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第66章 寿桃蛋糕

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见白晚落依旧神色如常,不见动摇,她才接着道:“所以你嘛,到时候就做这道菜,然后再另做一道甜食。虽然就两道菜,但是做好了,好处也是少不了你的。”

而后她又瞥了一眼甄辉道:“当然,也少不了你的。”

甄辉赶忙低头道谢。

“我明白了,不知到时共有几桌客人?两道菜各需要准备多少份?”白晚落点了点头问道。

“也就二三十桌吧。”女子不甚在意道。

也就……

一桌一般坐8个人,也就是说少说也有160位宾客。

“到时候会单独给你一个厨房,你需要多少人手?”

单独?那再好不过。

“我习惯一个人做菜。”她平静回答道。

毕竟她用批量生产做出来的菜,又好又快。

“行。”女子也不再多说了,“决定了做什么甜食,就来告诉门房需要的食材。宴席在七日后,记得早些来。”

这就是送客的意思了,甄辉赶忙站起身来,带着白晚落离开了蔡府。

*

“真是没想到啊!没想到!白姑娘可真是没让鄙人失望!”一出蔡府,甄辉便激动道。

“你今日做得那菜,虽然没亲口尝到,但那香味,啧啧。”

甄辉咂了咂嘴,似乎在回味那味道。

“确实比我想象中更顺利一些,只可惜不是掌厨。”

“嗨!”甄辉不在意道,“毕竟是老夫人的六十大寿!想做掌厨哪有那么容易!没听东家说她从京城请了大厨来吗?这个结果鄙人已经非常满意了!”

“白姑娘!你放心!只要这事做好了!我甄辉绝对不会亏待你的!以后但凡有需要帮忙的地方,你尽管开口!”

白晚落自然地点头表示明白了,但心里却忍不住窃喜。

本来以她的身份,是很难接触到甄辉东家这种阶层的人的,是她占了便宜该感谢甄辉才是。

与甄辉分别后,她走在回家的路上,就想起了甜食的事。

该做什么甜食好呢?

甄辉东家那样的女子,想必见识不少,既然这样,就一定要做出足够新奇的东西才能让她记忆深刻。

她心中想法不少,但奈何这里食材和烹饪工具有限,很多想法无法实现。

思来想去,干脆还是决定做蛋糕。

但既然是家里老人家的大寿,蛋糕的造型方面就可以做些功夫。

唯一有一点就是制作奶油的时候要用到牛奶,之前做蛋糕的时候因为丰平县没有卖牛奶的,白晚落只好用配料中有奶粉的可可粉代替,但三元府说不定会有呢?

想到这,她立马转身走向了商铺最多的东街。

她也不想像个无头苍蝇一样到处乱找,直接就走到了五粮粮行。

“白姑娘又来了?今日又要买些什么?”沈伟看见她,热情道。

白晚落摆了摆手,解释道:“沈掌柜,我今日不是来买东西的,是有事想请教您,请问您知道三元府哪里有卖牛奶的吗?”

“牛奶?”沈伟思索了一下,“倒是有,有个商队经常会带些牛奶过来售卖,不过那价格可不便宜,具体我就不清楚了,我也没买过。”

原来如此,贵没没关系,只要有就行,相信再贵的东西,对甄辉的东家来说也不算什么。

不过既然是商队带来的,那就不一定时时刻刻都有,想到这,白晚落打算立马就回蔡府告知他们一声。

“多谢了沈掌柜!对我很有用!”

说完,她便和沈伟礼貌道别,又风风火火地去往了西街。

除了牛奶,还有就是烤炉的问题。

虽然她可以直接批量生产出蛋糕胚,但表面功夫不能不做,不然日后被人怀疑就不好了。

门房见她又来了,也是有些疑惑,听见她的来意才恍然大悟道:“还需要牛奶是吗?没问题。”

“烤炉?”门房一愣,“都需要些什么材料?”

“砖头、沙子、粘土。”白晚落一一报出了材料,又补充道:“都不需要太多。”

门房点了点头道:“请稍等一会儿。”

说完,他便小跑向了内部。

白晚落没等多久他就回来了,对她道:“材料我们会备好的,您早些时候来准备就可以了。”

“好。”

既然材料和工具都没问题了,那她就只要静待时间的流逝即可。

*

很快,就来到了蔡府老夫人的生辰,白晚落起了个大早,用在街边随意买的一根木簪盘起了头发,出发去往蔡府。

到了蔡府,便有侍女一路将她带到了一个小院子里,院子里正堆着她做烤炉需要的那些材料。

侍女指了指屋子道:“那就是厨房,姑娘需要的食材都在里面了,东家说您不需要帮手,那没什么事我就在门外等您。”

这个隐蔽性让白晚落还挺满意的,她点了点头,目送侍女离开并关上了院门,就开始忙活开来。

烤炉她已经搭过一次,这次更是没什么问题,况且蔡府买的砖头等材料都要比她之前的好多了。

很快,一个烤炉便成型了。

她看了看日头,打算先做蛋糕。

宴席肯定是不会这么早开始的,现在天冷,蛋糕做好了还可以在外边放一放,清炖狮子头就不可以了。

而且清炖狮子头她是打算直接批量生产的,也不耗时间。

这次她打算做一个寿桃形状的蛋糕。

她之前做的蛋糕是常见的圆形,所以就没法直接批量生产了,还得自己从头动手做。

做蛋糕的流程她已经非常熟悉,因为有了牛奶,更是得心应手。

将奶油一分为二,在其中一份中加入少量的苋菜汁,染成淡淡的红色,用来做寿桃的尖部。

做蛋糕难度倒是不大,就是需要高度集中注意力。

为了做出一个逼真的桃子样子,她手都不敢抖一下。

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