第166章 猪胰
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瞧他那臭屁的小模样，把叶小尘逗得直笑，笑得都要没力气了。
看叶小尘蜷着肚子坐在小杌子上笑，已经没有力气继续清洗盆里的猪胰子了，赵安月瘪了瘪嘴巴，帮他把盆里洗干净的东西提起来，又将灰浊的水倒掉。
做这一系列动作的时候，赵安月是翘着小尾指的，秀气的眉毛也一直紧紧皱着，显然十分嫌弃。他将洗干净的猪胰放在刀板上，又往木盆里加了两瓢水想要把盆洗干净，但盆壁已经凝了一层厚厚的油脂，他只好又去拿帕子擦，最后把盆和帕子都混得一股腥臊味。
赵安月噘着嘴，眉毛皱得能夹死蚊子了，他用非常嫌弃的语气说道：“小尘哥，这猪胰子要怎么做？这个味道好重！又臭又腥，这东西真能吃？”
叶小尘也觉得难闻，尤其他刚刚还抓着那块猪胰子淘洗了好多遍，猪胰是洗干净了，但他的手已经臭了，现在恨不得砍了丢掉！
美食小达人也盯着刀板上的猪胰犯了难，小声嘀咕道：“应该可以吧……哎，先试试吧。”
是昨天夜里李介丘同他说的，说钱家老爷患了消渴症，最忌油荤肥腻，可以适当吃些鸡鸭鱼虾，猪胰煲汤也不错。他想着钱家是镇上的首富，平时鸡鸭鱼虾肯定吃得多，但猪胰是猪身上最腥臊的部位，就是镇上的大酒楼也没有用它做菜的。叶小尘就想要试一试，况且李介丘说了，消渴症吃些猪胰是好的！
叶小尘硬着头皮上，把猪胰摊在刀板上，取菜刀把白色的筋膜、油脂去除干净，再冷水下锅加姜片、葱结、黄酒煮开。
赵安月从小碟子里偷了两枚大小合适的红枣，一左一右堵住鼻孔，板着小脸帮着烧火。
那猪胰本就味重，大火烧开后，腥臊味更浓郁，叶小尘都闻得白了脸。他瞟了瞟托着腮坐在灶膛后的赵安月，想着要不要学他的样子也往鼻子里塞两个红枣。
赵安月注意到他的视线，立马说道：“枣子在碟子里！快堵上，要臭死了！”
叶小尘咳了两下，没好意思动手，他悄悄捂了捂鼻子，抬脚往外走，一边走一边说，“我把门开了、散散味。”
赵安月点点头，觉得这样也好。
灶房的门被打开，院子的风呼啦呼啦的吹，赵安月举着吹火筒也呼啦呼啦的吹，一头寒气袭人，一头暖火烤人。
锅里的水开了，叶小尘正要用筷子把焯过水的猪胰插起来，门口忽然传来一串蹬蹬蹬的脚步声。
扭头就看到叶杏花双手死死捂住口鼻，正远远站在门口不愿意进来，还大声喊道：“哥！你做什么呢！小满要被熏吐了！我带他出去玩了！”
叶小尘：“……”
头一次做菜把人臭吐的叶小尘沉默了，过了好一会儿他才冲叶杏花点点头，说道：“去吧，小心些，别走、太远了。”
叶杏花重重点头，逃也似跑开。跑了好几步又好像忽然想起了什么，又猛地扭过头，她也不愿意再靠近灶房，只是用不放心的目光盯着叶小尘，人小鬼大叹着气语重心长地说道：“哥哥，你不要乱吃东西哦！会吃坏肚子的！”
叶小尘：“……哦，好的。”
远远看着小姑娘牵着小满逃命般跑出了院子，叶小尘难为情地摸了摸鼻子，又走过去把门关上了。
赵安月看到他的小动作，很不给面子的哈哈大笑起来。叶小尘轻轻瞪他一眼，再走回来将焯过水的猪胰取出来，放凉后将其切成厚片。
竹篓子里还放了山药，和一把用大叶子包好的苞谷须。那苞谷须是赵安月刚刚回家拔的，他家种了不少苞谷，今年夏天的收成不错，全剥了皮两只两只系一起挂在门口的屋檐下，瞧着是金灿灿一排。
赵安月帮着把山药洗了，又用刀削皮。好好的一根山药棍被他削得薄了一圈，叶小尘晃眼一看就是摇头，忙腾出手去抢他手里的刀，急急说道：“我、我来好了，你帮我把姜切了。”
赵安月还不知道自己的手艺被嫌弃了，又乐颠颠去洗姜，正在大展厨艺的兴头上。
他将姜切好，好像又想起了什么事，停了手扭头叉腰看向叶小尘，好奇地问道：“小尘哥，昨天村子里是不是出了什么事？好像是和王大根有关？”
赵安月也是突然想起了。昨天那事发生得太突然，赵安月今天又还没有在村子里乱窜，没听到什么八卦风声，还不知道王大根和柳家姑娘的事情。王大根死了，还是因为得了脏病又祸害姑娘被人家娘家人打死的，这事不好听还吓人，赵家的叔婶都没有告诉赵安月。
但赵安月还是隐隐听到些风声，只是不清楚其中的详细经过，他将刀放在刀板上，扭头不放心地看着叶小尘问道：“难道这个姓王的又去骚扰杨禾哥了？”
叶小尘忙摇头，说道：“不、不是。”
赵安月追问：“那是怎么回事？你说说嘛！”
赵安月像个缠人的狗狗般蹭了过来，好奇地望着叶小尘。叶小尘受不住他的死缠烂打，被逼问不过还是说道：“他死了。昨天、被人打死了。”
赵安月眼睛瞪得像铜铃，嘴巴大张，“死、死了？？？他、死了？？谁打的？谁打死他的？我的天！难道、难道他去找杨禾哥的麻烦，杨禾哥把他打死了？！！这这这……这怎么办，杨禾哥呢？逃了没？快逃啊，我我我我，我还藏了点私房钱，我回去……”
他说什么是什么，念叨着就急匆匆要往家里跑了，叶小尘忙把他拉住，没好气地说道：“又开始、胡说了！怎么可能是、杨禾哥。是村里柳家的人，他们……他们闹了些矛盾，柳家阿叔一时冲动把人打死了。”
赵安月到底还是个没成亲的小哥儿吗，叶小尘不好和他说王大根和柳若兰私通的事情，只将这一块含糊了过去。
这哥儿一听不管杨禾的事儿立刻又冷静下来，拍了拍手掌，赞道：“死得好！敬柳阿叔是条汉子！”