第75章 麻辣小龙虾
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这件事的余波很长,到了学校也不例外,乔欢受伤的额头和嘶哑的嗓音受到了全班同学和徐老师的关注。当乔欢不好意思地重复完整件事后,徐老师也只点评了了一句,围魏救赵,只知其然而不知其所以然。
看着自己学生满头雾水的样子,徐老师也只是笑笑:“你妈说得对,以后不要欺负弱小了。”
“哦!”乔欢满是不解地答应了。
关于乔欢为什么突然想吃龙虾这件事,邱和平有些难以理解,毕竟这玩意儿,没钱的时候勉强算个肉菜,但自从家里伙食提上去后,就再也没有人主动去吃它了。通市这边龙虾的做法都是加上葱姜蒜水煮,或者像红烧鱼一样红烧,做法简单,滋味一般,剥壳费劲,处理不好还隐隐约约有一股土腥气,大多数人都觉得吃它不合算!
乔国庆在家歇了一天就去工地上干活了,晚上工地结束之后再去店里等邱和平母女两个,晚饭点忙完后一家三口一起回家。路上,邱和平实在忍不住好奇问:“欢欢,你上次钓龙虾是说想吃小龙虾?怎么突然想吃这个了?之前家里煮龙虾,剥好了给你,也没见你吃几个!”之前家里不富裕的时候,时常会拿这个当一道肉菜,好歹能给饭桌上添个荤腥儿,但每次乔欢都十分嫌弃,夹给她五六个,最终能吃上吃一两个,邱和平都得谢天谢地!
乔国庆在一旁暗自嘀咕,闺女旺盛的好奇心,打破砂锅问到底的毅力肯定是随了自己老婆,没看母女两人追根究底起来简直如出一辙嘛!
“我想试试看,能不能给咱们家店铺增加别的吃食啊!”乔欢说到这个,就忍不住骄傲地挺起胸脯,一副“我是大功臣,快夸我吧”的表情看向邱和平。
邱和平曾不止一次说过,镇上有不少人摆摊卖钵钵鸡了,即使做的口味没有自家好,邱和平买了尝过,但因胜在便宜,还是抢去了不少生意。看邱和平如此担心,乔欢听多了便记在了心上,她觉得自家也可以卖龙虾呀!之前的梦境里,烤鱼店也顺便卖龙虾,店里还好多人点呢,什么十三香的,蒜蓉的,麻辣,应有尽有。但因为乔欢不喜欢吃龙虾,便没有放在心上,直到这两天听邱和平念叨多了,才想起这回事儿。
“欢欢,还是之前梦里的么?”邱和平忍不住问道,面上一派担心。虽然眼下看来,时常做梦并没有给自家闺女带来什么不好的影响,反而还有不少好处因此产生,但邱和平夫妻两个总觉得这是一个定时炸弹,搞不好什么时候就会爆发。
“嗯,还是之前我去沪市的那个梦。梦里也没人拦着我,我就进了人家店铺后面的厨房,这才看到的。”乔欢年纪小想得不多,不甚在意地和邱和平说。
闺女都已经梦到了,这就等于把饭送到了嘴边,不用白不用,邱和平只能把无用的担心搁到一旁,细细问起做法来。不管怎么说,如果万一真有什么事,多攒点钱总是错不了的。
邱和平是个风风火火说干就干的性子,想到什么恨不得就立马尝试。不顾到家已经六点多,一回家就让乔国庆去钓龙虾了,自己则在家按照闺女说的开始备料。乔国庆早就饿了,但拗不过自己老婆,只能从善如流。乔欢作业早在店里就写好了,便兴致勃勃地缠着乔国庆一起去了。
龙虾在乡下确实多,半个小时乔国庆就钓了半桶,估摸着差不多了才准备打道回府:“欢欢,走,回家了!”
夫妻两人齐心协力,虾线虾头处理得很快,没一会儿就可以下油锅炸了。还别说,不愧是店里卖的菜,这么做起来确实香,就连刚刚还颇有怨言的乔国庆也有些急不可待了,他闻着味儿就觉得这菜绝对适合下酒,失策了,早知道刚刚应该再多钓一点的!
“行了,准备准备可以吃碗饭了。”邱和平长舒一口气,第一次做幸好没有失败。“欢欢,去喊你爷爷来一起吃。”刚刚就嘱咐过乔老爷子,晚点过来一起吃晚饭的。
“哎。”乔欢也被这味道馋得不行,百米冲刺般跑向隔壁去喊乔老爷子了。万万没想到,麻辣小龙虾香味如此诱人,一点也不像红烧或者水煮的那样。早知如此,就该早点尝试的,乔欢也深感失策!
乔国庆和乔老爷子不愧是父子两人,都不禁感慨这菜可真适合下酒,如果有啤酒就更好了。乔家一直喝的是自家酿的米酒,不花钱,偶尔才舍得买上几瓶啤酒解解馋,享受一下。
邱和平也暗暗点头,这个味道确实不错,虾肉蘸着麻麻辣辣的汤汁,一点也吃不出土腥气。明天再多钓点,试试蒜蓉的还有十三香的。想到这里,便和乔老爷子说:“爸,你明天在家帮忙多钓点龙虾吧,回来我再做做其他味道!”顿了一下又补充道:“我明天再买几瓶啤酒,让你们爷俩就酒。”
“没问题,我给你们钓一桶。”乔老爷子爽快地答应了。毕竟有好吃的,还有酒喝,那有什么好犹豫的!必须赶紧答应!
乔欢也吃得很满足,浸满汤汁的虾肉,一口吞下去,麻辣味儿布满整个口腔,虾肉也满是弹性,咀嚼时就好像能感受到小龙虾的新鲜。唯一的缺点还是剥起来费劲儿!乔欢手小力气也不大,剥起壳来好像要使出吃奶的劲儿,经常乔国庆两个都剥完了乔欢那一个才进行到一半。后面夫妻两个都看不下去了,顺手替乔欢剥,你一个我一个,倒也十分和谐。
半桶的龙虾看着多,煮熟后也就是一大碗,所有人都有些意犹未尽,感觉刚刚开始上头,碗却已经空了。“三儿,你龙虾钓少了!”美食当前,乔老爷子忍不住嫌弃起自己小儿子来。
乔国庆无话可说,这确实是自己的锅,没法推,只能自己背!