第79章 库车夜市的诱惑
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夏有玉说，“新中国成立之前，克孜尔石窟像个被遗弃的孩子，一直处于无人看管照料状态，随着风吹雨打，酷热严寒而日渐衰败。
新中国成立后，党和政府高度重视龟兹瑰宝，采取了一系列保护措施，石窟才受到了有效的保护和专业维护。
1961年，克孜尔千佛洞被列入国家重点文物保护单位；
2014年，克孜尔石窟被列为世界文化遗产名录。”
录制结束，天色渐渐暗了下来。
大家收拾东西，拖着疲惫的身躯上了车。
两辆车在忽明忽暗的林荫大道上向前驶去。
克孜尔千佛洞距离库车市69公里，大约需要一个半小时。
在克孜尔千佛洞的许多洞窟挨个参观驻足，加上要上上下下三层台阶，在护栏走道上走来走去拍摄外景，相当于爬山，真的有些累。
上车后，大家便纷纷闭目养神，或昏昏睡去。
花池看了一眼前座侧脸的夏有玉，车窗外路灯闪过，发现他也在闭目养神，又黑又长的睫毛在白皙的脸上清晰可见。
偷偷看夏有玉好像成了花池每天不由自主必做的功课。
她也控制不了自己的心，就由它去吧！
她好像不太困。
今天她也没干什么活，只是听了一大堆克孜尔千佛洞的故事，让她浮想联翩。
现在举世闻名的中国古代霓裳羽衣舞就是来源于千佛洞的飞天壁画吗？
西域的历史有几千年，为什么一千年前古龟兹国库车的人都信奉佛教？为什么现在的库车人多数信奉伊斯兰教？
为什么古代僧侣要在山洞里作画很多年？吃尽千辛万苦给谁看？
千佛洞的壁画相当于现在的绘画展览馆吗？
不一会儿，花池也有点迷糊，闭着眼睛打盹儿。
等她清醒了，她听到钟导在和夏有玉聊天。
钟导说，“丝绸之路不仅仅是靠商旅驼队把长安的丝绸，瓷器等精美物品运到西方国家，再把西方有价值的物品运回长安。一趟丝绸之路的旅程，可以让全世界知道东方有个中国，很强大，物产丰富，文明先进。”
夏有玉说，“据说西方国家只有王公贵族才能拥有中国瓷器和丝绸。使用中国瓷器和丝绸是他们高贵身份的象征。”
“没错，张骞出使西域的时候，很多西方国家的平民还衣不蔽体，食不果腹，甚至茹毛饮血。能穿上粗布衣服就不错了！”钟导说。
“张骞出使西域真是一个伟大的壮举。当时只有骆驼可以穿越沙漠，几千公里的路上 驼队会遭遇酷暑严寒，风吹雨打，疾病受伤，还会有强盗出没，能够活着回来都是很不容易的。这些商人出一次门往返丝绸之路，感觉是在用生命赚钱。”
夏有玉感慨地说。
钟导说，“古城库车和喀什，几千年前是繁华的大都市，是东西方贸易枢纽。往返丝绸之路的商人都在这两个城市歇脚，补充给养。所以这两个古城保留丝绸之路的遗迹最多。
“库车和喀什应该是人种最多元的地方吧！我看过一些资料，世界各国的商人很多会在库车和喀什安家，他们会带来西方文化的生活方式和习惯。
长安人带来中原文化，西域人有当地的风俗习惯，那是真正的文化交融，中国人和外国人都学到了很多彼此的文化知识。”夏有玉说。
“你看我们现在说到的一些食物名称，就是丝绸之路带来的。比如，胡椒，胡旋舞、阿拉伯茴香，也就是孜然这种调料，洋芋，也就是土豆等等，基本都是外国货。”
夏有玉说，“我们现代人很幸福，可以吃到无数的美食。其实我们今天吃到的很多食物古代人是吃不到的，因为古代交通不便，生产力低下，食物的传播还非常有限。”
钟导说，“今晚我们不在宾馆吃饭，我们去夜市吃美食，尝尝古龟兹国的美食。”
花池一听去夜市吃美食，一下子来了精神，她大声对钟导说，
“钟导，我非常支持你的英明决定！”
两辆车驶进了宾馆，大家下车后去各自的房间放下东西，然后来到宾馆大门口集中，在钟导的带领下向夜市走去。
走进夜市里面，眼前是一片热闹景象。灯火辉煌、人声鼎沸的街上，人头攒动的小花帽和鲜艳的头花巾随着人群缓缓移动，熙熙攘攘的人们正在走向夜晚的美食世界。
夏有玉走在中间，左边是保镖杨哥，右边是钟导，后面是花池和吴辉。
在人多的地方，经常是这样的走路格局。
虽然知道这里很安全，但夏有玉是顶流明星，他的人身安全毕竟和普通人不一样，即使在内地，在人多的地方，也必然是杨哥、吴辉和花池对他形成后半圆保护的队形，为了避免有人跑过来冲撞，或是伸手触摸他。
钟导说，“据了解目前这个巷子里的夜市有70家商铺，主要经营烤肉、面肺子、拉条子、椒麻鸡、凉面、烤全羊和抓饭等。”
首先映入眼帘的第一个摊位是摞起四五层高的黄色包子，颜色很好看。
花池从来没有见过黄色的包子，她问钟导，“这是什么包子？”
钟导哈哈一笑说，“这不是你吃过的蒸出来的的面包子，这是新疆的糖包子——无花果，它是一种水果。”
一听是水果，夏有玉马上走过来看，他爱吃水果。
黄灿灿的无花果层层叠叠堆放在摊位上，大约五六十个，上面盖着绿叶。
钟导说，“无花果一般论个卖，2元一个，或5块钱三个。一次不要买太多，吃不完容易坏。
这种无花果不仅个头大，而且特别甜，你现在就能能闻到香甜味。”
花池凑过去用鼻子闻了闻说，“真的好香，是一种水果的清香。”
钟导说，“成熟的无花果非常软糯，入口即化，口感很独特。”
夏有玉问，“为什么无花果特别甜？我知道新疆的哈密瓜也特别甜，”
钟导说，“新疆的夏天每天有长达16小时的日照，白天和晚上有将近20c的温差，早穿皮袄午穿纱。这样的日照时间在全国绝无仅有，瓜果受到充分的阳光照射，所以糖分很高。”
钟导买了10个无花果，让摄制组的每个人都尝一个。
他提醒大家说，
“吃无花果之前，要用手拍一拍，这是吃无花果的仪式感。先用这个宽大的绿叶包裹住无花果，然后用力一拍，果肉会拍松，这时候你再吃，会甜到嗓子眼。”
大家都学着钟导的样子用摊位上的绿叶包住无花果，然后用手拍一下，开始放到嘴里吃。
卖无花果的老大爷用不太流畅的汉语说，“好吃得很，甜甜的。”
花池冲老大爷笑一下说，“老大爷，谢谢你的无花果！”
估计老大爷也听不懂花池的话，只是冲她笑了一下。
夏有玉用绿叶包住一个无花果，用左手小心翼翼地放到嘴边，再用右手在左手下面接着。估计他怕咬一口果汁会溅到他的衣服上。
钟导说，“每年7月正是吃无花果的季节，而且只有在新疆，才能吃到如此新鲜的无花果。这种水果不好放，一般会做成无花果干运到全国各地销售。”
花池说，难怪我从来没有见过新鲜的无花果，无花果干我吃过几颗。”
吃完无花果，大家又继续往前走。