第153章 菜单
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周围的厨子们看到自家老板对于那道菜夸得如此上头纷纷,也对那道菜的口味产生了好奇。
老板意犹未尽的吃了大半盘之后。
大约也是看出来了,周围的厨师都想要探寻一下沈意的手艺,到底有多么的厉害。
也就直接把剩下的半盘菜让他们给分了。
每一个厨师勉强都只能吃个两三口,这道菜就没了。
但是每一个厨师都回味无穷。
甚至有一个对于做菜比较狂热的厨师,直接差一点点就要跪到沈意的面前,拜她为师了。
他做了这么多年的炒牛肉,从来都没有把牛肉炒得这么好吃过。
沈意是怎么做到的,她怎么能够让这牛肉的口味如此的嫩,如此的滑,如此的美味。
“其实也是很简单的了,以后大家都是要在一起工作的,等之后,有时间了,我会将这个做菜的方法交给诸位。”
“以后在这后厨做菜可就要劳烦诸位了,要是我有什么地方做的不够好的,还希望诸位能够多多包涵,多多体谅,反正我要是做错了什么事情大家就直接指出来,十分感谢各位大哥了。”
沈意不止一次的庆幸,还好她选择了这个酒楼。
因为她发现这后厨当中的厨师们都非常非常的友善。
听到沈意这样说之后更是一个两个摆手表示没什么。
本来大家就是要在一起工作的,更何况沈意的厨艺还这么好……
他们还巴不得能够多看沈意做菜,说不定还能够学来什么呢。
沈意能够顺利的留下来,也十分的开心。
立刻就有厨师带着她,在他们工作的这片区域熟悉了起来。
除了各自专有的一个位置之外,他们还可以去后院。
没事出去稍微舒展舒展身体。
毕竟总是待在这热火朝天的地方,可能也会觉得有些太闷了。
“谢谢这位大哥。”沈意很感谢帮自己熟悉周围场地的大哥。
等沈意到了后厨的院子当中之后,发现这里居然有辣椒。
而且还是那种小红辣椒,味道特别麻辣的那一种。
沈意十分欣喜,等到过了最忙的那个做菜的时间之后,沈意终于找到了机会找到老板。
询问他可不可以摘一点后厨院子里面的辣椒。
“什么辣椒啊?我们这里种什么辣椒了,辣椒是什么东西?”老板听了之后一头雾水,他从来都没有听说过这种称呼,更不知道后厨院子里什么时候种这种东西了,听起来就很陌生。
“就是在后厨院子里地上种的那些呀,结出来红色的,大约小拇指那么长的,那种长条的红色的果子,那个就是辣椒。”沈意有些诧异,但还是描述了一下辣椒的长相。
“哦,你说那个红角啊,原来那个东西叫辣椒啊,没想到你还认识这东西呢,不过你要那个东西干什么?那个东西叫辣椒,他有什么作用吗?那个东西一般都是作为观赏用的,就是长得比较红火,所以种的多了一点。”
老板听到沈意的描述之后,这才恍然大悟,没想到沈意说的居然是红角,但是她为什么说那个东西叫辣椒呢?
“老板不知道那个东西能吃吗?而且他确实也有名字叫红角,毕竟红红的,而且是一个长角角那样的形状,不过那个东西的味道非常非常的不错,老板可以让我做菜试一下吗?”
沈意有点跃跃欲试。
她的系统空间当中虽然也有辣椒,但是辣椒兑换实在是太贵了。
而且她现在还没有钱,自然是没有办法兑换出来那么多的辣椒。
她虽然很感谢这里的老板。
但是辣椒这种东西,到目前为止她还没有见到过。
之前在县城那边虽然也有做过辣椒之类的东西。
但是那个时候在县城那边是有辣椒的。
所以就算是她出现了,她用了。
即便是从系统空间当中里面兑换出来的,也不会有什么问题。
但是在这个地方她还没有见过青椒和辣椒。
如今好不容易出现了一个小红辣椒,她自然是要就地取材的。
就是不知道这个辣椒的味道如何。
“你说那个玩意儿能吃,这怎么可能呢?那一直都是观赏用的,不过你之前做的那道菜我也没想到,居然能够做的那么好吃。”
“行吧,你既然说他叫辣椒,那你就用他做到菜试试尝尝口味,要是合适的话,也可以给咱们出一点新的菜系。”
老板是个很豁达的人,对于沈意口中所说的辣椒可以做菜还是很好奇的。
在他看来那个只能用做装饰的东西,根本不可能会做菜。
不过他想到了沈意的实力。
觉得既然是沈意说的,那就是有可能可以实现的。
沈意开开心心的去摘了不少的辣椒之后,快速的还炒了上一次,她第一次做的牛肉。
只不过那一次她炒的是清淡味道的,这一次是直接辣椒炒牛肉。
炒好了之后,众人闻到空气中,那种说不上来的一种十分刺激的感觉。
一个接一个的打喷嚏。
沈意却没有任何的反应,她早就已经闻习惯这样的味道了。
现在闻到,反而还觉得有一种十分舒心的感觉。
“好了老板,辣椒炒牛肉已经做好了,老板可以尝一尝。”老板闻到这个味道的时候,也忍不住打了两个喷嚏。
但是没想到这味道居然出奇的好。
居然还真的勾的他忍不住想要尝一尝。
只是他想到沈意说过,这个辣椒可以做菜。
所以就觉得应该也是个挺美味的东西。
上去第一筷子就直接夹了一块辣椒,刚准备放在嘴里。
沈意赶紧阻止,有些不好意思的表示。
这个辣椒可以作为配菜,但是直接吃的话,可能一般人有些受不了。
老板还是先尝一尝这一次的牛肉。
加了辣椒的菜口味独特。
老板吃了一口之后,虽然有些被辣的受不了。
但是手中的筷子却没有停,飞快的又吃了将近半盘子的辣椒炒牛肉。
“这个辣椒啊,果然是个不错的东西,我觉得咱们这么长时间都没有换过菜单,也可以更新一下咱们这个菜系了,这个辣椒炒的就当做是新的菜系!”