第167章 生意火爆
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闻着火锅煮出来的香味，大家都被勾起了食欲。
纷纷进店来品尝美味。
尝过一口麻辣鲜香的牛油锅底后，一个大汉与莫霏霏说。
“老板，这个火锅真好吃啊，鲜香麻辣，真是越吃越香啊！“
另一桌的客人闻言也赞同的附和。
“对对，真是好吃啊，一口牛肉下去，真是满嘴留香。”
看大家都这么满意，莫霏霏就笑道。
“你们喜欢就好，今日小店开业，每桌都赠送一份菜品，想吃哪个可以跟我说。”
“掌柜真会做生意，那我再来份莴苣，这个脆脆的很好吃。”
一位客人听到，忙与莫霏霏说。
莫霏霏笑着颔首。
“好的，我这就给您拿来。”
大家一听莴苣好吃，都纷纷要加一份莴苣来涮。
“好的，大家别急，我这就去安排啊！”
记下大家要加的菜，莫霏霏就去了后厨。
此时的后厨也是一番繁忙景象。
采薇忙的都不知道先干什么好了。
莫霏霏看到就说，“采薇，别着急，咱们一点点来。”
莫二夫人见状就说。
“怪我，之前没准备充分。”
本来这些菜品都是提前准备好的，谁知店铺里的客人络绎不绝。
之前准备好的菜很快就吃完了，后面重新准备就会慢很多。
莫霏霏宽慰二人。
“没事，这第一天谁也不知道是什么情况，明日可以请一些人来帮忙。”
莫二夫人点头说。
“对，明日先找人过来帮忙，不然咱们自己可忙不过来啊！”
前面还有好多事，莫霏霏也没时间与两人说了。
拿着准备好的莴苣就去了前厅。
莫夫人在家有些担心，也赶来了饭馆。
还没走进去，就被大厅里人声鼎沸的情景给震住了。
第一天营业就这么热闹，真是不错。
回过神来后，她立马走进前厅。
隔着老远就看到自家哥哥在四处忙碌的身影。
仔细看他额头都有些汗珠。
莫夫人笑着走进大厅，默默的加入了进去。
“来，你们要什么菜，我来记下。”
虽然多了莫夫人的加入，但饭馆还是有些忙不过来。
最后还是赵家舅舅想出了办法，让他的几个伙计来帮忙。
莫夫人见状还有些过意不去。
莫霏霏就与几人说。
“大家放心，该给的工钱我一分都不会少的。”
伙计们客气的拒绝。
赵家舅舅却摆手说道。
“她给你们就拿着，不用客气。”
大家这才笑着答应了。
有了几名伙计的加入，饭馆这才忙过来了。
正在莫霏霏停下来想喝口水时，又听到了不远处孩童的哭声。
是一桌客人带的孩子，不知道什么原因，孩子嚎哭不止。
莫霏霏见状忙上前询问情况。
一位容貌温婉的妇人朝她笑了笑说。
“对不住啊，孩子有些闹觉了。”
莫霏霏摇头笑道。
“哦，没事，能理解，是不是大厅太吵，孩子睡不着？”
一旁的男子闻言就说。
“掌柜尽管去忙，孩子没事。”
话虽这样说，但妇人怎么哄，孩子就是哭闹不停。
孩子也就两三岁的样子，这样哭下去哪行。
想了想，莫霏霏就小声与两人说。
“我们店里有两间包厢，环境相对安静，不如你们去其中一间用饭，顺便让孩子进去睡。”
两人闻言都朝她道谢。
莫霏霏带着两人往包厢走去。
到了门口，就看到包厢门上贴的告示。
男子见状就说。
“哦，是有限制的吗？”
虽然规矩是这样定的，但人是活的，她笑着说。
“没事，今日第一天营业，就算送你们的福利了。”
夫妻俩闻言，更不好意思了。
莫霏霏忙说，“没事，以后你们多给我介绍些客人来就是了。”
两人这才心安的进了包厢。
莫霏霏快速的把他们这桌的吃食搬到了包厢内。
安排完了这些，她才又去前厅忙了。
因为太忙了，她都忘了包厢的事。
还是后来采薇进去打扫，她才记起来。
忙转头问采薇。
“他们吃的怎么样？走的时候有说什么吗？”
采薇笑着说，“客人十分满意，还说明日要介绍朋友来呢！”
“哦，挺好，也算是结了一份善缘。”
采薇笑着说，“小姐，他们要了不少东西，还打包了一些回去吃的。”
莫霏霏听了就有些意外。
看来这夫妻俩是实在人。
本以为过了饭点，人会少些。
谁知饭馆的人仍然不见少。
见此，莫霏霏就与几人说。
“如果等会儿再来人，你们就和他们说，今日份的火锅卖完了，想吃，就明日来。”
几个伙计闻言就有些不解。
“掌柜这是要撵客人吗？”
“这样不好吧？”
莫夫人与莫二夫人却不管这些，她们全权信任莫霏霏。
莫霏霏见此，就与他们解释。
“今日来的客人很多，锅碗都来不及刷，更不用说准备菜品，炒至锅底了，这样勉强待客，客人们吃不好不说，咱们还累的够呛。”
看他们都听进去了，莫霏霏就接着说。
“让他们明日来，也是对客人们的尊重。”
伙计们一开始不理解，听到最后，也觉得在理。
“好了，辛苦大家了！”
说完话，大家就各自去忙了。
一时间他们忙的脚不沾地，不用说吃饭了，连口水都没机会喝。
送走最后几桌客人。
后面再来的客人，他们就用莫霏霏教给他们的那番话来拒绝客人。
果然，客人们听后不仅不恼，还很感兴趣的询问情况。
更有的人，还提出来要预定明日的名额。
“今日吃不成，那就明日，给我留一桌啊，明日中午我来吃。”
伙计们点头答应，却不知道该如何做。
莫霏霏见状就准备了几个木牌子。
把预定好的几桌，先写好了预定牌子放到桌子上。
这样，明日不管是她们，还是客人来，都就清楚了。
客人们走后，莫霏霏就去把饭馆的大门关上了。
大家都没吃饭，莫霏霏就扬声与几人说。
“你们别急着走，我去看看后厨有什么吃的，咱们先都吃点垫垫。”
不等大家拒绝，她就往后厨去了。
莫二夫人今日一直在后厨忙活，除了一开始在门口站了会儿。
并不知道前厅的情况如何。
见莫霏霏进来，她就关心的问道。
“阿汐，怎么样？客人们对火锅的口味还满意吗？”
说起这个，莫霏霏就特别高兴。
“满意啊，不仅满意，还有预约明日的呢！”
莫二夫人一听，就问她是怎么回事。
莫霏霏就把刚刚前厅发生的事与她简单的说了下。
莫二夫人一听，就朝莫霏霏竖起大拇指。
一脸骄傲的看向她。
“还是阿汐厉害，这办法都能让你想到。”
莫霏霏闻言有些汗颜。
这可不是她想的。
她顶多算是前人栽树，后人乘凉罢了。