第117章 柿子板栗
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拿了不少麻布袋还有大竹筐放空间,往之前发现柿子树的地方走去。
这边过去大概要半小时,路上偶尔也会有零星几棵柿子树,不过个头太小,不好炫皮。
大黄原本是要出去浪,看着穗禾拿着大筐小筐的,犹豫一下还是决定跟着穗禾走。
每次穗禾拿东西多的时候就有好吃的。
现在九月份,山里的树木还没开始落叶,看上去依旧郁郁葱葱的,只是添加不少艳丽的色彩。
柿子树长的十分高大,远远地就能看见,如同一棵挂满红灯笼的圣诞树。
入秋后的阴天更加多了起来,今天没出太阳,但风不小,柿子在高高的树上摇晃,伴随着树叶沙沙声,治愈极了。
这里有三五棵柿子树,树高十来米,且个头都不小。
柿子树冠不会特别大,树干长,所以给了下面杂草灌木生长的机会。
灌木丛足有一人高,由于树枝多,穗禾直接用砍柴刀劈开一条一人通过的道路,来到树下。
掏出麻绳,把自己和树绑在一起,留了足够的空间方便活动,开始爬树。
绳索是固定在腰间的,可以借助绳子和树之间的摩擦力上树,也更安全。
这棵树的第一个树杈距离地面有五米高,若是站在下面,哪怕用工具也没办法摘。
一上到树杈之后穗禾就被柿子包围了,摘了一个磨盘脆柿,在衣服上擦擦,“咔擦”咬了一口。
刚摘下的脆柿表皮微微有些涩口,但果肉甘甜爽口,涩味过后开始回甘。
只有上好的脆柿可以带皮一起吃,以前她吃的还得削皮,不然嘴麻。
扔掉手里的果柄开始摘柿子,一个大竹筐卡在树杈上,双手齐下去摘。
太多了不可能全部带回去,自己也吃不了,所以都是挑个头大的,颜色好的。
装满一筐就收进空间,然后继续下一筐。
下面的穗禾就摘了一筐,然后拿出自制工具开始钳柿子。
坐在树杈上面,三米长的竹竿伸出去刚好够到树枝尖端的大柿子。
看准位置,把树枝卡在竹竿V缺口处,往前面一送,再旋转
“啪!”枝条应声而断。
而柿子连带着果柄还牢牢挂在竹竿顶端,然后直接进空间的竹筐里。
脆柿只要催熟,摘回去放两天会更甜表皮也不会涩,她还有小型真空机,可以真空后放地窖。
就是那包装不便宜,一铜币一个作为消耗品来说有点贵了。
摘了好一会已经有五六筐脆柿了,可树上的柿子依旧不见少。
脆柿做柿饼不好吃,生吃也不能吃太多容易有结石,摘这几筐能吃到过完冬就行。
之前的酥梨不打算真空,那个吃的快也不伤身,一天能吃好几个呢!
下了穗禾去摘旁边的甜柿子,这个穗禾没敢尝,没变软之前舌头都能给你麻掉。
甜柿子长在矮一点的斜坡上,她站在坡上的制高点,用竹竿钳柿子。
这个是拿回去做柿饼的,再多也不怕,只要收的好,能吃到来年柿子成熟,接上茬了。
甜柿子摘完直接放空间地上,反正都要去皮,磕碰一点也不影响。
躺在树下的大黄小黄有些无聊,还以为有好吃的,结果等到大中午也没吃上一口。
小黄还吃了一口树下掉下来的柿子,整只虎躺在地上张着嘴流哈喇子,舌头麻了收不回去了。
“走吧,换地方,再去弄点吃的。”
穗禾喊起两只准备去板栗树那边生火做饭。
板栗树树冠大,树下多是腐烂的枯枝烂叶,还有往年还未腐蚀的刺球。
用脚踢开碾碾,里面的黑乎乎的栗子已经坏的不能再坏。
从树上掉落的板栗在入冬前都能食用,在地上过了冬,雪化后过于潮湿就会发霉腐烂。
在干燥的扒拉一片空地,开始生火,中午打算吃点烧洋芋,也就是烤土豆。
八九月份也是土豆收获的季节,上次自己也买了一些,再过些等红薯出了再多买些回来放。
明火在旁边烧着,穗禾敲几个板栗刺球下来,用脚碾开,里面的栗子红中带黄,是刚成熟的栗子。
这种栗子个头不大,不是那种扁扁的粉栗子,而是拇指大小,生吃脆嫩清甜,也没有渣。
是本土栗子,不知道叫什么名字,是在城里买不到的品种,不管是水煮还是炖汤都好吃。
那边火还要烧一会,穗禾带上斗笠,拿起竹竿开始敲打树冠。
头巾在新鲜的板栗刺球下不堪一击,随着哗啦啦地声音响起,地上覆盖上浅浅一层绿。
“嗷呜——”
“呀!小黄你快走开!”
在穗禾不注意的时候,小黄在板栗树下撒欢来不及撤退,被刺球砸个正着,这会背上还挂着一个。
“吼~!”走不掉
小黄看着满地的板栗球,有些不知所措,找不到下爪的地方。
试探性踏出一步,下一步不知道落哪里,整只虎变得东倒西歪,最后摇摇晃晃立在那里。
“哈哈哈哈哈,我来帮你!”
穗禾走过去一把捞起小黄,顺手掂了一下,有点沉手,看来最近胖了不少。
大黄在火堆边上已经美美地睡着了,还打着呼。
把小黄放到它边上,扒拉一下火堆,掏出五个拳头大小的土豆,放进去,再用余火覆盖。
这土豆个头不小,担心半生不熟,穗禾又在上面加了些碎木炭,提高温度。
这些生火必备的小东西穗禾都会在空间备一份,避免临时在外过夜找不到木柴。
等待的时候也没闲着,在树下打完又上树去打,等差不多后地上已经落了厚厚一层板栗球。
带上劳改手套,又戴上一副橡胶手套,开始捡板栗球,这个也占地方,穗禾捧起就扔空间。
之前放柿子放顺手了,好几次扔到甜柿子上去了,扎坏好几个。
后来索性放麻布袋子里,装满再收起来。
这些先弄回去,有空闲时间了再去壳,这壳也不浪费,还能当引火柴,就是不耐烧。
之前发现的栗子树也就这一棵熟了,别的还有些干瘪,水分也不够,再等上十来天就可以了。