第42章 酥黄独
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王从钰还没开口，那过卖就看着手中的记录本回答道，“咱现在点了四个冷盘，六个主菜另加上一道甜汤一道咸汤两份热汤，最后有饭后糕点两份，樱桃煎和雷公栗。“
“咱们五位贵客，也不算多。“
过卖虽然是笑着说，但是苏逢春在心里略微一算还是觉得有些多，原本糕点就有两份，若是自己再要一份只怕会吃不完浪费。
思虑再三，苏逢春挠了一下说，“那边先这些吧。“
虽然是这样说，但是苏逢春的眼神却一直盯着图谱，任谁都能看出来苏逢春还有想吃的没有点。
“苏姑娘还有什么吃的？直接点便是。“
“咱们这儿还有两个男人呢，现在点的也不算多。“
王从钰看出苏逢春的纠结，连忙轻声说着。
苏逢春将信将疑，看了看拓跋泓和王从钰，然后又默默地掰着手指头算了一下。
赵令璋也看出苏逢春的心思，暗暗拍了一把拓跋泓。
拓跋泓立刻反应过来，开口说，’小爷我吃得多，这些还不够我打牙缝的呢，
“你想点啥就点啥，保证剩不下！”
拓跋泓身强力壮，如今跟苏逢春拍着胸脯保证苏逢春确实是相信的。
“那好，”苏逢春眯着眼笑了一下，“再来一份这个酥黄独”。
苏逢春说完这句话拓跋泓就转头看向了赵令璋，一脸求表扬的姿态。
赵令璋轻轻的一点头，算是认可。
拓跋泓得了认可自豪地摸样一笑，露出来洁白的牙齿。
…
最先上来的是鸳鸯炙带着四个冷盘，鸳鸯炙呈在砂锅里，一打开盖子便有蒸腾的热气一下子就窜了出来。
这个鸳鸯炙是谢记得特色，焖烤得十分透彻，在上菜前又炖煮了一遍，这会儿砂锅里面混白得汤汁还浮着黄色的油花，里面还点缀着红枣枸杞，闻着就香气扑鼻。
苏逢春猛地吸了一下鼻子，然后叹慰道，“真真真真的太香了。“
小二哥手里还拿着砂锅盖子，俯身问王从钰，“您需要咱给拆分一下吗？”
鸳鸯鸟是一整个躺在砂锅里的，端到客人面前的时候是一整个，如果客人需要可以在吩咐小二哥拆解端到每个人的餐碟中。
王从钰略一点头，“有劳了。“
这便是要的意思了，小二哥笑着应好，然后用厚布将锅端来下来，他动作行云流水，想来是相当熟练了。
“您躲着些。“
“别烫着。“
小二哥十分娴熟的说着，手上的功夫却没停下，三下五除二就将一整只鸳鸯鸟拆解成了均匀的五份，然后分到了每个人的餐碟里。
苏逢春得了一块儿鸟腿部位，她拿着筷子一戳，鸟肉就渗出汤水来，看着就鲜嫩可口。
送入口中，鸳鸯鸟自带的香气混合着软嫩的口感在苏逢春的嘴里化开，鸟肉已经被烤制过，表皮肥而不腻，带着特有的烤制味道。
里面的汤汁十分丰盈，被锁在鸟肉里面，只需要轻轻一咬就在口腔中流淌，汤汁厚实夹杂着红枣的甜味。
苏逢春眼睛都亮了起来，边吃边点头，”太好吃了。“
王从钰看着苏逢春这这副模样心里也是开心，跟着说，“苏姑娘若是喜欢就多吃些。“
又乘上了一碗鸳鸯汤，乳白的汤水混合着热气送入苏逢春的嘴里，秋寒料峭，喝着这样一碗浓厚的热汤实在是浑身都舒坦。
正喝着，其他的菜品便也一一被端了上来。
金玉羹，脆琅轩，鸭脚羹，山煮羊…
各色各样的菜品摆满了一桌子，让人看着就唇齿生津，胃口大开。
苏逢春左一口羊肉，右一只鸭脚吃得不亦乐乎。
王从钰看着苏逢春胃口这样好，心里也是高兴。
他盛了一碗甜羹端给苏逢春，“用点羹汤，顺一顺别噎着了。“
苏逢春这会儿嘴巴里塞满了吃食，见王从钰给她递了甜羹眯着眼睛笑了笑，因为嘴里鼓囊囊的，所以就没有说话。
王从钰见苏逢春如松鼠一般的两颊鼓鼓，实在是可爱得很。
见苏逢春如此，就连手中的羹汤都更美味了些。
…
酒足饭饱，几人就聊起天来。
苏逢春手里用银质的小叉子插起一块酥黄独来，送入嘴中。
酥黄独实际上就是芋头的一种叫法，酥黄独作为单独的菜色端到桌子上一般是水煮切片或者是油炸。
谢记的做法是油炸，不过不同于传统的油炸芋头，谢记是将芋头先按压成泥，然后混上蜂蜜再加上木薯粉搅拌均匀了，团成圆球入油锅炸。
油锅要七分熟才行，据说谢记还别出心裁的用了椰子油，这炸出来的芋头团才会更加香甜美味。
等到炸至定型，就捞出来放凉。
等到客人点了这酥黄独就将提前处理好的芋头丸在下锅复炸一遍，捞出来撒上白糖粉就可以端上饭桌了。
苏逢春咬上一小口，金黄的酥皮破开露出里面的芋泥来，实在是外酥里嫩满口生香。
在配上梅子酒，看一看头顶的明月。
这样的生活，实在是安稳快乐。
苏逢春嘴里吃着糕点，时不时的还迎着梅子酒，这会儿正是潇洒快意的不得了，早就把之前跟王从钰说的刷酒令这事儿抛到了脑后。
这倒也不能怪苏逢春，怪也只能怪这酥黄独实在是太过于美味。
王从钰却还一直记得这个事儿，毕竟是苏逢春感兴趣的东西，哪怕是一件很细微的小事情，王从钰也会记得。
于是他就向众人提议，“咱们吃也吃饱了，就着月色和梅子酒咱们行酒令如何?”
苏逢春正嚼着芋头呢，听王从钰提起来酒令一下子就想起来自己吃饭前还跟王从钰商量好一会儿要行酒令玩。
她拍了一下脑袋责怪自己有了吃的就忘记这茬还要王从钰提醒，然后迅速的将嘴里的东西咽下去了连连点头说着，”好呀好呀。“
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