第148章 宫爆鸡腿肉
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“这是会员卡，”沈阮解释道，“是给客人们发福利用的，虽然元零哥来我这里吃饭肯定是我全包，但是保不齐有元零哥的朋友要过来梁州县而我又不认识，那就可以让他们拿着这张卡过来，我自然会热情招待他们。”
“也就是说，”元零欣赏了一下手中精致的黑色卡片，做这牌子的师傅手艺非常之好，这木牌被打磨的很薄，又在沈阮的衣袖里待了很长时间，触感温热，手感温润，经过阳光一照，镀金部分甚至在闪闪发光，漂亮的像一件工艺品，“这是我在阿阮这里的身份象征？”
这话其实听起来多少有点儿别扭，但是沈阮仔细想了想之后，又觉得这样说也没什么太大的问题，于是肯定的点了点头，说道：“对的，只要有人拿着这个来，那就证明是元零哥的朋友啦。”
“可是万一别人做了一张假卡来冒充呢？”
沈阮嘻嘻一笑，说道：“这卡我刚才没让别人瞧见，这梁州县里的有钱人家儿就那么几家，来的多了我们大多都认识，不怕别人冒充他们，至于元零哥这个就更不可能了，元零哥这张卡用的可是上好的黑檀木，况且还镀了金，别的卡可都没有，他们还能凭空模仿不成？”
元零听到自己这卡是独一份儿的，心里喜悦的直往上翻小泡泡，矜持地点了点头说道：“好，多谢阿阮，此物我定会好好保存。”
沈阮被他这话一说更觉得浑身都不自在，怎么说的跟什么定情信……呸呸呸，沈阮，你又瞎想什么呢！
“那既然这样的话，元零哥你先看着孩子他们，我去后厨炒菜去啦。”
说完沈阮一溜烟儿地就跑走了，甚至都没给元零告别的机会，等一只脚踏入大堂之后，沈阮又扭过头说道：“对了元零哥，今天酒楼里忙，我没什么时间招待你，我哥哥嫂嫂待会儿会来后院儿带孩子们吃饭，你有什么想吃的就跟大树大林他们说一声，到时候我一并做好了让他们给你们端过来。”
“没事儿，阿阮忙自己的就行，我等着你一起吃。”
元零说完话之后沈阮胡乱地点了点头就去了后厨，毕竟能抽出这么一点儿时间来给他送张卡就已经很不容易了。
等进了厨房，刘材都忙的抬不起头来了，沈阮特地做的小票板子上已经钉了密密麻麻的一片单子，看着就让人头晕。
“阿材，你准备到哪里了？”
刘材听见声音这才发现是沈阮来了，其实他也不是不知道有人进来了，但是他实在是害怕又是大树大林他们进来送单子，于是鸵鸟式地埋下了自己的头，总归能晚面对一秒是一秒吧。
“师父，你总算来了！！我要忙不过来了！！”
沈阮心虚地笑了一下，然后安抚道，“没事儿没事儿，我来看看，这些客人有吩咐可以上菜的了吗？”
“单子已经调好顺序了，”进来送单子的大林接话道，“上面那两三张单子是客人吩咐过可以上菜的，下面这一堆都是还没动静儿的。”
大林说完之后又给下面那一堆密密麻麻的单子旁边加了一员，刘材将自己手里的已经收拾好的配菜推到灶台旁边，又端着筐开始从食材堆里挑选其余的配菜。
好在经过沈阮预先的安排，这些菜大部分已经经过了预先的清洗以及削皮儿等工序处理，只需要刘材按照菜品的份量改刀就可以了。
沈阮也拿过第一张单子看了看，然后说道：“没事儿，别担心，这里面有很多重复的菜品，咱们可以炒在一锅里，这些单子很快就能处理掉了。”
这也就是沈阮身为熟练厨师的底气了，敢于一次性烹饪三四道菜的菜量，毕竟要知道大锅菜可是最难以掌握火候的，因为锅中的食材太多，很容易就会出现这边儿的已经熟透了，但是另一边儿的还处于夹生状态的尴尬境地。
