第46章 入冬

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蒙策又挑了两扁担将近200斤的粮食回来，春夏秋三季都有干不完的活，吃的精粮，馒头、饼类的干粮居多，扛饿还长力气。

冬天就在家里猫冬了，可以吃的糙一些。这次换的都是粗粮，玉米，小米，高粱，大黄米，十斤粘大米，也带了一陶罐豆油回来。

粮食备的足足的，就不用大冬天冒着大雪深一脚浅一脚的拉着爬犁出去换粮了。

姜娅也跟着走了两趟，不过她并没有下山，蒙策从山下把粮食担到山洞，再从山洞慢慢往家里挑。

挑粮食的这两天，姜娅在柞树林子里摘木耳，野木耳长得不大，但也成群，一个枯树桩上能摘下一小把，有长在枯树枝上的，她还带回去十几根，放到储藏室里看看还能不能长出来，经过了一个秋天，现在摘的木耳都很干，摘的过程还挺解压。

早起发现外面白茫茫的一片，雪已经停了，温度又下降了不少，姜娅裹紧棉袄去抱柴，蒙策去喂羊。

“姜娅，快来。”蒙策站在门口喊她。

她扔下木柴就跑了过去，她以为是鸭子下蛋了，这些家伙也是好吃好喝的，一个夏天小鱼小虾青菜叶子的没少吃，也到了做贡献的时候了。

结果给了她惊喜的是野山羊，里面多了三只湿漉漉的小羊羔，还站的不大稳当，晃晃悠悠的围着母羊打转。

家里养的的这些大多都是她在喂，一直也没发现啥异样，最近天气冷了，她又和蒙策出去了几天，每天早晚扔了草，点个数就完事了，谁能想到突然就下崽子了。

倒也是好事，能喝到羊奶，吃到各种奶制品，羊群也壮大了，羊肉火锅还远吗？

抱着小羊，把母羊赶到地窨子里，这里不时还能生个火，怎么也比那个那个草屋里暖和。

多抱了一些草进去，把小羊放上，母羊也咩咩叫的跟了过去，家里多了一个坐月子的羊，伙食得搞上去，争取多多产奶。

光喂草不行吧，盘算了一圈，家里的粮食，每一样都是辛苦得来的，存量也不太多，哪一样都不舍得，要不就做豆腐，把豆渣喂羊，那他们俩得吃多少豆腐啊，再说她还想用黄豆做酱呢，用来喂羊，实在舍不得。

说起豆腐，还有橡子豆腐啊，人能吃，野猪能吃，野山羊也肯定能吃啊，到时候帮它去壳不就完了吗。

吃了早饭蒙策挑着扁担和篮子就去了橡子林，也是野猪林，入冬了，野猪也在里面打窝了。

姜娅也想跟着去，两个人一次能多背一些回来，可任凭她软磨硬泡，蒙策都不松口，只说里面很危险。

说到豆腐就做豆腐，姜娅在家泡了几斤豆子，两碗留着生豆芽，剩下的做豆腐。

索性这几天把自己当成驴来拉磨，糯米、大黄米都磨成粉，四周也没个遮挡，以后天更冷了，就不用再出来受冻了。

搂了三天橡子的蒙策还搞回来两头野猪，他说要不是没地方放，还能抓两只小猪回来养。

对于他的武力值，姜娅也是深感佩服！野猪都敢养，敬他是个战士。

处理好的猪肉都腌好挂到了房梁上，猪油又添了两罐，油渣和大白菜放一起包了发面大包子，吃起来别提多香了。

猪头、猪蹄直接冻上，内脏和肠肚都收拾好了放调料进去烀熟，然后也放到外面冻上，搭好的仓房住进了鸭羊，今年还得做冰柜。

有了去年的经验，今年也好弄，紧挨柴棚，用木板把地面和四面围起来浇水，等冻成冰就可以了，现在用晒篮盖着，等几场大雪下来都封住，就可以大量放冻货进去了。

橡子晒干更好去壳，可这天气不给力啊，地窨子里的大锅没有拔走，点火把橡子放进去烘干，装进袋子里一小部分，然后用木棍敲打，再倒出来扒壳。

泡了一桶做橡子豆腐自己吃，又抓了一大把喂羊。

结果还不错，不用再往下处理橡子也省了很多事儿，每天早晚填草的时候都扔两三把剥好壳的橡子给它，做豆腐弄出来的豆渣也一天给上一点，几天下来小羊壮实了不少，毛也很光滑。

这几天豆浆喝的差不多了，姜娅打算对母羊下手了，蒙策指望不上，她自己也没接触过啊，连看都没看过啊，怎么搞！

给自己壮了两天胆，又找蒙策做保镖在一旁看着，她才拿着大碗往母羊身旁去，为了吃，豁出去了。

刚开始几下没拿捏好力度，羊妈妈应该是不舒服，挣扎了几下，可能是她一直投喂的缘故，母羊没踢她，只是抬起蹄子走了几步，姜娅又跟过去再接再厉。

算是成功了吧，挤出来大半碗，她打算弄满一碗的，羊妈妈实在是不配合了，为了长远计划，姜娅端着碗出来了。

这么一小点，放到小陶罐里再放到火盆上煮开，一人分了半碗，姜娅只喝了一口就被膻味冲鼻，差点干呕出来，勉强咽进去，这味道也太冲了。

蒙策倒是没啥反应，面不改色的把她碗里的也都喝掉了。

姜娅开始每天挤羊奶，手法也是越来越成熟了，给蒙策每天煮一碗羊奶，她则研究奶制品。

家庭版双皮奶 ，两个鸭蛋青两勺糖，一碗羊奶放到一起充分搅拌，一定要把蛋清搅散，大火放锅里蒸十分钟，拿出来放凉一会儿，再淋上两勺树莓罐头，味道相当不错，如果夏天也能吃到就更好了。

奶茶，只有婆婆丁和刺五加两种能泡水的干叶子，都尝试着炒了一下，结果差强人意，明年得多弄些能泡水喝的叶子回来尝试。

羊奶布丁，两个蛋黄四勺糖，一点点盐搅拌，加土豆淀粉和羊奶再搅拌均匀，小火煮至粘稠，盛到大碗里，放室外冷一会儿，看住，不要冻上，成型就好，切成小块，每块上都撒上一点糖，放到面包窑里烤一小会儿，焦糖布丁成功。

还用淀粉和羊奶、各种糖渍水果、果酱做了雪糕，蒙策还给她刻了十几个模具出来，小花、叶子、果子、还有小动物的，脱模的雪糕颜色漂亮，造型可爱，童趣十足，味道也相当可以。

外面大雪纷飞，屋里燃着火炉，蒙策坐在椅子上吃雪糕，旁边的矮脚桌上放着烤好的小面包、栗子饼、豆沙饼、松饼、松子、南瓜子、核桃、榛子，山楂干、葡萄干、树莓干、还有一大碗羊奶。

姜娅坐在炕上缝冬衣，去年的还能穿，就是都短了一大截，得把袖子和裤腿接出一块，再续上棉花，最后缝上。

她抽空看了蒙策一眼，看他自在的模样，忍不住笑了起来，不禁想到，要是再给他配把躺椅就更好了。