第128章 食谱
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脚步声在李君华小隔间门口停下,一份烤饼加一份热茶被递了进来。
“多谢。”他习惯性谢道。
刚才专心的时候没注意,现在才发现,自己确实是饿了。
打开食盒,里面是一盘卤牛肉,加两份燕麦粥。
卤牛肉的香气因为放了一日,味道更加深入,此时一经拿出,好闻的香气便充盈鼻腔,勾得他只觉腹中饥饿感更甚。
夹起一片切得薄薄的牛肉塞入口中,牛肉极富嚼劲,香料的味道已经完全浸润进去,一片接着一片根本停不下来。
再咬一口考场发放的烤饼,虽然无甚滋味,但搭配在一起,倒也十分不错。
再喝一口软糯香甜的燕麦粥,牛奶的味道浓醇浓郁,配合着上面放的红豆,甜蜜的味道瞬间使紧张了一日的大脑得到放松,虽然吃食是冷的,但反而让他头脑清醒了一些。
再喝掉考场发放的热茶,他已是重新振作了精神。
*
在考场外的白晚落生意火爆,竹筒饭又香又管饱,加上这里聚集的人群实在是太多了,很难达不到这样的效果。
她中间回了一次酒楼,然后足足摆到临近戌时才收摊,那个时候考场外还有不少商贩与百姓。
一日就赚了不少钱不说,重要的是让酒楼的名字让更多人记住,无形中增加了更多客户群体。
第二日申时,白晚落正在思考给沈莹莹的食谱,就见李君华走了进来。
“结束了?怎么样?”白晚落关切问道。
李君华坐下不急不缓道:“没有什么问题。”
“也要多亏了你准备的吃食,让我体力充沛,也能保持清醒的头脑。”
没有什么问题?
他在县试是第一名,难道这个意思是说这次第一名也没有什么问题?
想到这她忍不住笑着回应道:“那就好。”
府试三日便能放榜,放榜那日,白晚落也忍不住跟去凑了个热闹。
依旧是人山人海的场景,白晚落和李君华站在人群外围。
她踮了踮脚,尝试看到更里面的场景,但被前方的人群挡了个严严实实,什么都看不见。
“我们要挤进去吗?”她问道。
“不用。”
看着他的神情,白晚落便知他真的对结果十分有把握,于是她也跟着耐心等待。
不多时。
“来了来了!放榜的人来了!”
“别挤!别挤我!”
“哎呀!都让开些!”
……果然在外边等是个更好的选择,就自己和李君华的小身板,若是在这样的人群里,肯定够呛。
放榜的人拿着两卷纸,张贴在了临时立的布告栏上,刚一放下手,便被人群如潮水般淹没了。
“让我先看!”
“我看看!我在…我在……”
“有我!有我!甲等!太好了!”
“怎、怎么会这样……”
“我看看这次的府案首是谁……李君华?好似不是我们书院的人啊。”
很快,“李君华”这个名字就像长了翅膀一般,从最前方一路被传到了外围。
“你听到了吗?这次你又是案首!”白晚落耳朵很尖地捕捉到了人群的议论。
李君华放松地呼了一口气,终于也是露出了笑容。
“嗯。那就好。”
白晚落正待再次开口,余光却见一个熟悉的身影朝着他们走来。
“唐大人。”
李君华也转过身去,跟着行了一礼道:“唐大人。”
“恭喜你啊君华,府案首的难度远不是县案首可比,虽然知道你学识过人,但真的看到这样的结果,还是令我有些惊讶。”
府试,不乏一些家世优越的学子,与这些学子比起来,李君华这样的出身,想要超过他们这种平日什么事都不用管,锦衣玉食,资源丰富的人,是非常困难,也是非常少见的,这也是穷门难出贵子的原因。
唐佳禾衷心道:“希望之后的院试,你也能取得一个出色的成绩。”
“多谢唐大人,我自会努力。”李俊华不卑不亢回应道。
唐佳禾点了点头,又转而和白晚落说起话来。
“正巧你也在,我原还打算去酒楼找你。”
“唐大人找我?”
“说来这回也是要给你添麻烦了,小儿玉文近日感染风寒,食不下咽,一直无法正常进食对康复也无好处,我就想到了你,他最是喜欢你的手艺,能不能拜托你想些办法?”
“原来是这样,刚转春日,着凉也是常见,我会试着做些东西,他年纪小,身体也比大人好养,您也不必太过担心。”白晚落宽慰了两句。
“那便多谢了,届时你直接派人送来府上即可。”
说着,跟在他身后小厮模样的人递过一张纸,上面写着唐佳禾目前在三元府的住址。
白晚落伸手接过道:“好。”
*
府试结束了,李君华也要回去了,他来时就没带什么东西,现在收拾起来也是轻松。
白晚落拉住他,递给他一张纸。
对上他疑惑的目光,她解释道:“嫂嫂不是快生了吗?这是我准备的一些食谱,快要生产的孕妇吃了好。”
李君华展开纸扫了一眼。
映入眼帘的第一道菜是虾仁炒鸡蛋。
鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净备用,鸡蛋搅散备用。
碗中放入酱油、糖、少量醋,搅拌均匀调一碗料汁。
起锅烧油,油热放入虾仁翻炒,炒至变色后盛出备用,锅中底油炒鸡蛋。
最后倒入提前备好的酱汁和虾仁翻炒均匀,开大火翻炒收汁即可。
第二道菜是口蘑炒鸡肉。
鸡胸肉清洗净切小块,加入黄酒、酱油、面粉,抓拌均匀腌制。
油热后放入蒜片爆香,放入鸡胸肉翻炒至鸡胸肉变色,放入口蘑翻炒均匀。
最后淋入一点清水,盖上盖子焖煮两分钟,口蘑炒软炒熟,出锅前加盐调味。
第三道是腐竹蒸排骨。
排骨放入清水中浸泡半个小时泡出血水,沥干水分后倒入生抽、盐、面粉腌制一炷香左右。
腐竹泡软后切成小段摆放在盘子底部,铺上腌制好的排骨,水开上锅蒸熟即可。
这些菜都富含蛋白质,是孕妇补充身体能量的好选择。