第48章 跟那些土匪头子似得
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“安安，千万别违法乱纪。”陶继提醒道。
之前并没有看什么律法上面的书籍，看来他要把这方面给完善起来。他知道安安是个不看书的。
“我知道，放心好了，君子爱财取之有道的道理我还是知道的。”陶安安示意陶继安心。“爹爹，帮我把薛婶婶叫来。”
一会儿，薛招弟来到陶安安的面前。
“见过大老爷。”薛招弟躬身一礼，这礼做的并不怎么标准。
这也是薛招弟看着其他人这样做，她也这样做。
实际上女性见礼是将双手放于胯部一侧，双腿微屈，在见礼的时候，也不能抬头。
“婶婶，不必拘谨，怎么说，你也是看着我长大的。”
这话说得有点早了，因为陶安安还没长大呢。
不过，大老爷么，怎么说都可以。
“民妇不敢。”
算。
“婶婶，你想做我家的下人吗？”陶安安问道。
看薛招弟这架势，似乎是要当下人的节奏。
可这个时代的下人是奴籍，是比士农工商还要低一级的存在。
而且奴籍是不能考科举的，所以有的人就算很穷，也不会让自己变为奴籍。
关于这个问题，薛招弟也有些犹豫，可她又能在这个县衙里做什么呢。
毕竟她什么也不会，也只是一个没有见过世面的乡下妇人，能住进县衙都是老头的垂怜了。
见薛招弟紧皱眉头不说话，陶安安便说道：“我是不想婶婶做下人的，这个时代对下人很不友好。”
“我觉得婶婶之前的想法就很好，摆个摊子，或是开个店什么的。我是支持婶婶的。”
“可是我在县衙里面做了这件事，是不是不太好？”
“婶婶，我在这里就是老大，就是一把手，就是大当家的。”陶安安豪气的说道，她本来还想说自己就是这里的皇帝呢，想想还是算了。
“你这话说的，怎么跟那些土匪头子似得。”薛招弟也挺无语的。
她倒是没想到安安当了官之后，就变得无法无天的。
“我的意思是婶婶你不要怕，我在背后支持你，这买卖肯定能做成，除非你不相信我。”
“信，婶婶当然信你，你都是大老爷了，怎么会不信。”
陶安安的话多少给了薛招弟一些底气。
“那好，我入股十……五两银子。”陶安安想了想自己身上的银子，连十两都没有。
“何为入股？”薛招弟问道。
“就是我拿钱资助你把买卖做起来，但是这之后，你每做成一笔生意，都要分我一些。”陶安安解释道。
“我明白了。”薛招弟只是明白了，自己要做成买卖，给陶安安分些银子，可并没有想明白入股到底是什么意思。
就算陶安安不出银子，只要她开口，薛招弟也会同意的。
其他人她可不会答应。
“婶婶是想做什么买卖？”
“我就想把大老爷之前教给我的那道炒鸡，就卖一个菜，做成小食摊子。煮点饭食，烙点饼子。”薛招弟便把之前的想法说出来。
想法是好的，但是陶安安知道这个在万平县做不起来。
因为万平县太穷了，那些有钱人也未必会吃小摊上的食物。
那些不富裕的人家就更不用说了，这里面有肉食，价钱肯定低不下来，那他们就算知道这菜特别的香，但也不会坐下来吃。
如果是放在京城那种繁华的城市当中，这生意可以做。
陶安安想了想，便开口问道：“婶婶，你可以将饼子烙的薄一点吗？”
烙薄一点？那些想吃饼子的人都图饼子实在，怎么可以把饼子烙的薄一点？
“可以是可以，但是大老爷，这样的饼子会有人来买吗？”
“我们自然不可能光烙饼子，我们先把饼子烙出来，然后在其中，放一些菜，最好是在里面整点肉。当然，这肉不要多，切成丝，切成末，放进去都可以，简单来说，就是让客人吃到肉味。”
陶安安想到的是肯德基鸡肉卷。
这要是放到现代，你在鸡肉卷里面，没鸡肉肯定要被骂的要死。
但是在这里，这卷饼里面只要带一点点肉味，人家都会称赞一声，你是良心老板。
“这好吃吗？”因为没有做过，薛招弟对此表示怀疑。
“试着做一做不就可以了，一会我指点婶婶，只要你能征服我，那么你征服外面的人就轻而易举了。”
吃过晚饭，陶安安就和薛招弟来到厨房。
鸡肉卷实在简单，核心不过那几样东西。
“把锅烧热。”陶安安虽然不会做，但原先的年头，没做过杂粮煎饼，还没吃过么。
就是站在摊位前面，看上几分钟都会了，只不过是熟练不熟练的问题。
薛招弟听着，手上动着，等锅烧热了，薛招弟作势就要倒油，被陶安安阻止。
“不要倒油，油乎乎的就不好吃了。”又不是鸡蛋饼。
鸡蛋饼和鸡蛋灌饼都需要在台面上倒油的。
薛招弟抓了一团面团子，好在她在乡下，要带大一个孩子，这些事情也是做惯了。
听着命令，将面团子在锅里面走一圈，这就是考验技术的时候了。
要走的匀称，不然出来的饼子有的地方厚，有的地方薄。
而现在的目的是要烙出薄薄的饼子，这个量就要掌控好。
薛招弟毕竟是第一次做，所以做的并不匀称。
“等饼子要成型的时候，用锅铲小心的铲出来，小心不要铲破。”
这个地方也要小心，而且这还是凹进去的锅子，更容易铲破。速度也不能快，也不能慢。
等饼子完整的从锅子里面铲出来之后，这就成功了一半。
接着就找一些能生吃的蔬菜，无非是黄瓜，生菜，海带，胡萝卜之类的。
不过，这里并非沿海县城，所以海带是不要想了。
胡萝卜也是没有的。
要是能发点豆芽菜，也是可以的。
“先在饼子上涂抹一层均匀的酱汁，然后把菜放上去，接着就将饼子卷起来。”
一个没有任何肉食的素菜卷饼就做成了。
试菜员自然是陶安安，她满怀期待的一口咬下去，这可是这个时代第一个鸡肉卷。
“哇，好咸啊。”