第181章 为什么复刻不出他的味道？家主,不会是因为他没洗大肠吧
66读书 www.66dushu.com，最快更新美食：摆摊卖盒饭,治愈厌食症!
“这五种滋味，仿佛将人从一声啼哭降世开始，对应起各个阶段的感触。”
“酸、甜、苦、辣、咸。”
“成长、收获、挫折、激情、满足。”
说到这二长老摇了摇头，面部表情似乎有些惆怅。
一口九转大肠，仿佛过电影般自己一生中很多事情，浮现在脑海里。
“原来真有一道菜，不光可以治愈饥饿，还能治愈人心...”
齐德隆听得莫名其妙，眉心紧紧拧在一起，看得出十分不服。
“大伯，你没开玩笑吧，我齐家招牌菜葱烧海参，不如一道猪下水？”
二长老摇了摇头。
“德隆，我记得你父亲教导过你。”
“海参也好，下水也罢，存在既有他的价值。”
“你用金钱去衡量它时就已经输了。”
“海参紫砂锅我带走了，你做为齐家后人，不要总想着吃喝玩乐，再过几年怕连炒勺都不会用了吧！”
说完转身就走，齐德隆对着背影大喊。
“诶！大伯，这就走了那我们的计划怎么办？”
远远传来二长老的声音。
“吃到这道菜，今天就不白来，我现在要赶回鲁城.见你父亲...”
看着二长老的背影，齐德隆脸色阴沉的仿佛能滴出水。
但他不敢发作，因为二长老在父亲心里分量很重。
只要自己一天没成为齐家掌舵人就不能得罪他。
无处发泄的愤怒全部转嫁在林国栋身上。
二长老身边没带行李，双手紧紧抱着砂锅和一个保鲜饭盒，里面放着零星几块猪大肠...
回到鲁城齐家总部，敲了敲齐家家主卧室房门。
一位50多岁穿着睡衣，睡眼惺忪的光头男人打开房门。
此人正是齐家现任家主，齐刘海！
“大哥，我刚收到你的录像了，什么事让你着急赶回来？”
二长老走进房间递上手中的保鲜饭盒。
“这次去江城，机缘巧合遇到了一位厨师，他做了一道九转大肠。”
“说实话，最正统的做法基本失传了，我也没吃过。”
“但根据文献里的资料，我感觉相似度极高。”
齐刘海一听揉了揉沾着眼屎的眼角，诧异的问道。
“确定吗？”
二长老顿了顿。
“额...”
“文献中的五种味道都有，而且每种的比例也基本一致。”
“就是...”
“里面好像稍微有点特殊的味道，吃起来很上头。”
“但我没品出来是啥，所以赶紧回来让你看看。”
齐刘海双眼微眯，此刻他脑海中突然想起一件事。
齐家在龙国号称鲁菜第一已经很多年了，除了招牌菜葱烧海参。
各种鲁菜做的都不错，唯独这个九转大肠已经失传太久了。
没人知道究竟什么味道比例才是正宗，多年前一位富商拜访，提出要吃这道菜。
但吃完之后却并不太满意，被人所诟病这龙国鲁菜第一家的名号，是齐家缺失的一块拼图。
“大哥，如果真是这样，现在有了他制作的视频，我们逐帧分析，不就能完美还原！”
二长老微微躬身满脸笑意。
“真是如此，恭喜家主，所以我才连夜赶了回来。”
齐刘海开心的仰天大笑。
“哈哈哈，太好了，我真是要感谢这位厨师啊，事不宜迟现在就开始！”
......
深更半夜，齐家总部二楼的会议室却灯火通明。
里面坐着齐刘海，二长老，还有几位齐家核心成员厨师长。
“各位，今天在座都是自己人，今晚我们要研究一段视频。”
“目的，就是百分百还原他做的这道菜！”
......
一个小时以后，齐刘海两眼满是血丝。
“还是不对啊！”
一位厨师长微微躬身说道。
“老爷，已经10倍速慢放，一帧一帧的看，一帧一帧的去照抄了。”
“烹饪顺序，技巧，时间，火候跟原材料上，应该不会有出入。”
齐刘海一拍桌子。
“我不管什么几倍速什么针线！我就要他的口感和味道，这明显不对啊！”
二长老一听也是叹了口气。
“不应该啊，我刚也试着做了一次，不光口感味道有差距外，怎么总感觉少了点什么灵魂...”
就在几人愁眉苦脸的时候，一位年纪稍小的主持者举起手问道。
“老爷，会不会是原材料的问题。”
齐刘海一听摆了摆手。
“怎么可能，完全按照视频里这个老头用的配料来的，甚至我还放大了砂仁儿粉的颗粒大小，怎么可能还不对！”
年轻厨师长支支吾吾的说道。
“额...”
“老爷，我说的原材料，是大肠...”
齐刘海：“大肠？大肠有什么问题，咱们用的不够新鲜吗？”
齐刘海说完用刀叉切下一小块保鲜盒里的大肠，里面已经被他和二长老快吃完了。
就剩一点点了，吃的时候是格外心疼。
“哎哟...瞧这神奇的口感。”
“好吃，就是这个味儿！”
“真得劲儿啊！”
年轻厨师长看齐刘海吃的这么开心，轻咳两声尴尬的说道。
“老爷，我看视频里这位厨师，从塑料袋里拿出大肠之后，怎么没见他洗啊...”
此话一出正嚼着大肠的齐刘海一愣，转头看了看二长老。
二长老也是一脸疑惑，虽然心里觉得年轻厨师在鬼扯。
谁家好人做大肠不洗啊！但事实他们尝试了很多次都没能成功。
难道...
我艹！！！
想到这二长老转过身，啊呜张口就喷，汤汤水水溅了旁边一位厨师长一皮鞋。
齐刘海原本还什么太大感觉，但看到二长老这副鬼样，又低头看了看叉子上的大肠。
“我去你丫的吧！”
说完直接把叉子一扔，扭头就开始干呕狂喷。
年轻厨师长一看吓的腿都哆嗦，这可咋办啊，自己是不是说错话了。
会不会被老板和二长老记恨啊，毕竟当着这么多人的面，说老板吃屎了好像不太好吧。
转头一看，其他几位厨师长脸色比吃了屎还难受。
憋笑憋的脸通红，自己身边的那位更是脚尖点地，如果没猜错这会大脚趾把袜子都抠烂了。
于是眼珠子一转，突然想一个绝妙的办法缓解尴尬！
......