沈阮已经提前预想到了今天的这个忙碌情况，因此菜单上准备的菜品数量本就不算太多，所以虽然现在这个火爆程度有点儿远超她的预期，但是总归还在可控范围内。
很快，厨房里就热火朝天的炒上了菜，因为沈阮的动作太过豪放，甚至在锅边儿燃起了炫酷的火苗儿。
随着厨房里的香味儿逐渐的飘散出来，要求上菜的客人也越来越多了，这时候就体现出暖锅子的好处了。
炭火是柳意一直在烧着的，在暖锅子里加上炭火，再盛上相应的锅底，刘材按照要求搭配好各种食材，再林林总总地在旁边摆上各类调料，然后就可以由大树大林他们将暖锅子送到客人桌上了。
又送走了一道暖锅子，厨房里剩下的锅子已经不多了，好在要求吃暖锅子的单子也不剩几个了，刘材直了直自己一直弯着的腰，对着沈阮说道：“师父，这暖锅子也太方便了吧，只需要切切肉片儿跟各种蔬菜就行了，要不以后咱们转行专门做这个吧。”
沈阮刚好把手里正在炒着的菜出锅，都盛到盘子里之后伸手敲了一下他的脑袋，骂道：“出息，至于吗？这就把你吓住了？”
刘材嘿嘿笑了两声儿，不敢顶嘴，只是连忙将沈阮盛好的这几盘宫爆鸡腿肉放到了托盘上，送到了厨房外面。
“大树！大林！五号、八号以及青竹阁的宫爆鸡腿肉好啦！。”
“好嘞，来啦~”
守在厨房外面的是大树，当然确切的说也不是厨房外面，而是一个既可以顾得上大堂里客人们，又可以听得见厨房吆喝的位置，听见刘材吆喝自己，他连忙小跑着过来接过了托盘，然后一一为客人们上了这道红红火火，诱人的紧的宫爆鸡腿肉。
大林也是紧紧地守在二楼楼梯口的位置，听到刘材的吆喝声之后，可谓是飞奔下来，为楼上的包厢——青竹阁上菜。
这青竹阁里坐的也不是别人，正是咱们的老朋友——李公子。
“咚咚咚”
“几位公子，您的菜来了。”
“进来吧！”
大林将菜放到桌上之后说道：“这道菜是宫爆鸡腿肉，口味酸甜微辣，各位请慢用。”
大林还没完全退出去，李公子就颇为感兴趣的伸了筷子，此时他面前的桌上已经放了两道菜肴了，分别是卤味三拼以及鱼香肉末茄子煲。
李公子今天当然不是自己一个人来的，在他身边的除了有一贯与他形影不离的马公子之外，还有三位也做书生打扮，但是明显样貌气质都要差李公子以及马公子一截儿的郎君。
李公子是个好美食的，马公子最清楚不过，因此他平时最大的爱好就是跟着他这位好兄弟上各种犄角旮旯里寻摸美食去。
别看着两人家境都相当不错，但是他们并不注重那些面子之类的虚礼，因此只要李公子说这店家做的好吃，哪怕是个露天小摊摊马公子都愿意蹲下来尝上一尝，但是桌上的另外三位可就不行了。
这三位就是后世人们常说的那种迂腐酸书生，最在乎的就是那些所谓的圣人之礼，因此平日里最瞧不起的就是李公子和马公子这二位。
觉得他们一身铜臭味儿，为人还非常无礼，这也就是这三位只是书院的普通学生，要不然这书院里怕是都没有李公子以及马公子安身读书的地方。
这么一听倒像是李公子巴巴儿的非要凑上去跟人家玩儿，而且是明知道人家嫌弃自己的情况下还要请人家出来吃饭，但是事情还真不是这么回事儿。
这包厢也是李公子一早儿就预定的，因为他今天并不着急，差不多到了十点多钟才溜溜达达地带着马公子往包厢里来。
可是坏就坏在他俩来的这个时间，刚好赶上这三位缠着大树大林两人要包厢。
“你们什么意思？这包厢里都没有人，凭什么我们就坐不得？”
“就是，你们店该不会怕没人来吃饭，因此假装自己把位子都预留出去了吧？”
