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第25章 卖魔芋豆腐吧

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刘氏拿起烧火棍,作势要打她。

许丁香停下手中的动作,神情恹厌地感慨:“我闻到了,他们今天吃肉。”

刘氏举高的烧火棍停在空中,怎么也落不下去,她突然就流下了愧疚眼泪。

“是阿娘没本事,是阿娘没本事……”

她的几个女儿,因为阿爹不是陈氏所出,所以不受陈氏待见,因为不是孙子,也不受她们阿爷待见。

许老爷子在世时,他们大房还能再过年过节时吃上几片肉,许老爷子过世后,饭桌上的肉就再也没有他们的份了。

许芙蓉不忍看阿娘自责,抱着她,给她擦去脸上两行泪。

许丁香意识到自己闯祸了,赶紧解释:“我不想吃肉,阿娘,我不爱吃肉,我也不吃肉……”

孰料,她说得越多,刘氏的眼泪也就越多,任许芙蓉怎么擦也擦不尽。

许丁香看阿娘被自己惹哭了,哄也哄不了,懊恼极了,她怪自己不仅嘴馋,还嘴快,说话不过脑子。

许月季毕竟前世在医院见多了生离死别,也非常理解贫贱夫妻百事哀。

在她还没有能力,没有机会成为稳婆前,她还是得先解决吃饭和吃肉的问题。

许月季问:“阿娘,前院灶房里做菜都用些什么调味料啊?”

她想着总不能就这样天天吃魔芋吧?相比魔芋豆腐,她还是更喜欢白米饭,毕竟她不是前世的爸爸,疯狂的魔芋粉丝。

如果有多一些调味料的话,她们可以试试做魔芋豆腐去卖,试试能不能挣点小钱,买点大米,买点小肉,改善伙食。

老许家,一向是刘氏做饭,虽然陈氏在许有富的媳妇小陈氏进门后,很公正地给两个儿媳妇分工:两人每天轮流做饭。

因为小陈氏是陈氏的娘家侄女,轮到她时总会有不舒服的时候,陈氏睁一只眼闭一只眼。

所以刘氏对前院灶房的调味料还是了然于胸,“油、盐、醋,还有酱油,没有了。对了,你阿奶自己有一小瓶麻油,不过没用做过菜。”

还好还好,至少万能的油盐酱醋都是有的,加上菜地里的大蒜,基本也可以了。

“阿娘,你觉得我们这几天吃的东西怎么样?”许月季知道要想卖吃食,首先得得到刘氏的同意,毕竟她现在还是一个十岁的孩子。

“好!很好!又滑又嫩,又顶饿。”原本伤心的刘氏总算发现了一件令人高兴的事。

“前天,我还在发愁糙米野菜粥都喝不起了,没想到我竟然吃上了比糙米粥还好吃的东西,还能顿顿吃饱,以前是想都不敢的事。”

许芙蓉和许丁香也跟着猛点头,表示赞同阿娘的话。

“阿娘,你觉得要是在里面加点酱油和蒜末,会不会更好吃?”

刘氏还没回答,许丁香小手一拍,“肯定很好吃!加了酱油的东西能有不好吃的吗?”

刘氏也点头,“加了酱油的菜确实比较鲜美,加了蒜末就更香了。”

许月季这才认真又慎重地问:“你们觉得,我们给这东西加了酱油蒜末,拿去镇上卖,会不会有人买?”

“我买!我买!我买五碗,不十碗!”“我不买。”许丁香豪爽地抢答。说

许芙蓉犹豫了好一会儿才开口,红着脸说,“我没有钱。”

“我去打猎卖了钱买!真的,想想就流口水。”许丁香似乎已经看到了加了各种调味料的魔芋豆腐,“我还买给阿娘阿姐吃。”

刘氏刚开始没有反应过来,等她反应过来二女儿是想做成小吃食拿去卖时,她犹豫了。

这没人见过的东西有人愿意买吗?卖不出去可不就是亏本了?

家里唯一卖过东西的人就是许有福,但他也很少去镇上,而且也是买盆盆桶桶,桌子椅子,他也没买过吃食。

许月季明白刘氏的顾虑,你要让一个世代在地里刨食的农民突然丢掉锄头,洗干净手脚去买东西,无异于让读书人不要读书而去种地,可不是那么容易。

“不着急,事情不是一天做成了,我们先想想我们会遇到的一些问题。”许月季把问题一个个摆出来,让大家一起思考,有了答案再说。

第一,成本哪里来?原材料可以自己挖,但是调味料得花钱买。

第二,顾客定位。也就是做出来的吃食卖给哪些人,以此确定去哪里卖。

第三,价格定位,价格的高低直接影响销量和顾客群。

最后一个是人员分工。

三个臭皮匠顶个诸葛亮,更何况他们有四个人呢。很快就有了答案。

顾客和价格是刘氏定下来的,几个人中也只有她去镇上的次数最多,许有福也偶尔会跟他说一些镇上的情况。

往年秋收后,地里的活基本也结束了。许有福有大半个冬天的时间到镇上码头做苦力,一天能挣二三十文钱。

码头的苦力多,但都是穷苦人家,习惯了一文钱掰开作两文钱花,体力活消耗大,食量也大。他们的午食要么自己从家带点干粮,要么只选择便宜、量多又耐饱的吃食。

镇上一碗肉面十文钱,荷包蛋面八文,素面五文。

他们这东西可是野外挖的,不需要用到面粉,能省下不少本钱,所以三文钱一碗,也能小有赚头。

分工也明确下来了。前一天晚上做好,第二日天早上,刘氏和许芙蓉去卖。卖完回来,他们就帮着洗魔芋,拍魔芋。

许月季和许丁香两个负责上山挖魔芋。

至于本钱,三个小孩都静默了,他们确实身无分文,就连过年收的红包几文钱,也都是过后就上交给了刘氏。

刘氏手中也没有钱,没分家时,做儿子媳妇、孙子孙女挣的钱都要上交给陈氏,以此作为家中开销。

许有福是个老实本分人,手中有一文钱都不敢藏下,所以他们大房从来就没有私房钱。

最后,刘氏决定先去与她交好的马大嫂家二十文钱,先买一天用的酱油试试。

所有要考虑的问题都解决了。

好事要趁早,明天就开张,正好明日是集日。

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