第106章 点心试吃（下）
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云南，是花的故乡，是花的海洋，花肆无忌惮的开在每一寸泥土上，聪明的人们也将花巧妙的融合到各种美食当中，茉莉炒蛋、酥炸菊花、芭蕉花炒肉……
以花入馔，光是想想就觉得唇齿生香，而其中最为美味又富雅趣的花食，就属玫瑰鲜花饼了。
这也是沈阮非常喜爱的一道甜点，但是奈何这边确实没有玫瑰花，只能退而求其次选择了牡丹入饼。
这饼外皮没什么太特殊的，就是沈阮做过很多次的酥皮小饼，层层薄如蝉翼的酥皮包裹着中间混着蜜糖的牡丹花瓣，撩拨着食客的唇齿。
恍惚间，李公子还以为自己现在并不是在市井酒楼中，而是置身什么盛大的牡丹园中，万千朵牡丹在身边绽放，微甜、清香、醇和的味道充斥着他的口舌。
这饼不能说丑，但是在一种花里胡哨的点心中实在是长得其貌不扬，朴素的样子让李公子一瞬间都有些抗拒。
这能好吃吗？
这是他内心真实的想法，没办法，在见过之前如荷花酥那般极致精巧的酥点后，任谁看到这样的圆饼也会有些下意识的瞧不起。
哪怕沈阮寻来了漂亮的花朵样式盖印在上面，也改变不了它就是一个大白饼的外表。
但是李公子也很难想象得到，朴素的外表下隐藏的居然是这样霸道的味道。
手边的茶杯已经被刘材续了好几回了，李公子将刚倒满的茶水一饮而尽，但是咂咂嘴，那股子花香味儿好像还是在口中盘旋，让人以为自己变成了什么需要扎根在泥土里的花儿一般。
下一道被推过来的是方方正正的桂花糯米糕，这糕一摆上来，那股子江南韵味儿一下子就扑面而来了，芳香四溢的桂花糕口味清甜，绵密软糯，其中居然还夹着一层红豆沙，真是妙不可言。
桌上还剩最后两道点心，但是李公子真是感觉自己有点儿吃不下了，但是不吃又觉得很可惜，他正在这儿纠结着，沈阮转头说道：“阿材，去厨房取一把小刀来。”
刘材瞧了瞧李公子那一脸为难的表情，会意的去厨房取了刀来将碟子里的两样点心都从中间一分为二。
这点心本就不大，现在分开后就更显小了，沈阮笑着将其中一盘推了过去说道：“李公子尝尝这个，这个是茶香牡丹宋果子。”
宋果子这个叫法是起源于沈阮前世的一部影视剧中，这个名儿听起来好听其实意思就是宋朝吃的点心，就像是日本的和果子一样，不过沈阮觉得蛮好听的，就没有改这个说法。
这剩下的两碟子都是冰皮月饼，沈阮做了两样馅料，茶香牡丹和桂花酒酿。
李公子本打算每样儿都尝上半块儿，但是最后还是没忍住将整块儿月饼都塞进了嘴里。
所有的糕点都尝完了，让李公子纠结的问题又回来了。
因为已经备下了六种沈阮做的月饼，所以这次李公子本打算订上个六样儿就够了，要不然桌子上摆的太多也太杂，可是没想到这一桌子点心各有各的美处、各有各的妙处，让李公子实在是纠结不已。
思索了一会儿李公子最后大手一挥：“这些糕点一样订上两炉。”
小孩子才做选择，大人当然是全都要！
谈妥了这次的订单，沈阮心满意足地送走了李公子，这可是个大订单，最近一段时间酒楼的营收都保住了。
不过这样一来，八月十五这天沈阮就没得休息了，沈阮返回厨房对刘材说道：“阿材，明个儿就是中秋了，给你放一天假，你在家好好陪着父母就行了。”
厨房和大堂之间只隔着一道帘子，所以沈阮和李公子刚才的对话刘材也是净收耳中，听了沈阮这话忙道：“不用的掌柜的，这么多糕点你自己怎么忙得过来？我明天一早就过来，晚上回去再跟我爹娘他们一起吃饭就行。”
这些订单的量若是让沈阮一天做出来确实困难，所以她本就准备今天下午赶工一些耐储存的出来，这样就留出来了一天半的时间，等到八月十六早晨李府的人来取货肯定就没问题了。
见沈阮还要拒绝，刘材连忙打断了她：“好了掌柜的，咱们现在是不是得赶紧出去采购了？今天下午咱们先赶工一些出来吧。”
沈阮见状也无奈地摇了摇头，算了，既然他这么坚持那就大家一起加油干，争取明天都早些回家好了。
看人做糕点也许是一个很赏心悦目的场景，尤其厨房中正在工作的还是像沈阮这样动作干练的厨师，但是做糕点一定是一项很繁琐的工作。
每个步骤都必须要处理的非常完美，不然最后就会影响成品的口味，等将所有的糕点都做好了打包好，已经是中秋节的下午了。
“终于都结束啦，”包好最后一盒糕点，沈阮松了口气，好在还是赶在未时前都搞定了，“阿材这两天辛苦你了。”
店里的林工头他们也已经赶在中秋节之前将活儿干完了，此时酒楼里空荡荡的只有沈阮和刘材二人。
“等明天李公子那边将这些糕点拿走后，店里一时半会儿就没什么活儿了，然后到钱掌柜母亲寿宴的前一天的未时时分咱们在酒楼前面见面，选一下食材，顺便去钱府那边看一下。”
对于沈阮的这一番安排，刘材自然是点头说好。
虽然那天李公子刚开始的时候说的是每样糕点订一炉，但是之后两边还是详细的约定了每种糕点的数量。
为了保证成品的外观，沈阮在这两天做糕点的时候特意多做了一些，将最漂亮的那些糕点都打包留了起来，剩下的这些外观稍微没那么完美的就是她和刘材的啦。
提着打包好的糕点沈阮将酒楼大门锁好了，锁门的时候她才突然想起来这两天实在是忙的团团转，居然一直都忘记打开元零送来的那块儿牌匾了。
怪不得这两天她总觉得忘记了点儿什么事情，但是却又怎么都想不起来呢，但是现在门都已经锁上了，为了这事儿再打开也不值当的，只能是回头再看了。