第236章 海参
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众人放在大盆佛跳墙的目光又落到两道新菜上。
因为在座并不是每个人都吃过佛跳墙，有人还不知道那是什么，只闻到隐隐从盖子底下钻出的浓烈香气。
众人你一个我一个，就把一盘百花齐放夹完了。
“这百花齐放……虽然口味清淡，但吃得爽口，更是看得人赏心悦目，确实是白姑娘的一贯作风啊。”唐佳禾赞道。
“是啊，谁看了这样一道颜色鲜艳的菜会不喜欢呢？觉得心情都好上几分。”陈夫人跟着道。
沈灵梦见盘中剩下那朵白色的花就心痒，忍不住将她夹到了碗里。
就和那官员大人的夫人说得一样，虽然这花没什么用，但看着就让人心情好！
白晚落见了细心道：“白萝卜生吃可以缓解食积，就是不知道你吃不吃得惯。”
“啊？”
沈灵梦一愣，下意识看向自己碗中的白花。
这是白萝卜做的！？
众人听了也是有些诧异，这朵每片花瓣都有着不同弧度的美丽花朵，居然不是真的？
最激动的当属鲁泰和。
“这就是雕花！我以前就曾听闻有人能用各式食材雕成精美绝伦的样子，今日倒是头回见识！”
他激动地身体前倾，恨不能将那白萝卜花抢过来。
“呃……”看到他的样子，沈灵梦主动道，“您喜欢，那这就给您吧，我也不太爱吃白萝卜。”
虽然白萝卜花确实很漂亮，但还是让可以品尝它的人拥有会更好吧！
“多谢了，小姑娘！”
鲁泰和小心翼翼地接过，仿佛那朵花是用豆腐做成的。
他仔细观察着碗中的花，那层层叠叠的花瓣，错落有致地生长着，在白色的瓷碗中盛开出春日的生机。
“原来如此……百花齐放，原来是这个意思，妙啊，实在是妙啊！”
“我说这位老先生！我白妹妹的手艺人尽皆知，雕个花而已，根本不算什么了不起的啦！”
韩千虽然口中这么说，面上满是骄傲，好像雕出这花的人是他一般。
韩彬庆瞥了他一眼，淡淡道：“没大没小。”
转而，他又问起鲁泰和。
“您说的是什么意思？”
鲁泰和放下碗，平复了一下心情，将自己的理解道出。
“提到花，诸位会想到什么？自然是盛放！白姑娘这菜的寓意是，不管诸位各自是什么人，商人也好，官员也好，希望所有人都能像这道菜中的各类食材一样，无论是鸡蛋，还是白萝卜，最终都能盛放！”
“啊！”杜若桃听得惊讶地叫喊出声，随即将目光移向了白晚落，“晚落妹子，是这样吗？”
白晚落浅笑点了点头道：“不愧是鲁老先生，就没有您琢磨不透的菜色啊。”
“其中竟有如此深意……”
“确实是妙……确实是妙啊！”
众人围绕这菜七嘴八舌地讨论起来。
“那这糖醋鱼呢？这也是新菜，放在今日，又有什么寓意呢？”坐在鲁泰和身边的苏林丘好奇问道。
“这……”鲁泰和一时语塞，想了半天道，“大概是寓意人生酸甜苦辣，不管遇到什么情况，调和在一起，最终都能互相调和，成为让人难以忘怀的美妙滋味？”
“是这样吗？”杜若桃又好奇地向白晚落确认。
白晚落嘴角勾着笑，回应道：“这解释不错，以后我就这么说了，可比过年饭桌上必定得有条鱼好多了。”
“哈哈哈哈！”杨跃捧场地大笑出声。
“原、原来是这样，倒是我想多了……”鲁泰和也是摇头轻笑。
“哈哈，您老也有吃瘪的时候！”苏林丘在鲁泰和身边挤眉弄眼道。
众人调笑几句，只见白晚落站起身，在万众期待的眼光下，掀开了桌子中央那个大瓷盆的盖子。
盖子打开，香气露出，浓郁的香气顺着空气飘进每一个人的鼻腔中。
好香！
真的太香了！
韩千和杜家二姐妹几个吃过的人觉得这味道比他们之前吃过的还要香！
难道白晚落又将这菜改良了？
想到这，他们忍不住探头望去，想一探究竟。
首先入眼的是一片金黄，那颜色亮丽的汤被盛在白色的瓷盆中，仿佛冠上的明珠般熠熠生辉。
随后就能看到里面多得差点就要冒出来的各式食材。
鲍鱼、海参、香菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋、鸡肉……
果然是又改良了，加了许多之前没有的食材！
众人也不矫情，迫不及待地各自给自己舀了一碗。
鲁泰和端着碗，旋转地观察。
“这汤的颜色为何会如此漂亮？这里面也没什么黄色食材啊……”
他边自言自语着，边拿起了勺子。
他先品尝了一口汤。
顿时，鸡肉的鲜美，海货的咸香，菌菇的鲜香，各种食材的浓缩在一起的味道充斥在他整个口腔内，鲜得他忍不住直抽眉毛！
太鲜了！
实在是太妙了！
他“咕嘟咕嘟”几口，就将碗中的汤喝了个七七八八，随后开始品尝起其中食材。
鲁泰和用用筷子夹起一块海参，就能感觉到那富有弹性的独特触感，那一块其貌不扬的黑色物体随着他抬起手的动作上下晃动着，上头挂着的晶莹汤汁不断滴落下来，不断勾着他的腹中馋虫。
海参其实没什么味道，但口感软糯，极易吸附汤汁的鲜美，独特的口感配上极品鲜味，一口就让他惊叹出声。
“绝！太绝了！”一向对美食十分有见解的鲁泰和，此时居然只能说出这一个单薄的字。
其他人显然也不比他好。
“这……便是蹄筋吧？又软糯，又有弹性，真是越嚼越让人上瘾呢！”陈夫人道。
佛跳墙的第一次亮相便是在唐佳禾的生辰宴上，不过那时候食材有限，他们二人也不想过于奢华，所以里面没有蹄筋，陈夫人也是头一回吃到。
“蹄筋？”卢飞余震惊，“这市场上当是没有卖蹄筋的，那岂不是得自己买了猪腿回来把这蹄筋剔出来？那得花多大功夫！”
“怪不得白姐姐做的菜都这么美味，果然还是得下功夫才行啊。”唐玉文双手握着烫烫的碗，暖了暖手，参与进了讨论。
而他碗中那一碗佛跳墙，早就被他吃干净了。