第27章 糖醋排骨
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彭孟武吃完,体内的精神力似乎恢复了大半,几乎能达到之前的A级鼎盛时期。
他等了好一会儿,确定完全没有狂化的迹象,才放松下来。
他挣脱开管家机器人的束缚,对着母亲和妹妹说道:“妈,妹妹,让你们担心了。”
“哥哥,你好了吗!”毕竟还是小孩子,彭怡琳开心的跳起来。
彭玉兰也很开心,毕竟谁也不想承受白发人送黑发人的痛苦。
彭孟武答道:“嗯,我现在完全好了,不仅精神力恢复了平稳,身上的伤也好得差不多了。”
想起他刚刚吃的东西,彭孟武转头去问彭怡琳:“琳琳,刚刚你给我吃的就是那个主播做的菜吗?”
“对呀!哥哥,没想到山风做的菜还有这种作用。”彭怡琳非常开心。
彭孟武也没想到,一道普通的菜能有这么大的作用。
以他在这么多年的见识来看,山风做的菜一定会发挥极大的作用。
但是为避免误会,还是等以后公布出来了菜的研究结果再说吧。
彭孟武相信,没过多久,山风的特殊很快就会被其他人注意到的。
彭孟武借了彭怡琳的账号,给山风发了一条真情实感的感谢信息,另外也是侧面提醒对方关于菜的特殊作用。
秦霁岚看到这条消息的时候已经是第二天了。
昨天晚上忙着跟踪富贵,后面也没怎么睡好,还是凌晨简单睡了两三个小时。
她看到这条消息的第一反应,就想起了昨天晚上发生的事情。
把两个事件结合来看,他们精神力发生的变化应该是和她的异能有关系。
而之前几次抽奖送出去的食物就没有收到过这些反馈,唯一的变量就在西红柿上了。
昨天做菜用的西红柿是她用异能催生出来的,这就是和合成食材的本质区别。
并且秦霁岚用的是父母留下的种子,不知道精神力的变化和那些种子有没有关系。
不管怎么样,昨天的抽奖可能会引起某些人注意,估计后续不好处理了。
兵来将挡水来土掩,现在最重要的是提高自己的实力。
秦霁岚现在异能恢复了八九成,预估很快就能回到六级巅峰状态了。
她匆忙吃完早餐,就开始练习异能,提高熟练度和等级。
……
岳承从秦霁岚卧室开门出去后,就躺回猫窝休息了。
他睡醒依旧是跟着秦霁岚,打算等着美美吃早饭,却发现好像今天有点不一样。
平常秦霁岚会早早准备好早餐,等他睡醒就从保鲜盒里拿出来,简单加热一下再给他吃。
今天却只有一些猫粮和冻干。
“今天有哪里不对劲吗?”岳承对此十分疑惑。
“难道是昨天晚上出去的事情被她发现了?”他想到昨天的事情,“我应该不会犯这种低级错误,都特意检查过的。”
岳承小心的觑着秦霁岚的脸,并没有发现什么异常。
“应该是我想多了。”他放下心来,略带嫌弃地吃完了这顿早餐。
……
秦霁岚大半天都在忙着训练,中午抽了个时间发了菜谱。
她上星网搜索了关键词,并没有找到把山风做的菜和精神力相联系起来的文章。
现在看起来情况良好,秦霁岚就去准备晚上的菜了。
天色变暗,很快就到了该直播的时间。
秦霁岚做好准备工作,就登上账号打开了直播。
“大家好,我是山风。今天是我制作华夏美食的第六天,今日菜谱:糖醋排骨和醋溜土豆丝。”
山风现在的热度很高,刚开始直播,整个屏幕就被弹幕占满了。
【山风山风,我来啦!】
【好好好,今天就等着你这个直播下饭了。】
【期待主播的手艺~】
【每天都是新的菜,我可真是太有口福了。】
【嘿嘿嘿,今天又有肉吃了,好棒!】
【今天两个菜都有醋字,山风今天要吃醋宴吗?】
“对,今天要吃肉了。”秦霁岚挑了几条弹幕回应,“两个菜都有醋字可能是凑巧,我没想那么多。”
“我们现在来处理食材。”秦霁岚拿出解冻过的排骨。
她之前囤的菜还没吃完,现在要赶紧处理一下。
也不是不新鲜,其实才放了两三天,但是现在空间不够,秦霁岚打算留点位置放自己种出来的蔬菜。
“现在我们将排骨清洗干净,切成小块,方便入味。”
“下一步就是焯水去除血水和腥味,可以加入去腥三件套帮助去腥。也就是葱、姜、料酒。”
【哦哦,记下来了,去腥三件套。】
【有用的知识又增加了。】
【是不是所有的东西都可以这样去腥啊?】
【焯了水就变白了耶!】
【焯水去除了血水嘛,当然会变白啦。】
“只能说大部分肉类,都可以用这种方法去腥,还是比较通用的。”秦霁岚用铲子翻动锅里的肉,回答道。
“简单焯水之后,我们把肉捞出来,沥干水分,放在一旁备用。”
秦霁岚拿出漏勺,把肉捞出来放进旁边的盆里。
“我们先来调制糖醋汁,拿一个碗,加入料酒、酱油、陈醋、白糖和适量清水,搅拌均匀。”
这碗糖醋汁,酸甜适中,色泽红亮,是糖醋排骨的灵魂所在。
“现在我们就可以来炒糖醋排骨了。”秦霁岚点火烧油。
“等油热后加入姜片爆香,然后下入刚才焯过水的排骨,翻炒至表面金黄。”
油温升高,排骨块被一一放入锅中。瞬间锅里响起了“滋滋”的声音,排骨在热油的包裹下逐渐变得金黄。
“现在这样就差不多了,我们把糖醋汁倒入锅中,使排骨均匀裹上糖醋汁。”
【哇哇哇,好好看,这个红彤彤的颜色好诱人!】
【想起了我的白月光——啤酒烧鸭。】
【看起来就特别好吃,金黄酥脆。】
【感觉山风炒菜都不害怕的嘞,听到油滋滋响我就想跑。】
【糖醋排骨,一听就是酸甜口的,我的最爱~】
【感觉排骨是所有的肉里面,最好吃的部分了。】
听到说她做菜不害怕的那一条弹幕,秦霁岚回应道:“刚开始都是很害怕的,多做多练,习惯了就好了。”
“实在是害怕等着吃就好,也是一种很好的选择。”
“然后加入适量的水,没过排骨。”秦霁岚盖上锅盖,“现在让它慢慢煮着,我们来做下一道菜。”