第八章 美味麂子肉
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谢父便起身出去找，谢瑛和谢母舀了五碗满满的麂子肉，放到了一张小木桌上，又摆上木筷。
须臾谢父带着儿子回来，坐在椅子上，还处在震惊当中。
没想到他的儿女，给了他这么大的惊喜。
他一介农夫，儿女如此出息，竟然都会烧炭了。
谢瑛见谢父回来就一言不发，疑惑地看向谢良粟。
“爹怎么了？”
谢良粟也摇头：“阿姐，我就给爹说，我按你说的，挖了土窑，爹就这样了。”
谢父终于恢复过来，又拿起筷子，说道：“吃吧，你们姐弟多吃点，吃完就去睡，今晚为父守窑。”
谢母一脸疑惑，谢瑛解释了柴窑。
“太好了，开吃咯。”谢小扇听不懂这些，只知道吃肉了，开心地给爹娘阿姐阿哥夹了肉，又往自己碗里夹肉，香喷喷啊呜啊呜吃起来。
这顿肉是谢家人这年吃的头一回，软烂鲜香的肉骨头，堪比他们所能想象那些皇亲国戚才能吃到的美味，也不过如此。
谢瑛加了香料，而从前谢家做饭，从未用过香料，这从未品尝过的美味，让谢家人舌头都要香掉了，全程都沉浸在美味中，没有一个人多说一句话。
谢瑛再美味的食物也品尝过，所以这滋味倒也符合她的手艺，没有特别激动，只是终于吃上肉了，内心深处比较满足。
不过谢家其他人则是完全被征服了味蕾。
谢家父母虽然也吃得很香，但还不是很失态，只是满脸通红，浑身热腾腾，画面十分温馨。
相比兄妹俩，谢良粟吃的连骨头都咬成渣了，把骨油都给吸干净了。
而谢小扇吃得满嘴流油，小脸蛋都埋在碗里，喝着肉汤，连碗底都像小猫咪似的伸出粉嘟嘟小舌头舔干净，舍不得拿出来，囫囵着说：“阿姐，太好吃了。”
“阿姐，我们什么时候还能像今天这样吃肉啊？”
谢母温声道：“一个月吃一回肉，这日子相当好过了，不能骄奢浪费，那房檐上的肉，留到春节吃。”
谢小扇虽然失落，但一听还能吃肉，开心地笑眯了眼。
谢瑛轻笑：“娘，你放心，房檐上的肉你烧给弟弟妹妹吃吧，我这些天多去山里转转，多打几只回来，给你们留着过冬吃。”
谢母闻言，感动得快要落泪，又好奇地问：“闺女，娘还不知道你会打猎，前些天受了风寒，你这身子骨好些了？”
谢瑛点头：“今天一早就没什么大碍了，在山里转了一天，倒轻盈不少。”
炖了一大锅肉，先前舀了五碗，还剩大半锅，一家人陆续添了好几碗，最后竟然全吃光了，连汤底都喝得一滴不剩。
一家人吃得肚子都鼓起来，从来没吃这么饱过，还全吃的肉。
吃饱喝足后，谢母洗了锅碗，一家人锁上院门，在屋里架起了火堆烤火，谢父则在院子外守着土窑。
“对了，娘，今天碰巧寻到了一差事，主人家让我七日后去报到。”
谢瑛没拿出秦家的门帖，是未免谢母担心，她无亲无靠，在高门大户难以生存。
谢母还以为谢瑛是在县城寻找了差事，村子里不少年轻姑娘后生，在县城务工。
“那老林家的老大，就在县城一饭店当伙计，正巧听说他过几日回来，给他家老太太做寿，娘亲明日去为你说道，让你们路上搭个伴，也能有个照应。”
谢瑛正要拒绝，又见谢母握着她的手，慈爱的面孔满怀关切，便轻轻点了下头。
“都听娘亲的。”
谢父守了一夜土窑，翌日天蒙蒙亮，谢瑛和谢良粟便起身了，来到土窑，叫醒了睡在窑边的谢父。
昨晚谢瑛来过一次，没有多余的被子，只好把一家人脱的衣服，拿来给谢父盖上，又烧了堆火。
姐弟俩叫醒谢父，也准备开窑了。
这简易土窑，一整夜的燃烧，木炭足够烧透了。
父子俩在谢瑛指挥下，开始小心翼翼地敲开封口的泥土，直到里面整齐码放的木炭显露出来。
谢良粟和谢父都一脸紧张，生怕烧毁了，一夜辛苦白费，额头都在滴汗，就连谢瑛也稍微有点紧张，不过严格按照工艺流程挖制的土窑，操作准确，几乎没有失败的可能。
直到一根根黑色木炭显露出来，父子俩拧紧的眉头终于松开，脸上露出了笑容。
谢良粟难掩兴奋，拔高嗓音：“爹，阿姐，你们快看，木炭烧成了。”
谢父也满是震惊，望着这一根根表面均匀齐整，色泽漆黑如墨的木炭，只有在里正家见过。
等窑内温度下降，父子三人又忙碌着把木炭都取出来，整齐堆放。
谢父还拿了秤砣出来，将木炭全部称了一遍，竟然足足两百斤。
如今的木炭市价六七文一斤，到了大雪天，县城那些贵人买的更多，能涨到八九文，将近十文钱一斤。
谢父又说：“今日为父不去地里了，咱父子三人把这木炭拿到集市上去卖。”
谢良粟问道：“爹，咱去镇上还是县城？”
谢父又说：“县城，县城贵人多，好出手。”
谢瑛寻思这次木炭，顶多卖个一千文，还不够买几件棉服。
如今方才立冬，还不到真正寒冬腊月大雪天，一家人的棉服也要落实，还有很多要花钱的东西须置办。
她又说：“爹，你跟良粟去就成，我今天再去山里转转，打些野味回来。”
谢父点头：“让你娘跟你同去。”
“好。”谢瑛点头。
谢母是个庄稼户，从小练出本事，上百斤的柴禾，背着一声不吭，让娘亲跟她一块去，那些猎物和香料弄回来也能轻松些。
吃完早饭，谢父去借了一头牛回来，拴在木轮车上，父子俩将木炭用麻袋装了，绑在车上，然后驾着牛车往县城驶去。
这边谢瑛也带着谢母朝着山里出发了，吩咐谢母这次拿了背篓，专门负责采摘那些香料。
谢瑛便拿着弓箭，四处寻觅野味。
经过一上午的狩猎，成功猎到了一头成年野猪。
若是普通竹箭，肯定射不进皮糙肉厚的野猪，而这青鸾弓派上了用场。
谢瑛对五郡主的感激之情，又多了几分。
猎到野猪，谢瑛一个人扛不动，又将野猪藏在草丛里，转身去找谢母。
谢母采摘完香料，背回去好几趟，等谢瑛找到她，带她看到那头野猪后，惊讶地说不出话，又嗫嚅着说：“闺女，这大野猪，怕是有一两百斤，平时瞧见顷刻间跑没影了，今日居然逮住了。”