第238章 蒸馏酒
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任家的马车这些天每天都出门，村里人只看到任家拉回了一马车一马车的货物来，却不知道拉回了什么东西。
任家拉回来的是一车车的粮食，全是土豆和粗粮，这是任家三巨头商议之后的结果，下河村的这些村民太穷了，已经是吃了上顿没有上顿，总不能看着他们都饿死了吧。
任平和小云到底是来自现代的魂，没有那样狠心，眼睁睁看着这些人挨饿而无动于衷，自家现在还是有些余力，能帮就帮一把吧，何况这些人都是自家的佃户。
任德心中再舍不得，也是没有办法，家里少爷小姐都要发善心救济村民，他能做的只能是遵从。
不过他倒也没有完全听从少爷的吩咐，任平原本是要他采买稻米回来分发的。
可现在粮价虽然有些下调，却依然是高价，一担糙米能买两担粗粮，三担土豆，同样都是饱腹活命，这些村民连草根都要挖来吃了，哪里非得要吃精粮稻米的，分点薯芋粗粮让他们饿不死就行了，还想吃精粮，做梦哩呢。
冷清的下河村重新热闹了起来，村民们走出了家门，走进了农田里，开始整治农田，开挖沟渠。
每家出工的村民，都可以领到一斤粗粮，关键这不是借给他们的，是任家给他们出工的工钱。
任家真是好地主啊。
自家佃了任家的田，干农活不都是为自己干的嘛，可任家还给发工钱，从来没有遇到过如此心善良的好人家。
这明明就是任家找借口来给大家发活命粮呢。
往年饥荒时，钱家也给发粮，但是那钱家可是借给大家的，还要收利息，慢慢的家里的地就姓了钱。
下河村民迸发出了绝对的热情，家里能上场的劳力都下地干活了，翻了地，扬了肥，挖了沟，整了渠，这个热情把那上河村秦地主家的佃户看的目瞪口呆。
得知了下河村的佃户们干农活竟然人家地主还给发粮，简直是把他们羡慕的要死，恨不能自己家也搬到下河村来做任家的佃户。
村民们在农田里干的热火朝天，小云和任平在家里也是干的热火朝天。
任家大院里这几天不断地飘出来醉人的酒香来，那香味浓郁的飘了半个村子，闻到人都要醉了。
从来没有人闻到过如此飘香的酒香来，这酒怎么能这么香的呢？
这是小云和任平在为自家的食肆开业准备的大杀器，蒸馏酒。
开饭店有好菜怎么能没有好酒呢？
任记食肆要想在昌京那样一个酒楼林立的地方一举成名，光有好吃的菜也是远远不够的，开饭店必得要有好酒才能迅速打响招牌。
每个知名的酒楼几乎都有自己家独有的好酒，这些酒楼背后大多有自己家的酒坊，这些好酒名酒都是人家经营了几十上百年的品牌了。
像那些梨花白，杏楼春，花涧醉之类的名酒，在大昌提到这些酒名就自动会对位到昌辉楼，杏花酒楼，清月酒楼这几家一流酒楼了，这可是人家的招牌酒。
任记食肆初来乍到，根本不可能自家开酒坊了，只能从人家的酒坊购买现成的酒水来，只是名酒是买不到的，人家只供应自家的酒楼销售，只零售不批发。
不仅是名酒买不到，上等的好酒也被预定了，根本没有散酒卖给任记。
像他们这些小食肆，能买到的只是一些低档的劣酒，这还是托了关系，不然这些劣酒人家都不卖给他家，酒坊产量小，酒楼需求量又大，人家就是劣酒都不够卖。
品花楼的食肆生意好，除了人家做的菜好吃外，另一个卖点就是陈老鸨子是有办法拿到上等好酒水的，好菜好酒，这才让品花楼的食客不断。
可任家小门小户的哪里有这个本事，小云也没有想到要走陈丽娘的路子，因为她自己有办法。
她和任平两个来自后世的魂儿，哪里会被这些酒水的问题困扰呢。
他们俩不会酿酒，改造酒水那还不是必备技能嘛。
其实酿酒小云也是会的，什么米酒，果酒，哪怕是红酒，啤酒的配方他都有，只是现在不是时间不赶趟嘛，弄点劣酒蒸馏改造一下，来的最快最省事儿，也最能起到出其不意的效果来。
蒸馏酒嘛，这不是穿越者的必备技能嘛。
铁锅他们是有的，再拿竹筒做点蒸馏器具，拿那劣酒来蒸馏一下就oK啦。
两人在宅子里收拾了一间房子，没有让家丁来帮忙，就两人自己动手，这可是两人的绝密技能，两人不约而同地选择了自己动手，只是提前让家丁们将柴禾准备好了。
两人躲在蒸馏房里折腾了一天一夜，然后那整个任宅的院子里就开始酒香弥漫了。
“天啊，好香啊，少爷和小姐他们这是在酿出了什么神仙酒啊……这也太香了吧……神仙来了都要醉了……”
大栓坐在房间门口看着门，小姐说不准任何人进来，他是极听小姐的话的，说不准进那谁来都不好使，哪怕是管家来了他都没让进。
现在这些人都在院子里站着呢，太香了，香的根本就走不动道啊。
大栓是首当其冲，被这酒香都要冲的醉了，口水流了一裤子。
“太香了啊，少爷小姐这是弄的什么酒啊，这酒要是拿出去，整个大昌都要疯了。”
任德喃喃地道。
他是一个好酒的，什么梨花白杏楼春都喝过，可从来没有闻到过这样的酒香啊。
这味道不同于任何一种酒水，浓郁的酒香闻了就上头，这绝对是从来没有出现过的一种好酒。
屋里，小云脸儿红朴朴的，腿发软，说话都发直了。
“小，小平子，这成了吧……”
她没有想到自己这个小小的身体这样的孱弱，这酒还没有喝了，光是闻了味道，自己就已经有些醉了。
蒸锅上伸出一个竹筒，里面正流出纯净的酒水来，流入地上放着的一个酒坛子里。
色清如水，香气扑鼻。
“成了，成了……”
任平欢喜地舀出一小杯纯净的酒水来，微微尝了一口。
“差不多有三十度这样，还是淡了些……”
“可以了，这里的酒比啤酒度数还少，能弄出三十度的来就已经非常不错了……就是太费酒了，十坛才出了一坛多点……”