“侯兄、高弟，我看呀，这家店根本不是诚心做生意的，咱们不如赶快离开这里，然后回咱们书院好好给他们家宣传宣传，看看他们是不是不想做咱们的生意，瞧不起咱们这些两袖清风的秀才。”
饶是大林再能言善辩，可他到底只是识得一些常用字儿而已，能写下客人点菜的单子就已经很不错了，遇上这些正儿八经的秀才们也是一点办法都没有。
但是他也明白不能让这些书生们胡乱的给酒楼扣帽子，不然真让他们回去乱七八糟一通讲，自家东家这生意还做不做了？
“几位客官，我们真的不是这个意思，实在是这个包厢确实是被人预定出去了。”
“那你同我说说，这包厢谁订了？”
“不好意思客官，这个我们店里有规定，不能透露其他客人的信息。”
其实沈阮这个规定是一点儿问题都没有，不然的话，今天上午周县令订了个包厢，下午这消息怕是就能传遍全城了，等到周县令来吃饭的时候，怎么保证没有那些有心人来堵门？或者是耍些什么乱七八糟的手段？
但是这几个秀才可不认这些事情，一门儿心思的认定只要大林今天不说出一个一二三来，就是他们酒楼瞧不起书生，不做书生的生意。
正当大林左右为难的时候，李公子带着马公子到了。
“小二，那个青竹阁在哪里？”
“李公子您来了，”见包厢的正主来了，大林连忙凑上前去招呼，然后指了指被秀才们围住的包厢门说道，“喏，那一间就是您预定的青竹阁。”
听见正主来了，那三位也转头看了过来，这一看不要紧，李公子一下子就乐了：“哟，这不是候兄、高兄以及汪兄吗？您这几位这是？围着我的包厢这是干什么呢？”
在旁边的大林敏锐地从李公子的话中感受到了一股淡淡的火药味道，于是说道：“这几位客官今日来的晚了些，我们店里不巧刚把所有包厢都订出去了，也怪我不好，刚才下楼送单子去了没看到，这几位客官瞧您这包厢的门开着就以为没人预定……”
剩下的话大林无需再多说，李公子了然地拍了拍大林的肩膀，说道：“哎呀，没事儿，不怪你，”
然后又冲着那几位秀才说道，“几位不好意思，这包厢我前些日子就订好了，您几位下次请早吧。”
而一旁的大林也适时地做出了一个请的手势说道：“我们已经在大堂里给您几位寻了个僻静一点儿的位置，还请几位跟我一同下楼吧。”
可是这三位哪里愿意？这包厢里不仅有原来那位苏掌柜的砸进去的钱，还有后来沈阮装修时砸进去的真金白银，因此档次比楼下大堂高了不知道几个档次。
见过了楼上包厢的样子，再让这几位自认为是人上人的书生去楼下吃饭，他们怎么愿意？
互相对视了一眼，其中最为年长的那个率先开口道：“李兄，马兄，咱们相逢就是缘。”
“就是就是，难得遇上，咱们不如，坐下来一起吃个便饭？”
“就是就是，侯兄、汪兄，还不快让李兄跟马兄进来？”
就这么着，大林眼睁睁地看着这三人进了青竹阁里，也不是他不想拦，实在是他刚要将这几位强硬的“请”下楼时，李公子拦住了他。
但是李公子肯定也不会做那个冤大头的，因此他到底打着什么小算盘，就只有他自己知道了。
总而言之，李公子才不管桌上那三个人到底是什么想法儿呢，上了菜就招呼着马公子快吃：“马兄，快快，快吃，这菜可真是好吃得很！”
马公子在这方面最听李公子的话，马上就伸筷子夹向了那盘菜，这盘菜里的肉滑嫩可口，表皮却微微泛着焦感，麻辣鲜香还泛着酸甜的味道萦绕在肉块儿上，嘿，别提多好吃了！
“这菜，”马公子将自己口中的肉咽了下去，然后才继续说道，“让我想配一碗大米饭来吃。”