,挪到了一楼最右边的那间里。
万一金手指公司来了客户,就去那一间里谈好了。
于是,一楼重新规划后,朝南的三大间是啃的鸡炸鸡餐厅两间 + 金手指办公室一间。
朝北的房间有厨房、餐厅、厕所,还有一大间是几个小姊妹住的屋子。
一楼足够陆瑶做两种生意,二楼依旧是她一个人的天下。
不过,要是家里的那两个小外甥来了,就得收拾出二楼的一间屋子给他俩住。
陆瑶力气大,和两个小姊妹一起搬了几样大点的家具后,就从后院里牵出了小闹钟。
“三娘,四丫,我得回家一趟。你们俩先收拾着。
我今晚要是回不来,明早再回来,一准儿的耽误不了炸鸡。”
“好嘞,老大你放心的去吧!”
陆瑶带着黄麻纸,骑着小毛驴,离开了平安县。